印度尼西亞政府推動可可下游產業,卻并沒有同時提高可可產量,這可從去年可可豆進口量劇升看出。去年,印尼全國可可豆產量劇降,同時,可可豆加工廠反而積極提高生產量,致使供應與需求不平衡,導致去年可可豆進口劇升127%。自2012年起,印尼可可豆產量持續降低和進口量劇升。2012年,可可豆產量僅74.05萬t,而進口4.81萬t;2013年可可豆產量再下降為72.08萬t,而進口提高到6.31萬t;去年,可可豆產量仍趨于下降,僅達70.93萬t,進口量突破13.96萬t。
基于去年的情形,預測印尼可可豆產量不會有太大的改變,甚至今年的進口量會比去年更高。預期今年印尼可可豆收成最高僅75萬t,而進口成為首選,因為印尼國內可可豆需求每年達到80萬t。12家可可豆加工廠產能提高,導致需求量更大。預計今年可可豆加工廠年產能力從去年的42萬t提高到50萬t。
日前,印尼農業部調味和香料作物局局長阿斯瓦·阿布·巴卡爾稱,可可豆進口量提高,是因為國內可可豆加工業蓬勃發展。如果說此前印尼可可豆產品僅供出口市場的話,那么,目前可可豆已成為國內市場可可產品的原料。他說:“依我們計算,明年進口開始減少,這與今年4月開始貫徹的可可豆持續發展行動計劃同步。”
印尼農業部預測,使用椰子園間作種植法之后,2020年印尼全國可可豆產量能提高至140萬t。
印尼可可業協會(AIKI)主席彼得·查斯曼提醒農業部,確保農民有義務把可可豆進行加工,至少到發酵程度,不但是農民,該條例也對采購者一樣有效,采購者也有義務購買已發酵的可可豆,目的是為使國內可可豆產量能全部被國內市場吸收。
(摘自印度尼西亞《商報》,2015-04-16)