德國應(yīng)用技術(shù)大學(xué)專業(yè)教學(xué)計劃特色及其借鑒

石金艷?謝永超

摘 要 德國高校專業(yè)教學(xué)計劃的設(shè)置通常都需要專業(yè)性的認證標準檢驗，而霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)機械制造專業(yè)教學(xué)計劃設(shè)置更注重“實踐導(dǎo)向”、突出“學(xué)習(xí)方法”、融合“通識教育”與“專業(yè)教育”、體現(xiàn)“以學(xué)習(xí)者為中心”。我國高等職業(yè)教育應(yīng)借鑒德國經(jīng)驗，科學(xué)設(shè)置專業(yè)教學(xué)計劃，有效提高專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，為實現(xiàn)“中國制造”升級為“優(yōu)質(zhì)制造”培養(yǎng)大量高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

關(guān)鍵詞 德國；應(yīng)用技術(shù)大學(xué)；專業(yè)教學(xué)計劃；實踐導(dǎo)向；霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)

中圖分類號 G719 文獻標識碼 A 文章編號 1008-3219（2015）05-0077-04

德國應(yīng)用技術(shù)大學(xué)在應(yīng)用型人才培養(yǎng)方面的經(jīng)驗和做法一直是我國職業(yè)教育學(xué)習(xí)的榜樣，而應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標實現(xiàn)的關(guān)鍵是專業(yè)教學(xué)計劃的設(shè)置和實施。

一、德國應(yīng)用技術(shù)大學(xué)簡介

當代德國的大學(xué)教育體系，主要由綜合大學(xué)、師范學(xué)院、綜合高等學(xué)校神學(xué)院、行政管理學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院以及應(yīng)用技術(shù)大學(xué)等七類構(gòu)成[1]。應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的德文名稱為Fachhochschulen，簡稱FH；英文名稱為 Universities of Applied Sciences。德國現(xiàn)有應(yīng)用技術(shù)大學(xué)247 所，注冊在校生 70.3 萬人，約占德國高校在校生總數(shù)的1/3[2]，應(yīng)用技術(shù)大學(xué)在德國的大學(xué)教育體系中具有舉足輕重的作用。綜合性大學(xué)承擔了培養(yǎng)研究型人才、推動一流科技創(chuàng)新、參與國際科研競爭的任務(wù)；而應(yīng)用技術(shù)大學(xué)則在培養(yǎng)具有良好理論知識和文化基礎(chǔ)、同時具備專業(yè)技能和實踐能力的高層次應(yīng)用型人才方面樹立了典范，成為企業(yè)高層次技術(shù)人員、一線管理人員、社會服務(wù)領(lǐng)域?qū)I(yè)從業(yè)人員的重要來源[3]。德國應(yīng)用技術(shù)大學(xué)不同于綜合性大學(xué)的關(guān)鍵在于其更注重實踐和技術(shù)的應(yīng)用及開發(fā)，培養(yǎng)的專業(yè)技術(shù)人才能快速把理論知識轉(zhuǎn)化為實際應(yīng)用，至今已“培養(yǎng)了全德國幾乎全部的社會工作者、社會教育工作者、2/3 的工程師和1/2 的企業(yè)經(jīng)濟師和信息技術(shù)人才”[4]。德國應(yīng)用技術(shù)大學(xué)培育出的一批又一批能把理論知識、研究成果轉(zhuǎn)化到工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的應(yīng)用型人才，推動了德國經(jīng)濟的長足發(fā)展[5]。

二、霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)機械制造專業(yè)教學(xué)計劃特色

（一）教學(xué)內(nèi)容

霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)位于德國的機械制造、電氣和玩具工業(yè)集中地——巴伐利亞州，著名的西門子、克維萊等大公司均位于巴伐利亞州。霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)機械制造專業(yè)主要服務(wù)于區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展需要，目前主要開設(shè)三個方向，即生產(chǎn)制造方向、能源和供應(yīng)方向、水和環(huán)境方向，擁有學(xué)生240余人。霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)機械制造專業(yè)學(xué)制3.5年，共7個學(xué)期，其中第1、2學(xué)期為基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)，第3、4學(xué)期為專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)，第5、6學(xué)期為專業(yè)方向課程學(xué)習(xí)，第7學(xué)期是企業(yè)實習(xí)和撰寫畢業(yè)論文。機械制造專業(yè)學(xué)生畢業(yè)需修滿210學(xué)分，學(xué)生每學(xué)期至少獲得30個學(xué)分，在大學(xué)期間需要完成至少5個學(xué)分選修課程的學(xué)習(xí)。其中一門課程最多只有三次考試機會，三次不通過則必須換專業(yè)（轉(zhuǎn)校學(xué)習(xí)也不能繼續(xù)學(xué)習(xí)該專業(yè)）或退學(xué)。霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)機械制造專業(yè)教學(xué)計劃如表1所示。表1中只列出了課程名稱、開設(shè)學(xué)期、周課時、學(xué)分等信息，實際上霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)還列出了每門課程的考試形式及允許攜帶的資料、課程第一考官及第二考官，在此限于篇幅省略。

（二）教學(xué)計劃特色

1.注重“實踐導(dǎo)向”

德國霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)課程實施中較多地采用項目教學(xué)，在課程實施過程中，教師只是將項目任務(wù)布置下去，然后分組，學(xué)生利用課余時間完成項目的理論學(xué)習(xí)、準備、計劃和實施，課堂時間只是用來答疑和項目調(diào)試。由此可見，霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的課程安排突出體現(xiàn)了該類院校“應(yīng)用導(dǎo)向”的辦學(xué)定位，十分重視培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力，其課程設(shè)置實際上充分踐行了“做中學(xué)”的杜威教育思想。

2.突出“學(xué)習(xí)方法”

在開設(shè)的82門（不計預(yù)科班與輔導(dǎo)班課程）課程中，方法類的課程達15門，如《分析》《工程師編程》《項目管理》《質(zhì)量管理》等，占總課程門數(shù)的18%。這說明，德國霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)十分重視學(xué)生對于各種方法的學(xué)習(xí)和掌握，包括專業(yè)技能、學(xué)習(xí)方法、項目管理方法、質(zhì)量管理方法和研究方法，并認為這是應(yīng)用技術(shù)大學(xué)教育非常重要的一部分，也是培養(yǎng)學(xué)生畢業(yè)后各種專業(yè)能力和自我發(fā)展能力的重要方式，而在我國高等職業(yè)教育的專業(yè)教學(xué)計劃中，方法類型課程較少。

3.融合“通識教育”與“專業(yè)教育”

德國霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)機械制造專業(yè)通過開設(shè)《工程師企業(yè)管理》《項目工作》《項目管理》《質(zhì)量管理》《銷售溝通》《跨文化交際能力》等“通識教育”課程，實現(xiàn)與專業(yè)教育課程的完美融合，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)。

4.體現(xiàn)“以學(xué)習(xí)者為中心”

該校教師在課程實施過程中，根據(jù)培養(yǎng)目標和自己對專業(yè)的理解等來組織和選擇教學(xué)內(nèi)容，自編講義和自定進度，與企業(yè)共同完成教學(xué)項目開發(fā)，學(xué)生需要用大量的業(yè)余時間自學(xué)完成理論學(xué)習(xí)和項目開發(fā)。同時，德國霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)機械制造專業(yè)教學(xué)計劃在第1、2學(xué)期還設(shè)置了諸如《分析（Tut）》等的輔導(dǎo)與預(yù)科類課程，保證了課程質(zhì)量和學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。德國應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的課程設(shè)置充分體現(xiàn)了以學(xué)生為主體，關(guān)注學(xué)生在教學(xué)過程中的參與、體驗與獲得，注重學(xué)生獲取知識能力的鍛煉與提高，真正貫徹“以學(xué)習(xí)者中心”的理念。

三、對我國高職教育教學(xué)改革的啟示

（一）開設(shè)管理類和職業(yè)素養(yǎng)類課程，全面培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)能力

德國霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)機械制造專業(yè)通過開設(shè)管理類課程如《工程師企業(yè)管理》《項目工作》《項目管理》《質(zhì)量管理》等，來培養(yǎng)學(xué)生的人員管理能力、決策能力、財務(wù)分析與預(yù)算能力、組織管理能力等。另外，開設(shè)職業(yè)素養(yǎng)類課程如《銷售溝通》《跨文化交際能力》等，來培養(yǎng)學(xué)生的市場營銷、溝通技巧、交際與交流等職業(yè)素質(zhì)。通過開設(shè)管理類和職業(yè)素養(yǎng)類課程，全面培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)能力，有利于學(xué)生的全面發(fā)展。

（二）開設(shè)輔導(dǎo)班和預(yù)科班課程，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果

輔導(dǎo)班課程主要有兩種形式，一種是與課程同步進行的，如第一學(xué)期開設(shè)的課程《分析（Tut）》，這種課程是為了幫助學(xué)生解決課程中較難掌握的知識點，通過同步做一些習(xí)題來鞏固知識，加強對知識的掌握。另一種是課程考試結(jié)束后下一學(xué)期開設(shè)的，如第二學(xué)期開設(shè)的課程《分析（Tut）》，這種課程是為補考準備的，授課教師一般是根據(jù)學(xué)生對課程掌握程度有針對性地加強輔導(dǎo)。

預(yù)科班課程主要是為后續(xù)課程學(xué)習(xí)做準備的，一般是為下一學(xué)期的課程做準備，如果學(xué)生基礎(chǔ)較差可以參加預(yù)科班的課程學(xué)習(xí)，如第一學(xué)期的《數(shù)學(xué)（Sonst）》就是為第二學(xué)期的《工程數(shù)學(xué)》做準備的。

（三）開展專業(yè)對口的企業(yè)實習(xí)，提升學(xué)生的實踐能力

第7學(xué)期為實踐學(xué)期，開設(shè)的《企業(yè)實習(xí)》課程有比較嚴格的要求，學(xué)生必須到與專業(yè)相關(guān)的企業(yè)實習(xí)。學(xué)生通過各種信息渠道找合適的企業(yè)并應(yīng)聘到企業(yè)去實習(xí)，學(xué)生到企業(yè)實習(xí)要與企業(yè)簽訂實習(xí)合同，實習(xí)合同需要列出學(xué)生在企業(yè)的實習(xí)內(nèi)容，學(xué)校教師需要對實習(xí)內(nèi)容進行審核，實習(xí)內(nèi)容符合企業(yè)實習(xí)課程要求。企業(yè)實習(xí)結(jié)束后，學(xué)生需要寫企業(yè)實習(xí)報告，并且要做專題報告，系部安排2～3名相關(guān)專業(yè)教師聽取學(xué)生的報告，教師還可以對學(xué)生進行提問。教師根據(jù)實習(xí)報告與專題報告對學(xué)生企業(yè)實習(xí)進行評價考核，企業(yè)實習(xí)考核合格是學(xué)生獲得畢業(yè)文憑的條件之一。

（四）開展企業(yè)相關(guān)項目的畢業(yè)論文，培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力

畢業(yè)論文在第7學(xué)期完成。畢業(yè)論文的課題主要有三種來源途徑：一是企業(yè)把自己需要解決的難題以課題形式帶到學(xué)校來招聘畢業(yè)設(shè)計課題；二是教授與企業(yè)合作過程中遇到的難題，教授以課題的形式下發(fā)給學(xué)生做畢業(yè)設(shè)計；三是教授的研究項目，學(xué)生參與項目研究做畢業(yè)論文。通過畢業(yè)設(shè)計，培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力。

（五）開設(shè)領(lǐng)域廣泛的選修課程，拓寬學(xué)生的知識面

開設(shè)涉及領(lǐng)域廣泛的選修課程，如《應(yīng)用技術(shù)仿真》《醫(yī)學(xué)與醫(yī)學(xué)工程基礎(chǔ)》《氣象學(xué)》《專利法和管理》《項目工作》《體育和健康》《上法蘭肯地區(qū)企業(yè)》《汽車技術(shù)介紹》《無線電控制模型飛機》《視頻技術(shù)》等，主要涉及到計算機仿真、醫(yī)學(xué)、氣象學(xué)、法律、項目管理、健康管理、企業(yè)文化、汽車技術(shù)、控制技術(shù)等眾多專業(yè)領(lǐng)域的知識，有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和愛好，同時各種領(lǐng)域知識的積累可以提升學(xué)生適應(yīng)社會的能力。特別要強調(diào)的是，《體育和健康》課程與我國的體育課完全不同，學(xué)習(xí)內(nèi)容主要是運動與健康管理相關(guān)知識，而不是強調(diào)單純的體育運動鍛煉，傳授給學(xué)生的健康管理相關(guān)的理念，學(xué)生將受益終身。

（六）實行大專業(yè)分方向制度，有利于學(xué)生選擇專業(yè)方向

霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)機械制造專業(yè)實行大專業(yè)分方向制度，該方式有利于學(xué)生根據(jù)大一、大二對學(xué)校及專業(yè)的了解準確選擇專業(yè)方向，避免了學(xué)生大量的換專業(yè)。該專業(yè)大一和大二不分專業(yè)方向，大一和大二課程完全一致，大三第5學(xué)期開始劃分專業(yè)方向，第5、6學(xué)期為專業(yè)方向課程，不同專業(yè)方向課程有所不同。

總之，德國應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的成功經(jīng)驗，對我國高等職業(yè)教育改革具有較強的借鑒作用。

參 考 文 獻

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[2]秦琳.德國應(yīng)用技術(shù)大學(xué)——顯著的應(yīng)用性特色和職業(yè)導(dǎo)向[N].中國教育報，2013-2-2（2）.

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[5]盧亞蓮.德國應(yīng)用技術(shù)大學(xué)（應(yīng)用技術(shù)大學(xué)）應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式及其啟示[J].職教論壇，2014（13）：86-90.