物流管理（職師）專業(yè)教學(xué)模式改革初探

馬小雅

[摘 要]隨著物流業(yè)快速發(fā)展及其在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中重要地位的日益顯現(xiàn)，物流人才需求出現(xiàn)持續(xù)井噴的態(tài)勢(shì)，各大院校都開(kāi)設(shè)了物流管理專業(yè)。師范類院校開(kāi)設(shè)物流管理（職師）專業(yè)過(guò)程中存在教學(xué)模式與教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)不吻合的情況。通過(guò)高校管理類課程主要教學(xué)模式分析物流管理（職師）專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀和存在問(wèn)題，在長(zhǎng)期教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和學(xué)生教學(xué)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)上，針對(duì)物流管理（職師）專業(yè)教學(xué)模式和培養(yǎng)目標(biāo)，提出示范觀摩課教學(xué)模式、“模擬上課+教師點(diǎn)評(píng)+其他團(tuán)隊(duì)提問(wèn)”模式、情景模擬上課模式、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式等新模式。

[關(guān)鍵詞]物流管理（職師） 教學(xué)模式 情景模擬 翻轉(zhuǎn)課堂

[中圖分類號(hào)] F252-4；G642.0 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2015）05-0179-02

一、引言

隨著物流業(yè)快速發(fā)展及其在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中重要地位的日益顯現(xiàn)，物流人才需求出現(xiàn)持續(xù)井噴的態(tài)勢(shì)，盡管各大院校都開(kāi)設(shè)了物流管理專業(yè)，但物流人才的培養(yǎng)并沒(méi)有很好的符合物流快速發(fā)展的需要。由于我國(guó)物流業(yè)還處于初級(jí)起步階段，第三方物流發(fā)展規(guī)模較小，這樣的現(xiàn)實(shí)情況導(dǎo)致對(duì)物流人才的需求更多偏向于低層次，比如運(yùn)輸司機(jī)、倉(cāng)儲(chǔ)分揀工、倉(cāng)儲(chǔ)搬運(yùn)工等。而大多數(shù)物流管理專業(yè)畢業(yè)生是高職和本科類畢業(yè)生，因而出現(xiàn)畢業(yè)生對(duì)低層次物流崗位不愿做，高層次物流崗位做不了的局面。于是，師范類院校開(kāi)設(shè)物流管理（職師）專業(yè)以為中職學(xué)校培養(yǎng)物流管理教學(xué)人才，這樣不僅為一部分本科院校物流管理畢業(yè)生拓展就業(yè)渠道，同時(shí)也為物流業(yè)低層次人才需求提供支持。

然而，師范類院校開(kāi)設(shè)物流管理（職師）專業(yè)過(guò)程中存在教學(xué)模式與教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)不吻合的情況，本文基于這樣的現(xiàn)實(shí)情況，通過(guò)分析現(xiàn)階段教育環(huán)境下教學(xué)模式存在的問(wèn)題，結(jié)合物流管理（職師）專業(yè)學(xué)生自身特點(diǎn)和實(shí)際教學(xué)情況，提出適合物流管理（職師）專業(yè)教學(xué)改革的新模式。

二、高校管理類課程主要教學(xué)模式分析

（一）講授式

講授式就是以老師講授給學(xué)生的教學(xué)方法。作為一個(gè)古老而傳統(tǒng)的教學(xué)方法，講授式教學(xué)法一直在課堂中被普遍采用。[1]講授式在當(dāng)前新課程積極提倡自主、合作和探究學(xué)習(xí)方式為主的趨勢(shì)下，顯得不夠新穎，而實(shí)際上，講授法是其他教學(xué)方法的基礎(chǔ)，它有利于大幅度提高課堂教學(xué)的效果和效率，有利于幫助學(xué)生全面、深刻、準(zhǔn)確地掌握教材，同時(shí)有利于充分發(fā)揮教師自身的主導(dǎo)作用。

（二）案例分析教學(xué)法

案例分析教學(xué)法由哈佛大學(xué)于1880年開(kāi)發(fā)完成，后被哈佛商學(xué)院用于培養(yǎng)高級(jí)經(jīng)理和管理精英的教育實(shí)踐，逐漸發(fā)展至今天的“案例分析法”。哈佛大學(xué)的“案例分析法”開(kāi)始時(shí)只是作為一種教育技法用于高級(jí)經(jīng)理人及商業(yè)政策的相關(guān)教育實(shí)踐中，后來(lái)被許多公司借鑒過(guò)來(lái)成為用于培養(yǎng)公司企業(yè)得力員工的一種重要方法。[2]案例分析法是指結(jié)合文獻(xiàn)資料對(duì)單一對(duì)象進(jìn)行分析，得出事物一般性、普遍性的規(guī)律的方法。

（三）企業(yè)參觀式

企業(yè)參觀式是根據(jù)所學(xué)課程的內(nèi)容，由上課教師根據(jù)上課進(jìn)度內(nèi)容聯(lián)系相關(guān)企業(yè)，帶領(lǐng)學(xué)生到企業(yè)參觀，從直觀和實(shí)踐的角度讓學(xué)生理解所學(xué)課程知識(shí)內(nèi)容。

（四）學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作實(shí)踐調(diào)查法

學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作實(shí)踐調(diào)查法的教學(xué)模式是參與式教學(xué)的一種，是由上課教師根據(jù)課程體系內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)把學(xué)生分團(tuán)隊(duì)，然后讓每個(gè)團(tuán)隊(duì)選擇一個(gè)企業(yè)或者一類企業(yè)進(jìn)行自行調(diào)研，根據(jù)調(diào)研情況在班級(jí)上做匯報(bào)。

三、物流管理（職師）專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀和問(wèn)題分析

物流管理（職師）專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是為中職和高職院校培養(yǎng)具有物流管理專業(yè)知識(shí)和教學(xué)技能的教師。但是，現(xiàn)實(shí)是很多大學(xué)老師的教學(xué)方式和教學(xué)觀念都沒(méi)有因?yàn)槲锪鞴芾恚殠煟I(yè)是以培養(yǎng)職業(yè)師范生為目標(biāo)的而改變或轉(zhuǎn)變，仍然在教學(xué)中沿襲傳統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)的灌輸和教師“一言堂”。對(duì)于如何培養(yǎng)優(yōu)秀和具有實(shí)踐操作能力的物流管理職業(yè)師范生，如何通過(guò)示范讓學(xué)生懂得怎樣上課才能算一堂好課，如何評(píng)價(jià)一堂課等問(wèn)題，專業(yè)科任老師很少主動(dòng)去實(shí)踐和改革。

出現(xiàn)這些情況的主要原因有：（1）大多數(shù)管理類大學(xué)老師不是師范出身，沒(méi)有系統(tǒng)的學(xué)過(guò)教學(xué)技法和教學(xué)原理等課程，導(dǎo)致很多老師在上課過(guò)程中根據(jù)個(gè)人喜好和對(duì)課程內(nèi)容熟悉程度上課，對(duì)于課程的體系不能很好的呈現(xiàn)給學(xué)生學(xué)習(xí)和理解。（2）大多數(shù)老師的教學(xué)理念更多在于傳遞基本專業(yè)知識(shí)，很多老師的上課教學(xué)課件幾乎不更新或者更新得比較少。而在信息獲得如此方便的今天，很多基本知識(shí)百度就能獲得，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，培養(yǎng)效果沒(méi)有達(dá)到目標(biāo)。（3）以科研為導(dǎo)向的大學(xué)，讓處于一線教學(xué)青年教師在背負(fù)各種科研壓力和經(jīng)濟(jì)壓力的現(xiàn)實(shí)面前，沒(méi)有很多的時(shí)間精力花在備課和上好課上，導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量不高，教學(xué)效果不明顯，從而達(dá)不到教學(xué)預(yù)期。

四、物流管理（職師）專業(yè)教學(xué)模式改革的途徑

（一）示范觀摩課教學(xué)模式

示范觀摩課教學(xué)模式的操作方式是：教師選擇一個(gè)主題，以標(biāo)準(zhǔn)課時(shí)40分鐘為時(shí)間限制，把學(xué)生以小組形式合作學(xué)習(xí)，教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)，示范講課過(guò)程中如何把教學(xué)內(nèi)容與各個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)結(jié)合起來(lái)，學(xué)生通過(guò)教師示范，在觀摩中理解并掌握怎樣上好一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)課。

物流管理（職師）專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是為中職和高職院校培養(yǎng)具有物流管理專業(yè)知識(shí)和教學(xué)技能的教師。為達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，教師示范，讓讓學(xué)生通過(guò)看中學(xué)，明白教學(xué)過(guò)程和環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)。

（二）“模擬上課+教師點(diǎn)評(píng)+其他團(tuán)隊(duì)提問(wèn)”模式

模擬上課模式的操作方式是：教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容為學(xué)生設(shè)定一個(gè)主題內(nèi)容，把學(xué)生分團(tuán)隊(duì)，各團(tuán)隊(duì)學(xué)生成員分工討論并合作備課，然后模擬教師身份上課。物流管理（職師）專業(yè)課程中有運(yùn)輸管理課，但關(guān)于運(yùn)輸管理的內(nèi)容在物流管理概論里面也有相關(guān)內(nèi)容。運(yùn)輸管理科任老師可以根據(jù)課程內(nèi)容把基礎(chǔ)學(xué)過(guò)的部分讓學(xué)生模擬上課，讓學(xué)生在做中學(xué)，體會(huì)和領(lǐng)悟如何上好一節(jié)課。

模擬上課模式可以讓學(xué)生模擬教師身份給班級(jí)同學(xué)上課，這個(gè)過(guò)程不僅能鍛煉學(xué)生的口頭表達(dá)能力和心理承受能力，還能讓學(xué)生在備課過(guò)程中學(xué)會(huì)如何查找知識(shí)和進(jìn)行PPT制作。同時(shí)，以團(tuán)隊(duì)形式操作讓學(xué)生們不僅學(xué)會(huì)團(tuán)隊(duì)合作，還能讓學(xué)生們?cè)趫F(tuán)隊(duì)合作過(guò)程中相互學(xué)習(xí)、相互交流，達(dá)到促進(jìn)合作和相互提高的作用。

教師點(diǎn)評(píng)是在學(xué)生模擬上課后，教師根據(jù)學(xué)生團(tuán)隊(duì)模擬上課的情況對(duì)其進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，指出學(xué)生團(tuán)隊(duì)做得好的地方和不足的地方，幫助學(xué)生更好的在做中學(xué)后明白團(tuán)隊(duì)模擬上課的效果和不足。

其他團(tuán)隊(duì)點(diǎn)評(píng)是在教師點(diǎn)評(píng)后，其他團(tuán)隊(duì)的成員根據(jù)模擬上課的專業(yè)內(nèi)容對(duì)模擬上課團(tuán)隊(duì)進(jìn)行提問(wèn)，這樣設(shè)計(jì)的目的是讓模擬上課的團(tuán)隊(duì)不僅學(xué)會(huì)上課，同時(shí)為了做好回答問(wèn)題的提問(wèn)準(zhǔn)備，備課過(guò)程中會(huì)扎實(shí)理解和熟悉專業(yè)知識(shí)內(nèi)容。

（三）情景模擬上課模式

情景模擬上課模式要求教師能緊密結(jié)合課程內(nèi)容前沿和現(xiàn)實(shí)的案例教學(xué)，把案例編輯為一個(gè)劇本，讓學(xué)生以團(tuán)隊(duì)的形式模擬案例中涉及的角色。比如在倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理課程中，把倉(cāng)儲(chǔ)出庫(kù)過(guò)程中遇到的問(wèn)題編輯成現(xiàn)實(shí)案例，以情景模擬的形式讓學(xué)生團(tuán)隊(duì)表演，其余同學(xué)看，看中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的基礎(chǔ)上，與座位相鄰的同學(xué)討論該如何解決問(wèn)題。

情景模擬上課模式不僅鍛煉表演案例劇本同學(xué)對(duì)課程內(nèi)容熟悉程度和對(duì)現(xiàn)實(shí)中各物流崗位角色的領(lǐng)悟能力，同時(shí)還鍛煉他們的表演能力和把問(wèn)題突出呈現(xiàn)的能力，打破傳統(tǒng)的案例教學(xué)文本形式，以角色和人物形象揣摩的形式讓學(xué)生在觀察案例表演中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并在熟悉問(wèn)題內(nèi)容的基礎(chǔ)上鍛煉發(fā)散思維和邏輯思維能力。

（四）翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式

翻轉(zhuǎn)課堂是目前最新和引起很多高校高度關(guān)注的教學(xué)模式[3]，課堂形式不是講授基本知識(shí)和要點(diǎn)，而是提前給學(xué)生以團(tuán)隊(duì)形式自己學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，在課堂上以案例討論和團(tuán)隊(duì)合作的形式來(lái)檢測(cè)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度，實(shí)現(xiàn)知識(shí)和師生相互思想交流的課題氣氛。對(duì)于物流管理（職師）專業(yè)學(xué)生，未來(lái)能在中職或者高職院校上臺(tái)講課，必須具備一定的自主學(xué)習(xí)、鉆研能力，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式能在根本上督促學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在自主學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)會(huì)把理論知識(shí)運(yùn)用到教學(xué)案例討論和團(tuán)隊(duì)合作中。同時(shí)，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式還能進(jìn)一步提高課堂教學(xué)效率，減少教師在上課過(guò)程中枯燥的傳遞基本知識(shí)的時(shí)間，把時(shí)間更多花在與學(xué)生討論和引導(dǎo)學(xué)生解決問(wèn)題上，從根本上提高教學(xué)效果。

筆者自2012年9月開(kāi)始，把以上四種教學(xué)模式運(yùn)用到物流管理概論、倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理和物流成本管理專業(yè)課程中，學(xué)生評(píng)價(jià)評(píng)分高達(dá)95分以上，評(píng)分說(shuō)明物流管理（職師）專業(yè)學(xué)生的物流管理理論知識(shí)掌握和教學(xué)技能訓(xùn)練取得了良好的效果。基于實(shí)踐運(yùn)用中取得的良好評(píng)價(jià)提出這四種教學(xué)模式，可以豐富當(dāng)前課堂教學(xué)，但教學(xué)是一個(gè)不斷摸索和不斷改進(jìn)的過(guò)程，在未來(lái)的教學(xué)過(guò)程中，還需不斷了解物流管理（職師）專業(yè)培養(yǎng)對(duì)象，扎實(shí)努力的做好教師工作。

[ 注 釋 ]

[1] 講授式.百度百科[EB / OL].http：//baike.baidu.com / view / 3035562.htm.

[2] 周德峰.案例教學(xué)法與管理類課程改革[J].廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)學(xué)報(bào)，2001（1）：106-108.

[3] 張金磊，王穎，張寶輝.翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式研究[J].遠(yuǎn)程教育雜志，2012（4）.

[責(zé)任編輯：鐘 嵐]