果樹缺鈣的原因及補鈣措施

潘小剛 范婷 潘換來

果樹缺鈣的原因及補鈣措施

潘小剛范婷潘換來（陜西省鳳翔縣田家莊鎮金山果業服務合作社陜西鳳翔721400）

鈣是植物生長發育必需的6種大量營養元素之一。通常植物體內鈣的含量比氮、鉀少，而比磷、鎂、硫高。多少年來在果樹生產中，不少果園由于只重視化肥（氮、磷、鉀）的投入而忽視了鈣等其他微量元素的施用，加上果樹根系吸收鈣的能力差，鈣元素在樹體內移動性差等特性，使果樹的缺鈣現象越來越突出，由此而引發的生理病害也越來越重，如蘋果的苦痘病、痘斑病、水心病、套袋果叢裂紋病、裂果病、梨黑斑病和黑心病，桃梢端枯死，果頂軟化，獼猴桃早熟易軟，板栗貯藏期果肉變黑等，嚴重影響了果實的品質和貯藏性，給果樹生產造成了較大的經濟損失。因此，對果樹增補鈣類營養是一項非常重要的措施。

1 造成樹體和果實缺鈣的主要原因

1.1 土壤中鈣素含量不足

土壤中碳酸鈣與磷酸鈣是鈣的主要來源，但有些沙質土壤，酸性土壤，澇洼地以及20年生以上的長富系列品種老果園，重茬果園，有機質含量較低的果園等，常存在鈣素嚴重不足。

1.2 土壤中拮抗離子的影響

在土壤溶液中的銨離子、鉀離子、鈉離子、鎂離子等，能與鈣離子產生拮抗作用，抑制果樹對鈣離子的吸收和利用，而表現缺鈣現象。

1.3 果樹根系對鈣素的吸收能力差

鈣離子只能通過根尖區形成凱氏帶的區域吸收，而吸收各種養分能力強的根毛區是形成凱氏帶的主要區域。由于根毛區位于根類區的后部，那么緊靠根毛區以前的根尖幼嫩部分（伸長區、生長點、根冠），由于伸長生長老化過快，而使逐步老化的根毛區失去吸收鈣離子的能力。

1.4 鈣在植物體內的移動性差

鈣在植物體內的運輸主要是通過木質部的導管，靠蒸騰液流的動力，運送到旺盛生長的器官，并且鈣在植物體內的移動性很差，基本上不再進行2次分配利用，所以蒸騰強度越大，生長時間越長的器官，運送的鈣素就越多。果實的蒸騰強度遠小于葉片，加之鈣的移動性差，葉片中的鈣難以向果實轉移，因此常導致果實嚴重缺鈣。套袋果比不套袋果缺鈣重，就是因為套袋果由于紙袋的作用，其蒸騰強度小于不套袋果。

另外，果梗含有較多的草酸，可與鈣結合形成草酸鈣晶體而沉淀，而草酸鈣晶體隨果實成熟逐漸增多，堵塞了維管組織，從而障礙了后期鈣的輸入，導致果實缺鈣。

2 增補鈣素營養的措施

2.1 首先是土壤補鈣

要根據土壤的特點，對沙壤土、酸性土壤等最易缺鈣的果園，要重點進行土壤補鈣。果樹中85%的鈣由土壤供給，因此土壤鈣的含量對植株含鈣量有顯著影響。在施足有機肥（用量占到全年用肥成本的60%左右）的基礎上，早春土壤解凍后盡早施入有機鈣肥，或者結合秋施基肥施入，鈣肥投入占到全年用肥投入20%左右。特別對沙質土壤宜輪換施鈣鎂磷肥、過磷酸鈣、硝酸鈣、藍得土壤調理劑、富力邦硅鈣鉀鎂肥或蓉昌硅鈣鎂鉀肥等，酸性土壤和重點地塊宜適量施石灰，每畝施用量25～50千克。

2.2 葉面噴鈣

土層深厚，質地適宜的土壤，以及石灰性土壤，一般含鈣量較高，著重以葉面噴鈣為主。可選擇不含激素的氨基酸鈣，如CA2000鈣寶、上海綠油油三代有機鈣、糖醇鈣、稀土純鈣、綠云肽神鈣、天達2116等，以上這些優質鈣肥還能供給果樹大量的所需微量元素。葉面補鈣應在果樹吸收鈣的高峰期進行，可起到很好的補鈣效果。即花后1～6周和果實采收前30～40天，各噴3～4次，除袋后再噴1～2次優質鈣肥，尤其是套袋紅富士蘋果，更顯得重要，重點噴布果實和葉片。單噴或者同農藥混噴都可。

2.3 科學施用鈣肥

銨離子和鉀離子與鈣離子之間有拮抗作用，土壤中銨離子、鉀離子元素含量過高，以及氮、鈣比過高（N：Cs=10：1）時，均能抑制鈣的吸收。因此應適當控制氮、鉀肥的施川量，根據果樹的需肥特點，進行科學施肥，避免出現氮、鉀過高的現象。

2.4 實行配方施肥

增施有機肥是解決缺鈣生理病害的關鍵措施。可按每生產0.5千克蘋果施1～1.5千克有機農家肥，如肥源不足或者沒有農家肥的農戶，可購買吳威腐殖酸精制有機肥、航天菌肥、富力邦硅鈣鉀鎂肥等復合肥+藍得土壤調理劑，實行“四肥一調理”全營養施肥技術。另外，大力推廣果、沼、草、畜、窯五配套循環經濟模式，提高果園的土壤有機質含量。施有機肥時間于中熟蘋果采收完，晚熟蘋果采收前施人效果最好，或者在蘋果采收后立即施入，最遲不得延到土壤封凍前，未及時施的可在早春土壤解凍后盡早施入。

2.5 適量補施硼肥適量的硼肥可促進葉片制造的碳水化物向根系中輸送，促發新根，有利于對鈣的吸收，所以在土壤補鈣和葉面噴鈣時，均可摻人適量的硼肥，硼具有提高坐果率，防止縮果病，促進鈣吸收的的作用，可結合秋施基肥或早春施追肥時施入持力硼，每畝產2500～3000千克蘋果，施用200～300克持力硼即可。在花期噴時加入速樂硼1000倍液，連噴2～3次，以促進鈣的吸收。

2.6 加強綜合管理

在施足有機肥的基礎上，增施鈣、硼肥。搞好水分管理，旱時及時灌溉、雨季及時排水、雨后立即淺鋤、疏松土壤。搞好樹體修剪，徹底改善通風透光條件。在生長期搞好病蟲害防治，使樹體生長中庸健壯。以上措施均有利于果樹對鈣的吸收和利用，減輕缺鈣生理病害的發生。