短梗五加的組織培養

吳術文　田甜　陳霞　孫寶俊

摘 要：目前，短梗五加（藥膳兩用植物）的食藥用價值已被人們充分認可，苗木的市場需求量正逐年增加。采用傳統的種子繁殖方法不但周期長、芽率低，而且后代的變異性很大。采用組織培養的方法繁殖，不但可加快苗木的繁殖周期，還可實現工廠化育苗，保持母本苗木優良性狀的穩定。

關鍵詞：短梗五加；組織培養；馴化

1 選材

經過6年的觀察篩選，確定3種優良母株作為組織培養母本植株。A優良母株，果穗松散，果粒優質個大，整株產量高（適合果用）；B優良母株，枝條粗壯，萌發能力強，生長速度快（適合菜用）；C優良母株，植株歷年觀察，抗病性強（適合生長環境差的山區）。

2 取材

1月份，在優良母株上，選擇粗壯枝條剪下，放入溫暖室內扦插在沙土中，培養使其萌發嫩枝。約1個月后出現芽苞，2個月后嫩枝長至3～10厘米可剪下作為外植體材料，這樣做的好處在于外植體比較干凈，污染率低。

3 滅菌

將取好的外植體用流水沖洗6小時，在消毒前用剪刀把小嫩枝剪成2厘米長的小段，要求每個小段上有一個腋芽或頂芽。然后用苯扎溴氨溶液處理20分鐘，升汞處理10分鐘，無菌水沖洗7次，再接種到事先準備好的培養基上。要求莖段向上，腋芽或頂芽不能沒入培養基。所有無菌操作必須在超凈工作臺內進行。

4 培養

基本培養基為MS加蔗糖30克/升、瓊脂7克/升，pH值7.3。前期誘導添加激素為BA2.5+NAA1+GA0.5，繼代培養添加激素為BA1.5+NAA1+GA0.5、BA1+NAA1+GA0.5、BA0.5+NAA1+GA0.5，后期生根培養添加激素為NAA0.1。培養溫度為24℃±1℃，光照強度2000～3000勒克斯，每日光照11小時。另外在繼代培養中有時會有褐化苗的出現，一般在封口膜下加襯牛皮紙能有效的解決褐化現象。

5 移栽和馴化

在10月中旬可把生根好的短梗五加組培苗用清水洗凈，不能有培養基的殘留，以免造成幼苗感染。移栽馴化的苗床畦寬1.2米，苗間距為10厘米。畦表面覆蓋3厘米沙子。每日澆水2～3次，要求噴灑霧狀水，每次澆透。

6 推廣與意義

馴化成功的苗木待到生長至適宜時期，即可進行銷售，每棵的售價比常規繁育的苗木貴0.8～1.0元。這種周期短見效快的培育方式，不僅有可觀的經濟效益，同樣對短梗五加的優良品種選育起到加速的作用。國家衛生部已批準短梗五加為新資源食品。短梗五加富含很多珍貴的有效成分，每100克五加果實中含有總黃酮>150毫克、總皂甙>500毫克、原花青素>800毫克，還有更多人體所需的重要元素，如鉀、鈣、鎂、粗多糖等。由此可見短梗五加的莖、葉、果都具有極大的開發價值，其市場應用前景將十分廣闊。