初中科學演示實驗之“忌”

周建強

科學是以觀察、實驗為基礎的學科，每個科學教師都深知實驗在教學中的重要性，而演示實驗幾乎貫穿了整個科學教學的每一堂課，對它的把握會直接影響教師的教學效果。筆者從多年的教學經驗中發現科學演示實驗要注意以下幾點。

一、切忌課前準備不充分

演示實驗作為一種教學手段，是教師備課的重要內容，需要教師認真研究和準備。有的教師不重視課前演示實驗的準備工作，結果造成演示失敗或出現意想不到的情況，以致在課堂上手忙腳亂，只能強行讓學生接受結論，教學效果很不理想。造成這種情況的原因是多方面的，有的是因為教師的思想認識存在問題，對實驗教學不重視或持懷疑態度；有的是因為教師疏忽大意，認為實驗內容簡單，以前做過或曾看別人做過，不用再做過多準備；還有的教師是因為怕麻煩。這些都是課堂中進行演示實驗教學時的大忌。對此，教師在課前首先要準備好與實驗有關的全部儀器、材料；

其次要在課前對實驗進行反復操作直至熟練，對在實驗中可能出現的故障做到心中有數并能及時排除；再次，教師要掌握演示時間，注意將實驗與教學進度緊密配合；最后，教師在演示過程中要注意引導學生，啟發學生思維，最大限度地發揮演示實驗的作用。

二、切忌操作不規范

操作規范是指教師在使用、連接和裝配儀器及演示時動作要準確、標準。

例如：教師在使用托盤天平時，取用砝碼、移動游碼必須使用鑷子而不能用手；點燃酒精燈后火柴梗不能隨便扔在地上，要放在專門的廢物杯中；連接電路時應先接線路后接電源，拆卸時先斷電源后拆線路等。教師的一舉一動都會給學生留下深刻的印象，起到潛移默化作用。教師規范操作不僅是實驗成功的前提，而且會使學生養成嚴謹求實的良好實驗習慣。

三、切忌實驗用語不準確

教師在介紹實驗儀器、闡述實驗過程和總結實驗結論時，語言必須準確不含糊。有的教師在進行演示實驗時不注意用語，對學生正確認識儀器、形成概念、掌握定律產生了不良的影響。

例如：在稱呼儀器名稱時就存在三種常見的錯誤現象：一是隨意更改儀器名稱，如將滑動變阻器稱為電阻器，將斜面小車稱為木板小車等；二是將類似儀器混為一談，如將圓筒測力計、平板測力計稱為彈簧秤；三是方言和普通話夾雜使用，儀器的讀音不準確。

四、切忌唱獨角戲，不讓學生參與實驗過程

在演示實驗過程中，教師不能先將實驗做給學生看，再講給學生聽，使演示與講解脫節。這種作法忽視了學生學習的主動性，把學生當作被動接收的“倉庫”，沒有完全發揮演示實驗的作用，是不可取的。教師要在演示的同時引導學生觀察，不斷啟發提問，讓學生分析、討論，充分調動學生學習的積極性。還可以讓學生參與做實驗，如讓學生上來讀數或動手。

例如：在進行馬德堡半球演示時，先讓兩個“大力士”上來拉兩個半球，卻無法將兩個半球拉開；但讓空氣進半球后，再讓兩個力氣最小的學生來拉，卻很輕松地將兩個球分開了。通過對比，說明大氣壓強不僅存在，而且很大，讓全體學生都對此留下深刻的印象。

五、切忌可見度低

教師在講臺上進行演示實驗時，后排的學生無法清楚地看到一只小小的試管中產生的現象，只能通過教師的口述進行想象。對此，教師要想方設法增大演示實驗的可見度，使實驗現象更加清楚。教師應盡量使用較大規格的儀器和較多量試劑完成實驗，自制可見度大的儀器進行演示等都是常用的方法。有顏色變化或產生沉淀的實驗可用白紙或黑紙進行襯托，有的實驗則應放在明亮或黑暗處觀察或進行投影演示。

例如：制氫氣和二氧化碳氣體這一實驗中，教師可在表面皿內倒入稀鹽酸，再放入幾粒鋅粒，把表面皿放在實物投影儀上，讓學生清楚地看到表面皿內產生的氣泡。

科學實驗能培養學生的觀察能力和動手能力。通過觀察，學生理解認識了具體的科學概念、科學原理和元素化合物知識；通過實驗，學生逐步形成了認識事物、研究事物的思維方法，提高了解決問題的能力。

六、切忌用模型代替實驗

演示實驗模型與演示實驗一樣，都是傳統的教學手段。對于一些無法進行演示的科學現象可用模型來進行講解，但模型無法替代演示實驗，演示實驗能夠真實、直觀地再現科學現象，而模型不能。故教師要盡可能多做一些演示實驗，例如在講解光的反射時，有的教師用模型來代替光的反射演示器，用紙板上畫好的線條來說明反射光線和入射光線的關系，推導光的反射定律。這樣做，教師講得吃力，學生也難以信服。因此，教師不能用模型代替演示實驗。