山核桃

沈文

過年的時候，我們家好吃的年貨可真多，山核桃、果仁、榧子……

我最喜歡吃的就是山核桃。山核桃的外形是圓的，顏色有點像深棕色，聞起來可香了，比杏仁、香榧子還要香。山核桃有個特點：圓圓的地方有個半圓的開口處，吃的時候可以從這里下手！

我來教你們怎么剝吧。先用兩只手抓住山核桃，然后一用勁，山核桃就開了。剝開的山核桃像兩個小小的搖籃，小小的搖籃里黑黑的，一點也不平整。果肉就藏在里面。果肉是深黃色的，半圓形的，非常香，嘗一點果肉，味道是相當的好。

這就是我喜歡吃山核桃。大家快來嘗嘗吧！

（指導教師：田 星）