通過創新教學激發技校學生學習有機化學興趣

陳海飛

摘 要：本文針對技校有機化學課程特點和技校學生現狀，通過重實際、講方法、強引導的做法，激發學生學習興趣，將以講解教材、傳授知識為主的封閉式教學，轉變為以增長知識、提升效果為主的開放式教學，取得了較好的教學成效。

關鍵詞：有機化學 教學 學習興趣

一、結合學生自身實際，確定教學內容與過程

近幾年來，技工學校生源質量差，初中基礎知識薄弱，學習信心不足，在實際教學中有的學生連基本的化學反應方程式也不會寫。針對這種實際情況，筆者認為教師不僅要懂得“教什么”，還要懂得“怎么教”。這就需要教師認真研究教材和大綱，精心設計教學，在教學內容上應當在突出強化基礎知識和基本技能的同時適當降低難度，讓學生對學習提升信心，從而對獲得有用的知識發生興趣；在教學過程中對有機化學的知識點進行分析比較，歸納總結，授課中精心安排各個環節，及時補充一些基礎知識，及時解決學生反饋的問題，積極提高學生的學習信心和興趣。比如在上緒論課時要強調有機化學課的特點，對初中化學有一個簡單的復習和提問，課后對學生的初中知識進行測試摸底，根據測試結果，確定教學速度和教學內容的難易程度；同時讓學生明白教師將用哪些方法來指導大家學習有機化學，學生該以何種態度，采取哪些措施學習該課程，使學生對有機化學的學習產生信心，激發學生學習興趣。

二、結合生產生活實際，激發學生學習興趣

針對技校學生學習目的不明確，注意力難以集中的現狀，筆者在講課中就多結合食品安全、生活小竅門等生活生產實際，多添加興奮點，提高課堂教學效果，增加學生學習的主動性，提高學生學習興趣。比如在講相似相溶規律時，講用汽油等有機溶劑洗去衣服上的油漆；講酯化反應時，舉例吃水果和食醋能解酒，是因為水果里含有機酸，而酒里的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的，而食醋里的主要成分是乙酸，乙酸能跟乙醇發生酯化反應生成乙酸乙酯C2H5OH+CH3COOH==C2H5OOCCH3+H2O，生成芳香味的乙酸乙酯、消耗了乙醇達到解酒目的。在講多環芳烴時，講苯并芘是一種由5個苯環構成的多環芳烴，具有較強致癌性，在燒烤，熏制食品如烤鴨、烤肉串中含量較多，學生應在日常生活中注意飲食習慣。

三、運用多種教學方法，提高學生學習興趣

針對技校學生大多來自農村，學習能力差，學習方法簡單的特點，在教學中教師要重視教學手段的完善和提高，運用多種教學方法，激發并保持學生對有機化學知識點的興趣，讓學生充分動腦、動手、掌握化學知識，提升學生的記憶能力、歸納知識能力等。比如在教學中教師經常利用從互聯網上下載的優秀多媒體課件、化學實驗視頻等，通過聲音、圖像、動畫等方式向學生展示化學知識，使學生深入認識事物的本質，從而激發學生學習興趣；在教學中使用順口溜記憶法，減低學生對記憶的排斥：用“主鏈長，支鏈多，位次小”命名有機化合物；在學習甲烷、乙烯、乙炔后，通過讓學生總結有機化學學習的一般規律與方法：結構—性質—用途—制法（工業制法、實驗室制法）—一類物質，讓學生按此規律總結烴類的衍生物，從而思路清晰，在一定程度上有效激發了學生的學習興趣。

四、利用學生性格特點，引導學生對知識主動探究

雖然技校學生的學習主動性不強，但是其思維活躍，好奇心強，表現欲強，教師利用這些特點積極引導學生探究學習可以收到良好的效果。不少技校學生都是“低頭一族”，即使上課也在玩手機，針對這種情況，教師應合理引導，在教學時先進行分組，然后根據教學知識點設置問題，讓他們利用手機網絡的便捷，主動查找知識點，解決問題，根據問題進行討論辯論，達到對知識點的深入了解和拓展，實現激發學習興趣的目的。比如在教學中教師播放2013年昆明民眾和2014年茂名民眾通過上街游行反對上馬PX項目的新聞，讓學生查找資料搞清大家為什么要反對PX項目。通過學生主動查找知道PX即對二甲苯化工項目，繼而了解了對二甲苯泄漏后對空氣水質的污染，對健康的危害。然后進一步讓大家討論為什么國家還要投資建廠。通過學生查找，知道PX是一個國家化工化學水平的重要指標，它可以代替棉花，相當于我們使用的合成纖維代替自然纖維。啟發學生辯論該不該上這些項目，如何才能解決這些矛盾。在辯論中，學生通過不同角度查找資料，積極發言，達到了保持興趣，掌握知識，探究知識，提高能力的目的。

正是由于我們在教學中結合了技校學生的自身實際、年齡特點、性格優勢和有機化學的課程特點，合理確定教學內容和難度，并運用多種教學方法，積極進行啟發教學，才激發了學生的學習興趣，發揮了學生主觀能動性，提高了學生的學習積極性，使課堂教學收到了良好效果。

（作者單位：長治技師學院）