三高農牧：豫南黑豬的產業化代表

河南固始三高豫南黑豬產業化集群以國家級農業產業化重點龍頭企業——河南三高農牧股份有限公司（以下簡稱三高農牧）為骨干，重點圍繞豫南黑豬產業做文章，從品種選育、繁育種豬、育籽豬、育肥豬、屠宰分割到商品肉、飼料配送、物流銷售等為一體的完整產業鏈條。集群內建成豫南黑豬原種場一座、豫南黑豬父母代場兩座，新建種豬繁育場118個，有6個合作社、5000多戶養殖戶從事豫南黑豬養殖。2013年，該集群銷售收入31.6億元。

近年來，三高農牧充分發揮資源優勢，按照“公司+基地+農戶”的產業化開發模式，采取統一供種、統一防疫、統一飼料供應、統一標準化生產、統一品牌、統一銷售的“六統一”全程服務舉措，在大別山區帶領農民利用山坡、林地、荒灘建立天然養殖園區，進行標準化、規?；?、集約化養殖豫南黑豬。集群已打造飼料加工、良種繁育、畜禽養殖、加工配送、連鎖經營等全程質量管控鏈條。通過內集外聯，三高農牧與河南牧富畜業有限公司、固始縣驥盛源養殖有限公司、固始縣黃沖豫南黑豬養殖專業合作社、固始縣永興養豬專業合作社、固始縣富源養豬專業合作社、固始縣萬崗養殖專業合作社、固始縣王行養殖專業合作社、固始縣宏志養殖專業合作社等建立了緊密的合作關系，完善“產—加—銷”一體化產業鏈，解決產銷對接，促進豫南黑豬產業集群健康發展。

豫南黑豬是在淮南豬保種選育的基礎上，歷經23年的科研攻關，精心培育而成的一個國家級新品種，2008年通過國家畜禽遺傳資源委員會審定，獲得《畜禽新品種證書》和有機食品認證。

隨著集群的發展，三高農牧相繼在三高食品工業園配套建成了年屠宰加工100萬頭生豬加工廠一座，年產20萬噸飼料加工廠個一座。該公司旗下的河南百福居食品有限公司是專門從事畜禽產品深加工的企業，生產的豫南黑豬肉香腸、臘肉等特色產品備受顧客的青睞，在延伸畜禽業生產、加工和銷售產業鏈、增加畜禽產品附加值的同時，也促進了畜禽養殖業的健康發展。豫南黑豬養殖已發展成為帶動農民養殖致富的有效途徑之一。（固始縣農業產業化辦公室供稿）