淺析馬鈴薯高產種植法

馮立

一、選地整地

1、應選擇交通方便，表層深厚，結構疏松，排水通氣良好，富含有機質，水源充足，排灌方便，暴雨排得干，干旱時灌溉有保證，微酸性，前作為水稻的砂質壤土。整地要深耕細耙，保證松土層達30厘米，起壟作畦，雙行植壟面寬80-85厘米（2.4-2.5尺），溝底寬20厘米（6寸），壟高25厘米（7-8寸），要求土塊細碎，壟面溝底平直。

2、施肥。馬鈴薯是喜肥高產作物，每生產500千克塊莖要從土壤中吸收氮2.5-3千克，磷0.5-1.5千克，鉀6-6.5千。施肥方法分基肥與追肥?；识嘤糜袡C肥加化肥混用，每0.1公頃施有機肥4000-5000千克，化肥20千克左右。在肥料充足時可結合秋或春耕撒施，然后隨耕耙與土壤混合；肥料不足時，可在播種時做種肥，如再增施鉀肥效果更佳，可增產20%以上。追肥則應早為佳，尤其早熟品種越早越好，晚熟品種可結合鏟趟進行追肥，根據地力0.1公頃追氮肥15-23千克。

二、種薯選擇與處理

1、種薯選擇。根據本地生態特點和不同用途及市場需求，選用經過審定的高產、抗病、優質的2代以內的標準脫毒種薯。

2、種薯處理。

2.1困種催芽。種薯于播前15～20天出窖，置于溫度13～15℃，黑暗處平鋪2～3層，將種薯逐漸暴露在散射光下，每隔2～3天翻動一次，使種薯充分見光，催紫芽，當芽長至0.5～1厘米左右時，即可切塊，準備播種。催芽時要避免陽光直射、雨淋和霜凍等，同時淘汰病、爛薯。

2.2種薯切塊。切刀用70%酒精或5%來蘇兒水消毒，選用健康種薯豎切，每塊栽子確保1～2個健壯芽眼。機械播種，每塊重40～50克為宜。人工播種，每塊重35～40克為宜，為防止病毒傳播，提倡整薯播種。

2.3拌種、悶種及種子包衣。100公斤種薯用70%甲基托布津粉劑100克+72%農用鏈霉素可溶性粉劑15克+1.5-2公斤滑石粉及微量元素（如鉬、硼、銅、鋅、鎂）拌種后，放在通風處1～2天，待創傷愈合即可播種。最好采用專用馬鈴薯種衣劑包衣處理，可有效防止播種后爛種，并能起到殺菌、降低田間發病率，提高出苗率的作用。

三、播種

在播種前20～30天，將種薯放在20℃避光環境中催芽10～15天，當芽長0.5～1厘米時，將種薯放在15℃有光環境中曬芽。壯芽的標準是：芽體粗壯、綠色或紫色，播種前2～3天開始切芽塊，每個芽塊至少有一個芽，芽塊重量在20克左右，每公斤種薯約切50個芽塊、切芽時要靠近芽眼邊緣，將種薯切成三角塊，不能切成片。切好的芽塊放在陰涼處晾干，同時拌些草木灰。切刀千萬要用消毒液（20克高錳酸鉀對水2公斤）消毒。切開種薯后如發現有黃圈或黑臍，要將整個種薯淘汰。

四、田間管理

1、苗前管理。 當幼芽已伸長，還沒出土時用耢子將垅頂耢掉一部分，以便提高土溫，消滅雜草，利于早出苗，出齊苗。

2、苗后管理。

2.1幼苗期，當苗出齊后，要早鏟早趟，深鏟深趟，淺培土，以便疏松土壤，提高土溫，促進根系生長。

2.2孕蕾期，此期抓緊鏟趟2-3次，同時要加厚培土，使土壤疏松，消滅雜草。如遇干旱則應適當灌水，缺肥時可適當補肥。

2.3結薯期。此期應促地下結薯，控制地上徒長，可延長結薯盛期。所以此期應噴藥防病或噴矮壯素防止徒長，如有條件可進行掐花掐蕾，避免過快生長消耗養分，這樣可提高產量10%左右。

五、病蟲害的綜合防治

1.主要病蟲害種類

馬鈴薯主要病蟲害有晚疫病、早疫病、蚜蟲、二十八星瓢蟲、蠐螬、金針蟲等。

2.制定科學植保方案

選擇使用高效、低毒、對環境安全的農藥產品，以保證生產出優質、健康、安全的農產品。根據病蟲害的發生規律以及良好農業操作規范的要求，在病害防治中應采取保護性殺菌劑和治療性殺菌劑配合使用的原則。在生長期中進行5次葉面噴藥，分別在始花期和盛花期各施藥1次安泰生70%可濕性粉劑（100—150克/畝），間隔10天；從塊莖膨大期開始，連續3次施用銀法利（75—100毫升/畝），間隔10天。

對于蚜蟲及二十八星瓢蟲的防治，除了在拌種期使用高巧拌種控制苗期的蚜蟲、二十八星瓢蟲外，在馬鈴薯成株期使用艾美樂70%可濕性粒劑5—10克/畝的劑量葉面噴霧。

六、收獲

收獲時期不能過早或過晚，過早皮嫩易損壞，不易貯藏，過晚易受凍。收獲時選晴天進行。先割掉秧子，再用犁趟2-3遍撿凈。隨后土豆不要馬上堆大堆，通風散熱預貯后再堆起，以便貯藏。

（作者單位：152400黑龍江省慶安縣農業技術推廣中心）