農(nóng)作物抗旱栽培技術(shù)探討

張麗麗　黃曉輝　劉玉鳳

干旱是客觀存在的一種自然現(xiàn)象，是因長期無雨或少雨造成空氣干燥、土壤缺水的氣候現(xiàn)象。農(nóng)作物一旦由于干旱引起嚴重缺水，就會影響正常發(fā)育而造成損害，長期大范圍干旱形成旱災(zāi)，使農(nóng)作物大幅度減產(chǎn)，甚至顆粒無收，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的危害嚴重。 我國是水資源短缺的國家，淡水可利用的資源有限，尤其是在一些地區(qū)已經(jīng)十分嚴重。因此農(nóng)作物抗旱栽培技術(shù)的有效應(yīng)用是當(dāng)前必須解決的課題，本文針對農(nóng)作物受旱情況及抗旱栽培技術(shù)進行探討，以提高農(nóng)作物產(chǎn)量。

一、 干旱對農(nóng)作物的影響。

干旱對作物的危害程度與其發(fā)生的季節(jié)和農(nóng)作物的種類、品種、生育期有關(guān)。春旱影響春播作物的適時播種，使幼苗出土困難，造成缺苗斷壟。夏旱將嚴重影響抽穗、開花，甚至使籽粒不能正常灌漿和成熟，產(chǎn)量顯著降低。作物的不同生育階段對干旱的敏感性不一樣，作物在水分臨界期出現(xiàn)旱災(zāi)對產(chǎn)量影響最大。

二、 提高農(nóng)作物抗旱能力的對策

1、 改善旱區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。森林和草地具有生物覆蓋、生物穿透、防風(fēng)固沙、保持水分等功能。因地制宜地實行農(nóng)林牧業(yè)相結(jié)合的農(nóng)業(yè)生態(tài)結(jié)構(gòu)，林草地具有明顯的涵養(yǎng)水分，控制水土流失和改善旱區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的功能，有利于減輕和避免干旱的威脅及其所造成的損失。山水土草林田的綜合治理保證農(nóng)業(yè)糧食生產(chǎn)長效的需要。如大規(guī)模地植樹造林，退耕還林，封山育林等。

2、使用抗旱品種，優(yōu)化作物結(jié)構(gòu)。在干旱情況下，采取抗旱性較好的品種，對農(nóng)作物來說，不管是提高產(chǎn)量還是生存能力，都具有較好的效果，關(guān)于培育抗旱品種，可以通過雜交或者是誘變的技術(shù)方式進行，具有很強的抗旱性，所以在旱地種植，其產(chǎn)量相對來說較高，適合在干旱的農(nóng)耕區(qū)普及并大力推廣，在一定程度上能增加種植面積。

3、免耕法。采用免耕播種機播種，少動土，減少了水分蒸發(fā)，提高了雨水利用率；深松不翻地保持了原耕層不變，提高了貯水量；秸稈粉碎還田增加了有機質(zhì)含量，提高了土壤通透性；減少了機車進地次數(shù)，降低成本提高了經(jīng)濟效益，可使畝施肥量逐年遞減10%。保護性耕作項目具有明顯的保護環(huán)境、抵御干旱、培肥地力、節(jié)約成本、增加產(chǎn)量的綜合效益。

4、 覆蓋抗旱耕作法。可用作物殘茬覆蓋、草把覆蓋、塑料薄膜覆蓋等做法。再配合翻耕、旋耕、深耕等不同耕作手段將更好。其中作物殘茬覆蓋，就是利用作物本身秸稈或殘茬，既能秸稈還田，又能達到蓄水、保墑、保土、增產(chǎn)的效果。

5、改進灌溉方法，最大程度利用水資源

（1）節(jié)水灌溉。節(jié)水灌溉包括兩個方面：一是根據(jù)農(nóng)作物的類型、發(fā)育期、需水關(guān)鍵期和需水量等，把水用在“刀刃”上。例如在小麥的拔節(jié)期、玉米的抽雄前期等需水關(guān)鍵期進行灌溉，效果最佳。還要根據(jù)地塊的墑情安排灌溉時間和灌溉量，做到既節(jié)約用水又不降低產(chǎn)量。二是運用節(jié)水灌溉方法，盡量減少水的浪費，改過去的渠灌為管道灌溉、噴灌、滴灌和滲灌等。凡是實現(xiàn)了水利化、發(fā)展了節(jié)水灌溉的地方，農(nóng)民抗御自然災(zāi)害的能力一定很強。

（2）微灌和滴灌技術(shù)，該種灌溉措施不僅有利于耕地時刻有充分的水分，而且還有利于最大程度的利用水資源，這優(yōu)化農(nóng)作物種植以及成長的環(huán)境，通常來說，該技術(shù)滴水量最好為6 m3/667 m2每次，3次為一個漫灌周期，按照這樣的方式，大概可以節(jié)約水資源50～60 m3/667 m2。

6、使用一定量的化學(xué)藥品。農(nóng)作物在生長的時候，使用一定量的化學(xué)藥品可以適度提高農(nóng)作物抗旱能力，例如保水劑或者是抗旱劑的使用。與此同時，還能將一定量的化學(xué)制劑使用于土壤中，以提高肥力以及土壤屬性。使用化學(xué)制劑有利于降低作物蒸騰作用的出現(xiàn)速度，并減緩?fù)寥纼?nèi)部水分蒸發(fā)，并來防止水分的流失，有利于農(nóng)作物發(fā)達根系的培育，并最終實現(xiàn)作物抗旱性的有效提高。

7、適當(dāng)施用化肥，提高作物抗旱性。針對干旱情況下的農(nóng)作物，在對其施肥的過程中，尤其要重視施肥深度，在深度大概為20 cm的土層中施肥是最合適的。這樣的深度除能促進農(nóng)作物根系有效發(fā)育成長，而且有利于其根系吸收充分的水分以及營養(yǎng)，為農(nóng)作物在種植以及生長過程中提供充分的水養(yǎng)攻擊。從另一個角度來說，集中施肥有利于作物根系附近養(yǎng)分濃度滿足作物生長的需要，確保作物根系部位不管是養(yǎng)分供給還是吸收都充分，以促進根系進一步發(fā)育，最終實現(xiàn)作物抗旱性的增強。

8、積極治理病蟲害，增加農(nóng)作物產(chǎn)量。在干旱地區(qū)的農(nóng)作物受病蟲害侵害的情況非常嚴重，病蟲害不利于農(nóng)作物的健康生長，它能促進土壤含水量以及養(yǎng)分迅速流失，同時，還要積極避免白粉病等情況的出現(xiàn)以及因為水分失調(diào)導(dǎo)致的其他問題，對這樣的問題要高度重視并積極預(yù)防。例如葡萄的種植，干旱條件會引起葡萄作物在鐵，鋅以及硼等關(guān)鍵生長元素方面的嚴重缺乏，而這些物質(zhì)的不足非常不利于作物有效吸收水分以及養(yǎng)分，而且還會由于干旱日益嚴重而進一步加劇，進而導(dǎo)致很多有嚴重危害的惡性循環(huán)。因此，在農(nóng)作物種植以及生長的時候，對病蟲害一定要極力避免其出現(xiàn)，嚴格預(yù)防。此外，還要給作物合理的補充營養(yǎng)，提高作物抗旱性，進而促進農(nóng)作物產(chǎn)量的增加。

總之，為抵抗干旱，關(guān)于農(nóng)作物的栽培，不僅要考慮土地以及環(huán)境因素，持續(xù)優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，促進土壤生產(chǎn)能力的提高，提高糧食產(chǎn)量；而且，還要從農(nóng)作物自身出發(fā)進行綜合考慮，增強農(nóng)作物抗旱性，并完善抗旱栽培技術(shù)。但在嚴重干旱的情況下，這些抗旱措施也是無能為力的。因此，發(fā)展水利，搞好農(nóng)田基本建設(shè)才是從根本上解決農(nóng)作物干旱的方法。

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