論綠色食品番茄種植技術

陳濤　蔣菊花　張春麗

摘 要：番茄種植效益提高，離不開合理的種植技術。番茄高產需要從種植到收獲不間斷的管理，本文著重從番茄栽培技術和病蟲害防治技術進行分析，為綠色食品番茄產量提高提供合理建議。

關鍵詞：綠色食品；番茄；種植技術

合理的番茄栽培是提高番茄種植經濟效益的重要方法，番茄栽培技術是一項綜合性比較強的生產技術，需要從番茄的特點、土質、種植方法等多方面進行考慮。

一、 番茄種植技術

（一） 種子選擇

選擇優良的番茄種子是番茄種植的基礎工作，番茄種植效益提高需要種植戶選擇一種適應性強的番茄種子。這就要求番茄種植要考慮土地實際情況地力和茬口情況，在選擇番茄品種時注重產量和病蟲害防治，目前市面上經過審定的番茄品種都是沒有大問題的，但是種植戶在選擇番茄品種時仍要尤為注意兩點：首先，選擇的番茄種子生產廠家一定要正規。生產廠家的正規影響著番茄品種的生產質量。即使是同一個番茄品種也會因為生產條件不同導致番茄品種質量存在很大的差異。在番茄品種選擇細節上要注意看是否有國家規定的“三證”編號，觀察袋內種子的成熟度，檢驗種子的活力標準是否合格等等。其次，就是要考慮種植土壤的地力和種植制度等情況。在地力貧瘠的土壤選擇耐瘠薄、抗逆性強的番茄種子，在土質較好的土壤選擇適合高水肥的條件的番茄種子。合理選擇番茄品種，拒絕轉基因番茄品種是綠色食品番茄高產工作的第一步。

（二）合理育苗

合理育苗是番茄高產的重要保障。在不同季節番茄的育苗方式也不同，在夏季，搭遮蔭棚是經常采用的育苗方法。采用這種方法時要尤為注意育苗苗床的培養土營養含量和苗床的規格。苗床培養土要選用肥沃的田土進行過篩，在過篩的田土里還需增加圈糞，保證田土的營養含量。將過篩田土和圈糞進行混合，一般采用三比二的比例。在混合土中還應添加二胺、多菌靈、草木灰等化肥和農藥。添加量一般為二胺、多菌靈、草木灰。這么做是為了保證苗床培養土營養充分和殺菌。在苗床制作規格上，一般一畝地需要五平方米的苗床。用已經制作好的培養土制作苗床，劃分盡量以畦為主，畦的規格最好是長6m，寬1.2m，高0.1m。

在浸泡番茄種子催芽階段需要注意，一般最好選擇冷水，浸泡時間不宜過長，也不宜過短，以十二小時最佳。在浸泡番茄種子以后選用濃度為百分之十的磷酸三鈉液再浸泡二十分鐘，然后立即洗凈，這樣做是為了對番茄種子進行品質改良。浸泡工作完成以后就可以對番茄種子進行催芽工作，催芽工作完成之后就可以進行播種了。在劃分好的畦上進行播種一般播種量不能大于，在播種時間上也要注意，春冬兩季的播種時間選擇在一月中旬為宜，秋冬兩季的播種時間要在八月上旬完成。在番茄分苗階段應注意番茄苗的整體性，平穩放入營養缽內。營養缽內的過篩田土和圈肥比例應達到七比三，二胺、多菌靈、草木灰應達到，后期苗期管理階段，必須注意苗床的相對濕度，干濕程度都不易過大。如果出現病蟲害現象可以采用噴施農藥病毒a和噴得利的五百倍混合液進行防治。

（三）種植技巧

番茄苗種植必須注意整地施肥，首先要對土地進行翻整，一般翻整深度要達到二十厘米以上，然后做壟，壟的高度和寬度分別按照十五厘米和一點二米進行。這樣就能夠滿足番茄苗在生長過程中對土壤疏松、深厚、通透的要求。由于番茄苗的生長周期長，必須重視番茄在生長周期中的施肥，一般每畝需要添加五百到八百千克優質圈肥，然后再配置磷酸鈣、氯化鉀和草木灰作為基本肥料，一般肥量為磷酸鈣一百千克，氯化鉀二十千克，草木灰一百千克。在番茄苗定植方面必須適齡移栽、定向定植，定植應根據幼苗生長情況，決定何時移栽。幼苗長至八到十片葉、第一花序剛剛顯露時方可定植。定植時要依據花序著生方向，實行定向栽苗，春冬季節定植時間以二月上旬為宜，秋冬季節定植時間一般為九月中旬。

二、番茄的后期管理

（一） 土壤管理

番茄的生長需要富含有機質的肥沃壤土，因此必須重視番茄生長過程中的土壤肥效。氮磷鉀元素是番茄生長過程中大量需要的元素，番茄植株的強壯離不開氮元素的大量吸收。鉀肥使能番茄植株不死苗、不爛根、抗重茬、抗病害，對改善土壤板結也有很大作用。磷肥能夠促使番茄植株開花結果，提高結果率，增加番茄果實的糖分。另外還要及時對土壤進行澆水，保證番茄生長需要的土壤含水量，番茄種植效益的提高，離不開在生長過程中氮磷鉀肥的合理施用。

（二） 病蟲害防治工作

番茄植株不同的生長階段有不同的病蟲害表現，？如果番茄生長環境溫度高很容易發生各種病害，主要病害表現形式有死棵、早疫病、葉霉病等。有些大棚內還可能發生菌核病。針對早疫病、葉霉病的防治可通過在定植后五天左右選用達克寧六百倍液進行噴施。如果出現了白粉虱現象，可選擇阿克泰五千倍倍液加功夫兩千倍液進行噴灑。灰霉病主要是幼果上的殘存花瓣引起的，注意及時清除。

番茄植株在生長過程中主要受到棉鈴蟲、美洲斑潛蠅、蚜蟲等蟲害的威脅，防治蟲害的關鍵就是掌握百株蟲卵量，當每百株蟲卵數量達到三十粒時，要及時噴灑農藥，農藥可選用百分之五十辛硫磷乳油一千倍倍或者百分之四十樂斯本乳油一千倍進行噴灑，能夠有效防治番茄蟲害。

結語：番茄栽培技術和病蟲害防治技術是番茄高產的主要方面。綠色食品番茄產量提高，離不開合理的栽培技術和及時的病蟲害防治，在番茄種植過程中，要注意統籌兼顧。只有做好栽培管理工作和番茄病蟲害防治工作，才能為綠色產品番茄種植效益增長提供保障。

參考文獻：

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（作者單位：476000河南省商丘市梁園區種子管理站、商丘市梁園區農業局）