張曉桐
近幾年稻瘟病發生比較嚴重,農民損失較大,通過幾年實踐觀察及試驗,將水稻稻瘟病的發病及防治方法總結如下:
一、癥狀識別
整個生育期均可發生,根據被害部位不同,可形成苗瘟、葉瘟、節瘟、穗頸瘟和谷粒瘟等病害。苗瘟主要發生于幼苗期葉片上,形成褐色、梭形或不定形病斑,有時可在病斑上形成灰綠色霉層。葉瘟指本田期稻株葉片發病。感病品種很快形成大的圓形或橢圓形褐斑,嚴重時病斑密布,葉片枯焦,全株中毒萎縮,根腐枯死。節瘟是指病節初為黑褐色小點,以后環狀擴大至全節,變成黑色或黑褐色,穗頸瘟發生于穗頸、穗軸、枝梗和谷粒上。穗頸瘟一般多在出穗后受侵染,病斑初期暗褐色,逐漸向上下擴展,形成水漬狀褪綠病斑,最后變黑褐色,也有的后期呈枯白色。穗頸瘟嚴重影響產量,始穗期發病的常造成白穗,全不結實,發病遲或輕時,秕谷增加,千粒重降低,米質差,碎米率增高。
二、發病癥狀
1.苗瘟:秧苗3葉期前發病,苗基部灰黑色,上部黃褐色,卷縮枯死。3葉期后發生的多在葉片上形成明顯病斑,與葉瘟癥狀相同,稱苗葉瘟。
2.葉瘟:葉瘟:秧苗及成株的葉片上均可發生,初期表現針頭大小的褐色斑點,很快擴大。一般在分蘗盛期發生,嚴重時,遠望發病田塊如火燒過似的。病斑有四種類型:
急性型:病斑不規則,由針頭大小至近似綠豆大小,大的病斑兩頭稍尖,水漬狀,暗綠色,背面密生灰綠色霉層。急性型病斑的出現是稻瘟病流行的預兆。
慢性型:急性型的病斑在氣候干燥等情況下可轉化為慢性型。病斑梭形,外圍黃色的是中毒部,內部褐色的是壞死部,中心灰白色是崩壞部,褐色壞死線貫穿病斑并向兩頭延伸,這是稻瘟病的一個重要特征。
褐點型:病斑為褐色小點,局部在葉脈間。氣候干燥時,多在抗病力強的稻株中下部葉片上出現。適溫、高濕時,有的會變為慢性型病斑。
3.節瘟:節間變黑,潮濕時節上產生灰綠色霉層。
4.稻粒瘟:在稻粒的護穎、穎殼上發生黑褐色小斑點。稻粒瘟增加了種子的帶菌率,是次年苗瘟的重要初侵染源。
三、發病特點
水稻不同品種對稻瘟病的抗性有明顯差異,同一品種在不同生育期亦表現不同的抗性。品種抗病性因地區、栽培年限及病菌生理小種不同而異。有的品種在甲地種植發病輕,至乙地種植發病重,有的品種在育成或引進初期不發病或發病輕,但種植3~5年后,往往“喪失”抗性,由抗病變為感病。
四、栽培管理不當
栽培管理技術既影響水稻的抗病力,也影響病菌生長發育的田間小氣候。其中,以施肥和灌水尤為重要。偏施氮肥,容易導致植株幼嫩或徒長,植株抗病能力減弱,病菌因此易侵入;同時過量偏施氮肥,可能導致水稻個體、群體失衡、郁蔽為病菌繁衍發生營造局部環境。
五、防治措施
1.品種選育
品種抗病性。粳稻品種的抗病性差異很大,一般耐肥力強的品種抗性也較強。同一品種在不同生育期或同一生育期組織的老嫩其抗病力也不同,苗期(四葉期)至分蘗期和抽穗初期最易感病。就葉片而言,初葉當天最易感病,5天后抗病性逐漸增強,13天后很少感病。穗頸瘟以始穗期最易感病,抽穗6天后,抗病性逐漸增強。種植感病品種易引起發病。
2.肥水管理。偏施氮肥,造成植株猛長,葉色濃綠,組織柔軟,導致組織細胞壁變薄,葉片硅質化程度降低,葉片可溶性氮含量增多,抗病性減弱。追施氮肥過急、過晚也易造成抗病性減弱。施用氮肥不均時,施肥過多的地方,往往形成發病中心;長期深水灌溉的稻田、冷浸田或冷水灌溉的山田、水口等水溫低,對水稻生長不利,往往先發病,發病重。此外,地勢低洼的草炭地和土壤粘重的土地,由于氣溫、水溫、土溫冷涼,排水通氣不好,也易發病。
3.藥劑防治。根據當地稻瘟病的發生和防治預報,選擇具有保護及治療作用較強的新型藥劑進行預防和防治,有條件地方選用背負式彌霧機保證藥效,提高防治效率。建議交替使用藥劑,以免產生抗性。
4.減少菌源:及時處理病稻草,可將病稻草集甲燒掉,不可用病稻草苦房、蓋窩棚、墊池梗或入水口,對發病重的病種子應進行消毒,以減少菌源。
5.認真搞好稻瘟病的預防工作。堅持“預防為主、綜合防治”的植保工作方針,采取排水曬田預防,割凈池埂上的雜草,加大行距,增加通風透光能力,針對徒長地塊,生長茂盛的地塊,及時噴藥2—3次,搞好預防。為此,在今后水稻的生產當中,首先,要選用抗逆性強的優質高產新品種,其次,要合理科學地施用肥料,并實行氮、磷、鉀合理搭配,在我鎮氮、磷、鉀的合理搭配比例以2:1:1為宜,氮肥不宜過大,最主要的是要認真地搞好水稻稻瘟病的預防工作。
(作者單位:154007黑龍江農業職業技術學院)