古毅
第43屆巴西圣保羅世界技能大賽,中國美發選手聶鳳獲得該項目的金牌。聶鳳既是中國隊的參賽選手,也是一名普通的技工院校在校學生。如何能夠在技工院校中培養更多的像聶鳳一樣的優秀技能人才,是我們在世界技能大賽后的反思。這需要探索出一條培養的道路,這條路不是獨木橋,而是適合更多學生成才的康莊大道。重慶五一高級技工學校作為美發項目世界技能大賽國家隊集訓基地,將對在校學生培養進行顛覆性改革,提出“產業導學、四輪共建”的美容美發與造型(美發)專業人才培養方案,將世界技能大賽的先進技術融入技工院校全日制學生日常教學,對這條推廣世界技能大賽技術、普惠技工院校學生的教學改革之路進行探索。
重慶五一高級技工學校校內開設有美容美發與造型(美發)專業。本專業擁有1名享受國務院特殊津貼專家和3名獲得“全國技術能手”稱號的教師;擁有國內一流的美發實訓場地和頂尖儀器設備,校內設立有世界技能大賽國家隊集訓基地1個,國家級美發技能大師工作室1個,綜合性美容美發實訓基地1個,承辦了第42屆、43屆世界技能大賽美發項目全國選拔賽和國家隊集訓。
在師資狀況良好、硬件條件優越的情況下,學校邀請美發項目國家隊專家、教練,重慶市美發行業專家,重慶市教育專家,重新制訂出“產業導學、四輪共建”的美容美發與造型(美發)專業人才培養方案。“產業導學”是指該專業可以劃分為美發、化妝、美容3個產業,在行業調研后,緊跟行業需求,重構課程體系,對照典型工作任務確定教學內容。“四輪共建”是指將世界技能大賽頂尖技術解密融入教學,邀請行業協會共同參與辦學,以校企合作需求為培養內容,以高水平技能大賽為檢驗帶動。具體閉環構建路徑如下:
一、組建專家團隊
學校邀請美發項目國家隊專家、教練,重慶市美發行業專家,重慶市教育專家組建人才培養方案專家團隊。國家隊專家、教練主要負責剖析世界技能大賽美發項目頂尖技術,將部分技術進行解密和轉換,將其融入到日常教學;重慶市行業專家主要解讀重慶市美發行業發展特點和未來趨勢需求;重慶市教育專家將各方面資源進行整合,編制出適合技工院校全日制學生培養的專業人才培養方案。
二、市場調研走訪
通過對20家以上重慶市知名美發企業調研,深入到美發店實際工作崗位,了解每個崗位的具體工作內容,梳理出典型工作任務,分析出崗位所要求的各項技能,準確地確定培養目標,合理界定教學內容。
三、課程體系構建
將市場調研的內容通過專家團隊進行論證,教育專家將企業的工作領域內容向學校的學習領域內容進行轉換,通過職業能力對應出核心專業課程,將專業培養目標分解到各門課程中,按照人社部一體化的教學要求,再將專業課程通過若干技能模塊進行支撐。
四、課程標準編寫
根據國家人社部《關于開展技工院校一體化課程教學改革試點工作的通知》《一體化課程教學標準開發技術規程》等文件精神,專家團隊、學校教師共同開發美容美發與造型(美發)專業一體化課程標準。
五、教學資源開發
按照一體化課程標準,組織專家團隊、學校教師按照教學模塊共同編寫一體化教材;為了突出技能培養,對專業課程中的重難點內容進行微課錄制;將世界技能大賽解密技術與日常教學聯系,制作發型設計的教學視頻資源在網絡共享。
六、硬件設施保障
該專業硬件條件優越,但按照世界技能大賽的評價體系,平時除重點關注學生技能培養(世賽主觀分評分內容),還要注重職業素養培養(世賽客觀分評分內容)。每個美發工位除了必備的鏡臺、推車、理發椅等,還必須配備1套清潔工具(掃把、簸箕)和毛巾,用于每次實訓后學生清潔地面和擦拭洗頭盆的水漬。
七、技能大賽檢驗
按照全新的人才培養方案培養的學生,由于培養內容是按照企業真實工作內容進行教授,學生還未畢業就被企業所預訂;學生的最高技能水平將通過技能大賽來檢驗,我們每年將組織學生參加全國、重慶市的職業技能大賽,通過技能大賽檢驗學生的技能峰值。
世界技能大賽所引領的是行業未來,通過接軌世界技能大賽技術標準,對技工院校全日制學生的人才培養方案進行修訂的嘗試,我們探索出了一條學校教育與世界技能大賽并軌的道路。希望有更多的世界技能大賽項目都能將世界頂尖技術落地,讓我國職業教育在高起點、高標準的環境下發展,為國家源源不斷地創造人才紅利。
(作者單位:重慶五一高級技工學校)