會展外語人才培養的生態化教學體系構建研究

李玉華

摘要：會展外語教學的生態化是教師、學生、教學內容以及教學方法等生態因子的優化整合。從教育生態學視角出發，運用教育生態學的基本原理，分析了現行會展外語教學中的生態失衡現象，在此基礎上從教學內容、教學方法、實踐教學改革、教學評價體系四個方面構建了會展外語人才培養的生態化教學體系。

關鍵詞：會展外語 人才培養 生態化教學體系

隨著國際交流合作的日益頻繁和世界經濟一體化進程的不斷加速，會展經濟在世界經濟中的地位日益彰顯。近幾年來，我國會展業正以前所未有的速度與國際接軌，會展經濟已然成為國民經濟的助推器和新亮點，同時也成為衡量區域經濟發展水平和城市國際化進展程度的顯著標志。然而，我國會展業與發達國家相比仍有很大差距，這種差距主要根植于會展專業人才的數量和素質的差異。隨著會展業的迅猛發展，許多高校均新開設了會展專業，會展外語則逐步成為會展專業的核心主干課程。然而，從目前現存的會展外語教育現狀來看，我國會展外語人才培養尚處于起步的探索階段，在課程設置和專業培養方面均存在諸多問題，如何突破會展經濟發展的瓶頸，培養既能嫻熟地操作會展業務，又能運用外語進行有效交際的會展外語人才是會展外語教育當前面臨最為緊迫的任務。因此，本文從教育生態學的全新視角來研究會展外語人才培養的教學體系，剖析現存教學體系中的生態失衡現象，構建會展外語人才培養的生態化教學體系，成為將高校會展外語教學體系改革推向縱深發展的一個重要課題。

一、教育生態學理論

“生態學”概念，是由德國生物學家E.Haeckel于1866年首次提出，是指研究生物體與其周圍生存環境之間相互關系的科學。其后，生態學理論的影響逐漸擴大，并從純粹的生物學研究滲透到人文、社會科學等各門學科領域。1976年，“教育生態學”這一概念首次正式由美國哥倫比亞大學師范學院院長克雷明（Cremin，L、A.）在其所著的《公共教育》一書中提出。教育生態學是教育學和生態學相互滲透、相互結合的一門新興學科，它依據生態系統、生態平衡等生態學的原理和機制，研究各種教育活動、現象及其成因，進而掌握教育發展規律，揭示教育的發展趨勢和方向。在教學活動這個生態系統中教師、學生、課程設置、教學內容、教學方法等都可看作是這個系統中的生態因子，各自具有一定的生態位。這些生態因子之間有機結合，相互作用和影響，形成穩定的生態結構。因此，全面分析教學生態系統中各個生態因子之間的關系，使得這些生態因子以及諸多生態因子之間的相互關系都能達到最佳的和諧平衡狀態，我們方能構建較為合理的生態教學體系，進而實現有效的教學活動。

二、會展外語人才培養的教學體系中的生態失衡現象

生態平衡原理是生態系統應遵循的重要規律，是指一定時間內生態系統中的生物與環境之間、生物個體與種群之間，通過能量流動、物質循環和信息傳遞，使他們相互間達到高度適應、協調和統一的狀態。在現行的會展外語教學體系中存在著諸多不和諧的非生態現象，致使會展外語教學成效欠佳，分析并認識這些非生態教學現象對于構建會展外語教學生態體系有著極其重要的意義。

1.教學目標與教學內容間的失衡

會展外語教學的目的是使學生能夠熟練地運用外語來從事會展調研、會展策劃、會議與活動管理、現場運營管理，特別是要培養學生在外語環境下從事國際性大型會展項目的運作能力。該教學目標除了要求教師對學生的會展外語基本技能進行系統的講授和訓練之外，更為重要的是要求培養學生應用會展專業知識進行實際操作的能力，幫助學生最終具備運用外語進行會展活動的實際工作能力。然而在實際教學過程中，部分教師過于強調外語作為“工具”的作用，一味地給學生進行外語的各種語言技能和基礎知識的講解，而忽視了會展專業技能知識的講授。在這種教學目標和教學內容失衡的教學現狀中培養出的學生雖然能用外語進行簡單的常規交流，但在會展組織與策劃、會展營銷等應用領域卻缺乏實施能力。

2.課堂理論教學和課外實踐教學間的失衡

會展外語專業不僅要求學生具備扎實的理論知識，更要求學生具備會展活動運作過程中不可或缺的組織協調能力、溝通能力、創新能力等實踐能力。因而，實踐教學是會展外語教育中至關重要的關鍵環節。然而在當前的會展外語教學中，教師和學生都偏重于會展專業理論知識的講授和學習，輕視會展外語的實踐教學活動。所以，即使專業實習在時間很有保障，但基于各種主客觀因素的存在，會展外語實踐教學大多只是走馬觀花式的實習，難以深入。這種課堂理論教學和課外實踐教學間的失衡導致了教育生態中的“花盆效應”，直接影響到會展外語專業學生職業能力的具備。

3.教學方法單一化、靜態化與語言多元化、動態化間的失衡

會展外語課堂是一個可變的動態生態系統，課堂生態主體間，即教師和學生間互動的方式也是多元化的。生態主體間有機聯系，并通過信息的相互傳遞來共同維護和協調課堂教學活動的有序和高效進行。但就目前會展外語教學方法而言，由于會展外語教學基本由專業外語教師兼任，教學方法難免承襲了專業外語的篇章翻譯和語法講解為主的教學特征，缺乏將外語和會展知識相結合的教學能力，課堂教學基本是以教師為中心的“填鴨式教學”。這種教學方式使得學生在教學活動中偏離了其學習主體的地位，違背了課堂教學的生態系統規律和言語習得規律，不能激發學生的學習的主觀能動性，難以創設多樣化的模擬會展情景，讓學生在模擬的會展環境中掌握會展外語技能，鞏固和拓展會展運作的專業知識。

4.教學評價體制與教學目標間的失衡

會展外語是一種圍繞展事活動而使用的特殊用途外語，其教學目的就是讓學生將外語應用于會展策劃、會展組織與管理、展覽接待與招商項目等商務活動中。但現行的會展外語教學評價體制還是以國家外語等級考試為指揮棒，其結果是否通過外語等級考試成為評判會展外語教學效果的主要標準。這種和教學目標不相符合的評價體制要求會展外語專業學生必須花費大量時間備考外語等級考試，而在會展專業知識學習方面則無力顧及，這將直接導致會展外語語言技能低下和會展實際運作能力缺失。

三、會展外語人才培養的生態化教學體系建構

通過上述分析可以得知，會展外語人才培養的教學過程中，存在著諸多教學生態失衡現象，這些問題在很大程度上制約了會展外語教學體系向著“穩定化、和諧化、系統化、整體化、均衡化”方向發展。因而，構建生態化的會展外語教學體系勢在必行。本文依據整體、聯系與平衡等原理，針對會展外語教學生態失衡現狀，對會展外語教學中教師、學生、教學內容以及教學方法與手段等生態因子進行最優整合，以期構建會展外語課堂教學的“生態場”，實現會展外語教學生態體系的和諧共生。

1.會展外語課堂教學內容的生態構建

運用限制因子定律，設置會展外語教學內容。所謂限制因子是指，當生態因素缺乏時，或在低于臨界值，或超過最大忍受度的情況下，這種生態因素就會起限制的作用。該生態學原理和教育學相結合，成為教育生態學的一個重要定律。會展外語是會展和應用語言學相結合的一門學科，其學科特點不僅要求學生掌握“聽、說、讀、寫、譯”五項基本語言技能，還必須掌握扎實的國際會展專業知識，同時還需具備從事會展活動的跨文化交際能力。因此，從會展外語教學內容來看，會展外語基本語言技能、會展專業知識和跨文化交際能力可視作一個整體的會展外語教學內容的生態系統，并成為教學內容生態系統中的三大主要生態因子，這三個生態因子都有可能成為限制因子或非限制因子，直接影響和制約著會展外語教學內容生態系統的平衡性。因此，教師在對會展外語的教學內容進行設置和選取時，一定要符合各個生態因子的生態位，即：對會展外語基本語言技能、會展專業知識和跨文化交際能力該三個教學內容板塊在整個教學內容生態體系中的各自定位和作用要有科學的認識和有效的把控，在對教學內容的預設中要考慮到生態平衡，一旦有失衡現象發生，必須立刻明確教學內容生態系統中的限定因子，通過生態主體的調整，變限制因子為非限定因子，使它們達到和諧與平衡，進而獲得使學生能夠運用外語熟練有效地運作國際會展活動的教學效果。

2.會展外語課堂教學方法和手段的生態構建

從系統的、動態的生態學視角來看，課堂教學應是課堂生態主體間信息和情感的多元互動。會展外語是一種圍繞展事活動設置專門用途外語，其教學符合外語教學的一般規律但又更加側重和強調會展專業知識的學習和實踐。這就要求我們必須得改變現存的由教師單向、線性地進行語言基礎知識講授的教學模式，推行真正意義上的“教師主導、學生主體”教學形態，倡導情景化和合作化學習相組建的一種立體化生態教學模式，同時在會展外語任務型教學活動中有機結合多媒體教學平臺等多樣化的現代化輔助教學手段，進而使得學生的學習自主性和能動性能得以充分發揮。第一，采取交際教學法，即在課堂上設置多樣化的交際背景，通過角色扮演、案例分析、問題探討，實景模擬等方法使教學過程情景化、交際化，為學生提供更多的互動式學習機會，讓學生在虛擬的情景中理解和運用會展外語專業知識和技能。第二，采用任務型教學方法，即教師以展覽和會議為兩條主線，將教學內容分解成多個任務板塊并制定任務模塊的教學目標，學生則根據任務目標制定任務計劃，并有步驟地完成學習任務，實現研究性的自主學習。第三，采用合作式教學方法，在該種教學模式中，不論教師還是學生均是重要的教學活動參與者，教師與學生間、學生與學生間有機結合，相互緊密協作，既能為學生的會展外語知識的構建提供機會，同時也激發了學生的學習積極性和參與性。

3.會展外語實踐教學方法的改革

會展外語是實踐性很強的應用專業，為了從根本上改變理論教學和實踐教學的失衡的教學現狀，我們必須深化實踐教學改革。首先，應增加校內會展外語實訓課時，模擬會展策劃、組織、設計、觀看和交易等系列會展活動。其次，學校應和專業的展覽企業、重點展覽館、專業的廣告策劃公司、公關公司等聯合，進行產學研合作，建立教學實踐基地，組織學生參加各種類型和規模的會展活動，讓學生在使用外語處理會展相關事務的過程中，提高會展專業外語知識運用能力和運用會展專業知識解決實際問題的能力，實現課堂所學專業知識、技能和實際工作需求的無縫對接，進而有效地破除教育生態中的“花盆效應”。

4.會展外語教學評價方式的生態構建

教學評價不是教學目的，而是一種激勵學生健康成長與持續發展的方法和手段。生態化教學評價觀認為發展是一個不斷生成的過程，期間應關注和尊重個體發展的差異性，倡導對評價主體、評價內容和評價方式進行全面綜合地把控。會展外語是一門專業性、實踐性很強的交叉學科，而目前現行的以外語級別考試作為指揮棒的會展外語教學評價方式是典型的終結性評價，其評價方式單一，評價內容不全面，評價主體缺失，不能全方位動態地對學生的學習效果進行綜合評價。因此，會展外語教學評價體系應采取“評價主體多極化、評價內容多元化、評價方式多樣化”的多元化生態評價方式。具體來說，就是讓“同學”和“自我”加入評價主體中，優化多元主體評價，建立自評、他評、互評相結合的生態評價群落。在擴大評價主體范圍的同時，我們也要細化評價內容，實現評價內容的多元化，會展外語人才的能力不應只限于雙語間的語言轉化能力，還應該包含會展專業知識、會展禮儀、跨文化交際能力、良好的會展職業服務意識等。在對多元的評價內容進行評價時，我們可采取新型的會展類外語專業等級筆試考試和在實踐中將外語應用于會展策劃、會展組織與管理、展覽接待與招商項目等商務活動中的口語考試相結合的多樣化的評價方式，進而對會展外語專業學生的專業知識技能和實踐技能分別進行針對性的有效評價。

四、結語

世界經濟的全球化以及我國新一輪更高水平的改革開放的實施，必將帶動我國會展業向更高層次發展。我們要順應潮流，積極地創建一個整體的、多樣性的、和諧的、可持續發展的會展外語人才培養的生態教學體系，最大限度地提高會展外語的教學質量，這樣才能為我國會展業培養優秀的復合型涉外會展人才。

參考文獻：

[1]李訓貴，張曉琴.教育生態化與高等教育發展[J].中國高等教育，2004，（10）：43

[2]陳嵐.高職會展英語現狀分析及對策[J].湖南科技學院學報，2010，（7）：139—141.

[3]王存榮.教育生態學視角下的行動導向教學[J].教育探索，2010，（9）：41-41.

[4]陳凈.基于生態學視角的英語課堂[J].教學與管理（理論版），2009，（12）：128

基金項目：

長沙市科技局科學研究項目，編號：K1407039—41；

湖南省情與決策咨詢研究課題項目，編號：（2015BZZ147）。