食物銀行

“食物銀行”是一種非營利的慈善組織，為買不起足夠食物的低收入人群提供食物。在美國，“食物銀行”采取“倉儲——分配”的運營方式，將食物收集匯總之后，再分發到流浪者庇護所、孤兒院等處。早些年，“食物銀行”多為流浪漢和貧困居民服務，但近年，一些如西弗吉尼亞大學、密歇根州立大學等高等學府，也開始和“食物銀行”合作，給低收入家庭的大學生提供食物。學校的“食物銀行”多與當地超市、餐館和農場合作，收集食物和其他雜貨。“銀行”的服務者是學生志愿者，接受“食物銀行”幫助的學生則多種多樣，有的甚至來自中產家庭，因為突如其來的困難才接受慈善幫助。

自2008年經濟衰退，“食物銀行”的數量和獲助者越來越多。10年前，獲助者為2000多萬人，現已上升到近4000萬人，美國設置“食物銀行”的大學也超過了200所。