論中小企業會計實務教學中學生動手操作能力的培養

陳月芬

[摘 要]社會對會計人才的素質要求越來越高。本文結合新課改教學理念，從強化會計專業學生實踐操作能力、動手能力、分析思考與解決問題的能力入手，探討實施“學中做，做中用”的實踐教學方法，并結合情境模擬教學、項目實踐教學、工作過程教學、工學結合教學等方法，鼓勵學生在會計實際問題中分析問題并解決問題，提高學生綜合素質。

[關鍵詞]會計實務;項目教學;工學結合;實踐能力

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2015.11.160

基于中小企業會計人員所需理論知識和專業技能，《中小企業會計實務》系統地介紹了會計實務人才所需的相關知識與方法。為適應社會需要，需要創新教學理念與方法。筆者根據自身的教學實踐，通過結合新課改教學理念，通過實施“學中做，做中用”的實踐教學方法，有助于強化會計專業學生實踐操作能力、動手能力、分析思考與解決問題的能力，提高學生綜合素質。

1 實施情境模擬教學，強化學生專業技能

情境模擬教學比較適用于課堂教學，基于小組合作學習模式，創設實際的課程學習環境，圍繞會計實務學科內容，分解出不同的項目課程，組織學生展開小組項目課程設計。通過分析各項目的具體內容，模擬真實的會計實務工作情境，學生在課程設計與完成任務的過程中，收獲相關理論知識與專業技能，并形成良好的職業素養，提升中職會計學生就業競爭力。情境模擬教學是讓學生在真實的會計實務工作過程中掌握操作技能，在實際工作中掌握實際核算方法，學習結束教師對學生進行崗位能力評價，學生自評與互評，師生、生生互動交流，共同提升，提高學生從事會計實務的工作能力。

例如：關于“存貨”相關知識的學習，教師建立會計手工模擬實驗室，根據會計實務真實工作環境來布置實驗設施，所有憑證、賬簿、報表、設施與印章等盡量與實際工作環境相符。實驗指導教師根據會計工作環境與規范提供相關的實驗資料與工具，模擬實際企業經濟業務環境，引導學生借助所學知識了解和運用存貨的計價、原材料、委托加工物資、周轉材料、庫存商品、期末存貨核算等相關知識。以實際成本核算（發出時）為例，引導學生運用先進先出法、加權平均法或個別計價法確定發出存貨的實際成本;存貨的成本與可變現凈值孰低法的運用，如個別比較法、類別比較法、總額比較法。在情境模擬教學中，結合實際工作項目，運用相關會計存貨的計算與處理方法，在情境項目中操作和實踐，強化會計實務操作能力。情境模擬教學關鍵是需要進行業務仿真與操作情境仿真，讓學生體驗真實的工作環境，充當現場會計工作中的角色，結合項目背景，將項目分成不同的模塊，每個模塊學生根據所學知識進行操作訓練，實現做與學的融合與統一，學生從整體上掌握所學專業知識與操作技能，提升崗位職業能力。

2 踐行項目教學策略，強化應用實踐能力

中職會計專業教學中，為了培養一批實用能力強、業務操作熟練的一線應用型人才，需要認真分析人才培養方向與目標。基于此，結合新課改教學理念，可以創新傳統人才培養模式，踐行項目教學策略，項目教學包括項目確定、項目準備、項目實施、項目總結與項目結果展示。教師根據項目課時科學安排相應的項目實訓環節，達到鞏固知識、提升操作能力的目的。

例如：會計實務“銀行結算”項目，圍繞項目展開銀行存款開戶管理、銀行結算方式、銀行存款的日常管理、銀行存款的核算、銀行存款的清查、其他貨幣資金的核算等相關知識的學習。學生在項目完成過程中，針對某個具體的小型問題展開具體的方案設計與處理，完善系統的會計處理操作技能。分解大項目為小項目，結合小組合作模式展開分析與研究。項目教學方案中，項目是中心，學生自主學習與操作是原則，教師引導學生圍繞項目，展開需求分析、方案設計、過程實施與經驗總結，由此，結合項目完成過程實現對相關知識與技能的鞏固，強化學生應用實踐能力。

3 基于工作過程教學，強化學生操作技能

會計實務教學中，打造基于工作過程的人才培養教學方案，讓學生在工作過程中感受知識的重難點內容，分析并進行實際操作，增加動手實踐過程，由此提升會計實務處理能力，不斷適應企業人才需求目標，也實現中職學校人才培養目標。基于工作過程教學方式重視對工作過程中實操業務包括存貨核算與清查、短期投資核算、長期股權與債券投資核算、固定資產核算、利潤分配核算、資產負債表與利潤表編制等內容。關于這些實際操作內容，基于工作過程的教學非常重視操作方法、計算方法的講解與實現，以及對學生會計業務能力的培養。工作過程教學法以工作過程為線索進行課程設置，以典型產品或服務為載體進行學習過程設計，以職業能力形成為依據進行課程內容選擇，以完成工作任務為目標進行學習模式引導。教師實施咨詢、計劃、決策、檢查與評估，學生完成工作任務，學生在獨立或小組互助模式下完成“做”的過程，掌握會計職業技能，提升專業技能，完善會計知識體系。

例如：“財務報表”章節的學習是中小企業會計實務課程的學習重點。為強化學生報表編制技能與應變處理實際工作問題的能力，實施基于工作過程的教學方案。教師引導學生深入企業熟悉生產經營流程，總結各環節出現的財務相關問題與處理規范，整理成系統的業務資料，細分為資產負債表、利潤表、現金流量表、所有者權益變動表等，運用PPT、視頻等方式，結合企業實際圖標和憑證，引導學生學習各種報表的處理和編制方法，并布置特定的任務，鼓勵學生鞏固會計報表知識與操作方法。

4 落實工學結合教學，強化學生應用能力

中職學校是培養具有工作技能人才的場所，其培養目標是為社會輸送更多具有職業技能、實際工作能力的人才。為進一步適應社會對會計實務人才素質的需要，中職學校應該加強與相關企業的合作，與企業建立良好的校企合作關系，為工學結合教學方式奠定基礎。企業參與教學計劃的實施，企業派出管理人員與學校相關人員制訂教學計劃，制定“3+2+1”教學時間表，學校學習與理論學習相互交叉，“3”為理論學習，“2”為企業實際工作階段，“1”為在學校實習。

例如：關于“收入、費用和利潤”和“所得稅”相關知識的學習，由學生參與企業實習，到企業中跟隨有經驗的師傅學習利潤的計算方法，以及所得稅費用的確認、計量和應付稅款法的會計處理操作方法等。工學結合方式中，學校與企業制定人才培養目標，定制人才輸送計劃，學生到企業實習，企業可以與優秀的學生簽訂就業協議，如此，企業參與教學計劃的策劃，學校參與輸送學生到企業實習，并實時跟蹤實習情況，要求學生完成實習情況匯報。通過落實工學結合教學方式，為學生提供了充足的實習機會，學生能在企業實際工作環境中學習與應用理論，深化對理論知識的認識，提升操作技能，強化學生的應用能力。

5 結 論

如何培養社會需要的專業會計人才，如何為社會輸送更多實用性、操作能力強的會計人才，如何引導學生順利走上工作崗位，這些問題都是中職會計專業教學需要思考的問題。基于這些問題與目標，教師應該鼓勵學生多參與項目分析與實際工作實踐，結合模擬情境教學、項目教學、工作過程教學、工學結合教學等模式，給予學生充分的操作和實際動手的機會，在實踐中強化自身能力與素養，引導學生在工作中領悟良好的職業道德的重要性，并提升自身會計實務職業能力、表達能力與交流合作能力。

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