中藥材價格大幅漲跌解讀

[摘要]近年，中藥材價格大幅漲跌，原因主要有部分中藥材種植面積超越需求大幅度增加，市場供求關系嚴重失衡；游資沖擊中藥材市場，導致中藥材價格脫離價格規律；藥材生產進入了新的周期，價格隨之出現了新的波動周期；同時，在國家的宏觀調控下，資源配置也出現了新的變動。要想穩定中藥材價格，可從多方面入手：一方面要穩定中藥材種植面積，穩定供應；另一方面也要穩定中藥材需求；同時建立中藥材倉儲體系，以緩解周期性漲跌價；利用社會保險，規避價格風險；積極開展中藥材電子商務，建立中藥材商品交易所。

[關鍵詞]價格波動；過度種植；價格周期

1現狀

近年，中藥材價格波動較大，尤其是太子參、胖大海、三七等部分品類出現了急劇漲跌，像是坐上了“過山車”。譬如胖大海，2005年胖大海批發價僅20元/千克左右，到了2010年價格如坐火箭般漲到了每千克200多元，2012年突降至40～50元/千克，2013年又重新“受寵”，到了2014年三、四月飆升至每千克300多元；但到了六七月，又開始驟然降至60～70元/千克，價格漲跌就像坐過山車！

2原因分析：多因致中藥材價格漲跌

近期，各地中藥材價格降聲一片，尤其在中藥材重要產區甘肅，黨參和當歸價格均出現大幅度下跌。而在昆明的新螺螄灣中草藥交易市場內，中藥材價格也是“跌跌不休”。但同時，人參、連翹等中藥材價格暴漲。這些價格漲跌的原因有哪些呢？

2.1市場供求關系

中藥材價格的大幅漲跌，最主要的原因在于市場供求關系。市場供小于求，價格上漲；供大于求，則價格下跌。

近期三七價格的暴跌主要就是因為供大于求。三七的傳統產區是云南文山，在2010年價格暴漲之后，文山州境內對三七的種植熱情持續高漲，除了之前的種植戶之外，不少手握資本的沿海商人開始進入文山州租地種植三七。截至2013年年底，文山的三七種植面積為29.23萬畝，采挖6.99萬畝，產量達1000.59萬千克。而在最近兩年內，三七的種植面積已經開始向紅河州和曲靖市轉移。特別是紅河州，已經一躍成為云南省三七種植面積最大的區域。曲靖市也不甘落后，全市共有67個鄉鎮3943戶農戶（含外地農戶）種植了三七，種植面積達11.939萬畝。據統計，2014年文山一地的三七的產量超過2萬噸，未來兩年將會更高，而市場的總需求量也只有7500噸左右，再加上曲靖和紅河州的同時種植，三七已經出現了嚴重的供大于求，目前價格下跌是市場的正常反應。同時因為三七的種植周期較長，也就意味著整個價格調整將面臨較長的周期，預計此輪價格下降也會延續較長時間。

2.2游資進入

目前，游資開始進入中藥材市場，對中藥材進行炒作。這使得本來供應充足的部分中藥材，因為游資追逐反而變得緊俏，從而導致價格的不正常上漲，比較典型的一是當歸，二是三七，按照供求關系原理，這些產品在供大于求的初期，就應該降價。但是游資進入后，人為炒作、囤貨，低進高出，控制了中藥材的價格，使其價格扭曲上漲。并進一步誘導農民增加種植面積，從而加劇了供求矛盾，導致市場形成“堰塞湖”，一旦把持不住則急劇跳水，價格大幅漲跌，使藥材商、投資商受到重創。

2.3藥材價格的波動周期和生產周期有關

和大多數行業一樣，中藥材生產和價格也有周期，它的時間是3～5年。隨著周期變動，藥材價格會經歷一個從低谷逐漸攀升到最高峰，然后再一步一步地降價到比較低的水平。藥材價格的變化規律和它的種植規律有關，藥材的種植周期短則兩三年，長則五六年，價格變化周期是種植周期的兩三倍，種植周期決定了價格變化的周期。

例如，中藥材重要產區甘肅，其中藥材行情就屬于典型的價格周期和種植周期。這主要是因為在農村信息不夠流通，農民不懂市場，種植農作物全憑感覺，近年農民看到有些人家種植中藥材賣了好價錢，實現了發家致富，就跟著種植，不管市場供求情況變化，部分企業也加入到中藥材生產的隊伍中。這種情況在甘肅的很多地方都存在，導致其主要生產的黨參和當歸出現了大量的產品剩余，價格下降，利潤下降，農民就會減少中藥材種植，中藥材供應就會減少，價格又會重新上漲。現在剛好就在“五年一個大周期”的低谷上。

2.4資源配置影響

2014年來，我國經濟增速放緩，受宏觀經濟大環境影響，中藥材價格也大幅度下跌。另一方面，在我國四川、安徽等省新建了大型的中藥材流通市場，這些市場興建基礎設施，購置設施設備，占用了大量資金，使得藥材商手中可用貨幣減少，無力增加存貨，很多中藥材因此滯留在農民手里，賣不出去。

再加上2014年中藥材價格大起大落，很多前期高價時囤貨的藥材商遭受了巨大的價格風險，未來價格走勢又不明朗，所以現在價格越是大幅度下跌，觀望的情緒越是濃烈，被嚇怕了的藥材商們反而不敢再次下手囤貨。結果市場成交量比平常更低，這更加劇了供求矛盾，價格變得更低。

3對策

3.1穩定需求

目前，解決中藥材供求矛盾，穩定價格的一個重要“鑰匙”就是增加需求。具體措施有，一方面，多挖掘中藥材價值，擴大其商業用途。中藥材的用途是非常廣泛的，最基本的用途是藥用——可以由中醫醫院、診所或者中藥房售賣中藥材，也可以用中藥提取液，制成中成藥或者針劑，用來治療各種疾病或者調養身體；中藥材也可以做成中藥保健品，作為禮品，送老人或者親朋好友，發揮其強身健體的作用；可以作為藥膳，讓吃貨們在享受口舌之欲的同時吃出健康；可以用于美容，譬如減肥，豐胸，排毒；可以做成中藥型香料，家庭中等用作熏香；可以做成中藥型化妝品、護膚品，美化保養我們的皮膚；可以做成中藥型洗化用品，例如中藥型洗發水、牙膏等，就像霸王洗發水、三七牙膏一樣，多開發出一些類似的產品；也可以研發中藥型衛生巾，中藥型除腳臭鞋墊等；可以是中藥味的藝術品、塑像等；還可以制作成標本，作為教學使用。

另一方面，加大宣傳教育，普及中藥材知識，增強國民對中藥材的認識和認可。中藥材是我們國家的一項重要財富，但是因其種類繁多，用途廣泛，每種中藥材也都有特別的毒性，且不同的中藥材之間也存在相生相克，增加了中藥材的神秘氣息，使得很多人只知道中藥好，但不敢隨便使用。同時這些年對西醫西藥的推崇也使得中醫藥人才缺乏，且魚龍混雜，部分庸醫冒充中醫專家，招搖撞騙，很多人想看個中醫但苦于找不到好大夫，這些限制了中醫藥的發展，使得我們國家中藥材的市場需求規模不大。解決這些問題，迫切需要國家加大對中醫藥的重視，加大對中醫藥的投入，多培養一些優秀的中醫藥人才；多批準開設一些好的、正規的中醫院、診所，讓老百姓放心的使用中醫藥服務；在大學開設中醫藥健康知識課，在社區、廣場、路邊廣告牌增加中藥材知識宣傳，多拍一些和中藥材有關的影視劇，全民普及中醫藥知識。只有大多數人都認識、認可中藥材，中藥材的需求才能真正增加，其價格才能穩定上漲。

其實，中藥材價格的下降，本身就會使以中藥材為原料的成藥、保健品、洗化產品等生產成本下降，從而引起中藥材需求增加，價格趨穩。

3.2穩定中藥材種植面積

我們國家農業仍然是小農經濟，農民種植什么具有較大的隨意性，從而導致市場供求關系也極不穩定，價格急劇波動。要解決這個問題，讓中藥材價格按照市場規律運行，需要政府做很多工作，具體有：①多做數據調查，隨時了解每種中藥材現有的種植面積，正在增加的種植面積，并根據當年的天氣情況，盡早預估當年的產量；及時了解市場供需信息變化。②建立全國中藥材產業信息平臺，加強產業信息分析指導，匯總各地中藥材的種植情況和主要的藥材市場的成交數量信息，并隨時公布，有效防止藥農因不了解市場行情而盲目跟風。③政策引導。價格過低，種植面積過少時，給農民財政補貼，鼓勵其增加種植；價格過高，種植面積擴張過快時，取消補貼，并提早發出市場風險預警，限制種植。這樣，使種植面積始終保持在相對穩定的水平，中藥材的供應就會比較穩定，就算是遇災荒年也能夠及時調整，不會引起市場價格的急劇波動。④藥企建立流通協會，協會與農民提前簽訂種植合同，收獲期保證按合同價收購中藥材，這樣能解除農民種植中藥材的后顧之憂，保證種植面積。

3.3建立中藥材倉儲體系，以緩解周期性漲跌價

國家加速建立中藥材倉儲體系，采用“中央儲備藥”，調控中藥材市場價格水平。在中藥材價格過低時增加中藥材倉儲，以平價收購中藥材，保證不會“藥賤傷農”；中藥材價格過高時，動用“中央儲備藥”，以平價向市場投放中藥材，平抑藥價。同時由銀行提供信貸支持，鼓勵藥農增加存貨，價低時收緊貨源不賣，待到季節合適，價格回暖時再伺機出售，以保證可觀利潤。

3.4利用社會保險，規避價格風險。

建立中藥材的社會保險保障體系，并在藥農中廣泛宣傳，讓藥農了解保險的重要性，購買保險，這樣在遇到天災或者意外時，中藥材價格變動的損失就可以由保險來分擔，藥農的收入就能得到保障。

3.5積極開展中藥材電子商務，建立中藥材商品交易所

政府提供優惠政策，鼓勵中藥材商以淘寶網為平臺，開設網上店鋪，借著電子商務的快速發展，實現中藥材的線上銷售。并推行中藥材證券化，在證券交易所增加中藥材交易證券，發展中藥材的遠期交易。

參考文獻：

[1]鄭建軍，程小旭.甘肅應對中藥材價格暴跌[N].中國經濟時報，2014-08-01.

[2]馮永樂.建立中藥材倉儲和預警體系[N].中國中醫藥報，2014-06-20.

[3]廖海金.期待中藥材價格回歸理性[N].健康報，2011-09-13.

[作者簡介]許旭（1981—），女，碩士研究生，山東外事翻譯職業學院。研究方向：物流管理。