徐芳 馬彩嬌
為保證無公害農產品在生產過程中落實無公害農產品質量控制措施,嚴格執行生產技術規范,除決不使用國家禁止使用的各類農業投入品外,還要規范使用各類農業投入品,以確保農產品符合質量安全要求。
1 組織措施
蔬菜生產企業要由專人負責基地農產品質量安全工作,開展質量管理宣傳,組織培訓廣大蔬菜種植戶,不斷加強菜農安全生產意識,安排專人監督基地生產全過程,全面落實質量安全措施。
2 生產技術措施
選用和推廣高產優質抗病蟲品種。育苗時采取溫湯浸種法對種子進行清毒處理,減少種傳病害對幼苗的侵害。加強基地建設,改善生產條件。合作社應實現膜下溝灌和微滴灌技術,架設頻振式誘蛾殺蟲燈,懸掛黃板殺蟲板。科學防治病蟲害。堅持農業防治為主,及時落實各項農業栽培技術措施;大力推廣生物農藥,如Bt乳劑、鏈霉素等和一些高效低毒低殘留農藥,如阿維菌素、菊酯類農藥、阿克泰等;推廣病害早防、蟲害適時用藥的原則;推廣輪換用藥,嚴格用藥次數和劑量;嚴格控制把握好安全間隔期;杜絕禁用農藥在蔬菜生產上使用。
3 投入品使用管理措施
農產品生產者要嚴格執行農藥、化肥等投入品使用安全間隔期和休藥期的規定;要建立農產品生產記錄檔案,如實記載下列事項:使用農業投入品名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期,以及植物病蟲草害的發生和防治情況。
4 農產品包裝及標識管理措施
從事農產品收購的單位或個人銷售農產品,其包裝物或標識上應按照規定標明產品的品名、產地、生產者、生產日期、保質期、產品質量等級等內容。銷售的農產品質量符合國家規定的無公害農產品標準的,生產者可以申請使用無公害農產品質量標志。禁止冒用無公害、綠色或有機農產品質量標志。不得使用農藥箱等材料包裝銷售農產品。
5 農產品質量檢測及銷售管理措施
農產品行業協會應建立嚴格的產品抽查制度,產品在上市前15天,應自行或委托檢測機構對農產品質量安全狀況進行檢測;對檢測不合格的農產品嚴禁上市,并進行集中處理,同時按照協會有關規定,對生產不合格農產品種植戶追究相應責任。下列不合格農產品禁止銷售:含有國家禁止使用的農藥或其他化學物質的;農藥、重金屬等有毒有害化學物質殘留不符合農產品質量安全標準的;含有致病性寄生蟲、微生物或生物毒素不符合農產品質量安全標準的;使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料不符合國家有關強制性技術規范的;其他不符合農產品質量安全標準的。
6 環境保護措施
禁止任何單位和個人向農產品產地排放、傾倒廢水、廢氣、固體廢物或其他有毒有害物質;禁止在農產品生產基地1000米范圍內建設排污企業。