養羊民間諺語解讀

劉萍

1 走慢走少，吃飽吃好

是說羊在放牧時，要掌握“多吃少消耗”的原則。放牧羊群在草場上，吃草的時間應超過游走時間，超過的幅度越大，吃的草越多，走路消耗相對地越少越好。多吃少走的內容包括“走慢、走少、吃飽、吃好”八個字，走是措施，吃是目的，走慢是關鍵。

2 四勤三穩

“四勤”是指放牧人員腿勤、手勤、嘴勤、眼勤。腿勤是指每天放牧時，放牧員一邊放羊一邊找好草，不能讓羊滿地亂跑，也要防止羊損害莊稼，因此放牧員應多走路，隨時控制羊群，使之吃飽吃好。手勤是指放牧員不離鞭，以便隨時控制羊群，放牧地有爛紙、塑料布等應隨手拾起，以免羊食后造成疾病。遇有毒草、帶刺植物等，要隨手除掉。發現羊的蹄甲過長、羊毛掩眼，被毛掛有鉤刺時，應及時處理。嘴勤是指放牧員應隨時吆喝羊群，使全群羊能聽使喚，放牧中遇有離群或偷吃莊稼的羊，都應先吆喝，后打鞭或投擲土塊，以免傷羊。眼勤是指放牧員要時常觀察羊的舉動，觀察羊的糞尿有無異常變化，觀察羊的吃草和反芻情況，發現病情應及時治療。配種季節觀察有無母羊發情，做到適時配種。產羔季節觀察母羊有無臨產癥狀，以便及時進行處理。

“三穩”是指放牧穩、出入圈穩、飲水穩。放牧時只有穩住羊群才能保證羊多吃少走，吃飽吃好，才能抓膘。出入羊圈穩，目的是不讓羊擁擠，否則會造成母羊流產或難產。飲水穩是防止羊急飲、搶水嗆肺或擁擠掉入水中。

3 放羊打住頭（即頭羊），放得滿肚油，放羊不打頭，放成瘦子猴

指放牧時要打住頭羊，讓其多吃慢走，便于全群控制，使羊只吃飽膘肥體壯。如果讓頭羊亂跑，羊群會緊隨其后，使整群羊只食草少、消耗多，羊只會越來越瘦。放牧羊群應有一定隊形，放牧員領羊前進，掌握行走速度與方向，同時擋住走出群的羊，控制羊群慢走多吃，隊形不亂。為了控制好羊群，平時要訓練頭羊。頭羊最好選擇體大雄壯的閹山羊，山羊走路昂首闊步，便于眼觀四方；綿羊走路常低看，盲從性大，一般不宜作頭羊。訓練時要用羊喜歡吃的飼料做誘導，先訓練來、去、站住等簡單的口令和它的代號，再逐漸訓練其他如向左、向右、阻止亂跑等口令，使頭羊識人意，聽從人的召喚。

4 春不啖（喂鹽），夏不飽，冬不啖，不吃草；九月啖鹽頂住風，伏天啖鹽頂住雨

鹽是羊生長發育不可缺少的物質，有助于維持體細胞的滲透作用，能幫助運送養分和排泄廢物。鈉和氯不僅是血液中不可缺少的成分，也是胃液中胃酸的組成部分，有助于對飼料的消化利用。羊食鹽供給不足，可導致食欲下降，體重減輕，產奶量下降和被毛粗糙脫落等，適當補給氯化鈉可提高其采食量和增重。給羊啖鹽，能增強食欲，促進健康。

給羊啖鹽的方法有多種。可以將食鹽直接拌入精料中，每日定量喂給，種公羊每天喂8～10克，成年母羊5～8克，一般應占日糧干物質的1%。也可以自由舐食，將鹽塊或鹽水放入食槽內，讓羊舐食；也可以用食鹽、微量元素及其他輔料制成固體鹽磚，讓羊自由舐食，即補充食鹽，又補充微量元素，效果較好。

5 山羊怕交九，綿羊怕打春

“交九”是指農歷的冬至。“交九”以后就進入了一年當中最冷的季節。這時候是飼養山羊的困難時期。入冬前要搞好羊舍和產圈維修，敝圈圍墻要用樹枝或秸稈夾嚴，防風保暖。立冬時拆去羊炕，并起出舍內羊糞，以后不再起糞，以利羊舍冬季保溫。晚春產羔的羊群，在“小雪”前后開始配種，翌年4月“谷雨”前后晚春產羔，有利于羔羊成活。種公羊在配種前1～1.5個月，除加強放牧外，逐漸增加精料喂量。到配種開始時，每天飼喂玉米、豆餅等混合精料1～1.5公斤。此外，要補飼優質人工牧草、胡蘿卜等富含蛋白質和維生素的飼料。還要喂食鹽、骨粉等礦物質飼料。有條件的每只種公羊每天喂2～3枚雞蛋，以提高種公羊的配種能力。除大風雪天外，每天都要堅持放牧，加強補飼。做好保胎工作。

而對于綿羊來講，春季是一年當中最困難的時期。經過漫長的冬季，營養消耗大，體況消瘦，如果飼養管理得當，能最大限度地減少羊只死亡。春季要給除懷孕母羊外的羊群集中驅蟲1次。及時補硒，保證補鹽和飲水，防止跑青，防食有害物。警惕羊誤食有毒的植物青苗、廢舊塑料、霉敗飼料等。放牧要遠離剛播種的耕地，防止誤食種子、化肥、農藥、種衣劑引起中毒，及時發現及時搶救。及時補喂草料，保持圈舍衛生。

6 三五一百五，小羊離了母

是指母羊的妊娠期為5個月，即150天左右，前3個月為妊娠前期，后2個月為妊娠后期。要保證小羊安全出生，在母羊150天的妊娠期內，要加強飼養管理，防止死胎、流產。

母羊多在秋季發情配種，妊娠前期正值秋季，胎兒發育較慢，只占出生重10%～20%，母羊維持配種前體重即可。僅放牧就能滿足母羊營養需求，不必補飼。

妊娠后期胎兒發育較快，80%～90%的胎兒體重是在妊娠后期形成的，除正常放牧以外，還需供給較高的營養，否則會影響羔羊出生成活率和母羊泌乳能力。此時的母羊營養中能量比空懷期增加30%～40%，蛋白質增加40%～60%，鈣、磷增加1～2倍，維生素增加2倍。在放牧的基礎上，每天應補飼干草0.5～1公斤、青貯料1公斤、混合精料0.5～1公斤（其比例為玉米52%、豆餅25%、糠麩18%，食鹽、石粉、骨粉、小蘇打、預混料各1%）。

妊娠母羊不喂發霉變質飼料，不飲冰碴水，放牧時不可緊追急趕，不跳溝躍壕。出入舍時不要擁擠。臨產前1周不可遠離羊舍放牧，以便分娩時及時返回羊舍。