高職院校技能教育的理論定位與強身戰略

施佩娟　張蘇蘋

毋庸置疑，實踐性教學在高職教育中發揮著至關重要的作用。近些年，高職領域對實踐性教學環節的研究和理論如雨后春筍，但就實驗、實訓、實習這三個傳統的教學環節而言，卻猶如過氣黃花，鮮少有人提及。但根據實踐教學理論，結合學生能力形成規律，三個主要環節的重要性顯而易見，不可替代。建構合理的實踐教學體系的“結構梯次”，仍然是實現高職教育人才培養目標的有效途徑。

一、理論定位：高職實踐教學環節的三大環節

（一）實驗教學

實驗教學主要用來證明一個已知的、存在的理論或現象，加深學習者對知識的理解或認識。實驗教學一般被安排在一年級的下學期或二年級的上學期進行，幫助學生初步建立專業概念，明確學習目的，增強對專業的感性認識。合理安排試驗、參觀實習、問卷調查等環節，可以提高學生的學習興趣，增強他們學習的積極性和主動性。

（二）實訓教學

實訓是學校按照人才培養的規格要求，結合教學計劃對學生進行的職業技術應用能力訓練活動，主要是為了培養學生熟練掌握職業技術技能，塑造學生良好的職業素質，一般安排在第三、第四學期進行。教學的目的主要有：結合所學專業理論知識，對學生進行專業基本訓練和單項技能操作訓練，提高學生的動手實踐能力；鍛煉學生初步解決實踐中可能遇到的問題的能力；培養學生自我學習、自我管理的能力；初步對學生進行本專業職業素養的培養和訓練。

實訓教學有校內實訓和校外實訓兩種組織形式，但由于該階段的主要教學目的是為了幫助學生加深對專業知識的理解，是在專業理論指導下的實習實踐活動，一般傾向于校內組織。如建立校內實訓基地/公共實訓基地，為學生實訓創造條件，既免去了在學校與企業間的奔波，提高了實習效率，也省去了不斷上漲的實習、授課、交通、住宿、伙食補助等費用，使有限的教學經費真正用在刀刃上。

（三）實習教學

實習教學是為了掌握某工種技能進行的實際演練活動，以獲得有關的知識和技能，養成獨立工作能力和職業心理品質。實習教學一般安排在第五、第六學期進行。

實習教學通過為學生提供理論知識與工作實踐緊密結合的機會，使學生完成整個知識體系的構建，并學會如何將這些理論運用于實踐。通過真實的工作環境的鍛煉，有效提高學生的綜合職業素質；通過理論知識在實踐中的運用，訓練學生的信息加工能力；通過實踐的協同作業，訓練學生團隊合作能力和合作學習能力。實習教學有助于培養學生獨立工作的能力，幫助學生進一步了解社會，正視自我，為學生零距離踏上工作崗位創造條件。實習教學是一個“雙贏”的過程，不僅為學生綜合能力的形成提供條件，也為學生和企業之間搭起一架共同發展的橋梁。高職學生精力充沛，敢想敢干，實習給他們創造了鍛煉提高的機會，同時，年輕學生思想活躍，思路開闊，也能給企業帶來無限的生機和活力。

（四）實驗、實訓、實習的關系

目前，高職院校一般把結合課堂理論教學進行的實驗作為實踐教學的第一梯次結構，解決理論教學過程中遇到的理論驗證和加深認知的問題；把獨立設置的教學實習、技能強化訓練作為實踐教學的第二梯次結構，以加深學生對專業知識的理解、初步掌握專業技能；把畢業實習、見習作為實踐教學的第三梯次結構，鍛煉學生應用專業知識解決實際問題的能力。三梯次首尾呼應，在實踐教學體系中發揮著各自不可缺少的作用。

二、應對挑戰：困擾高職實踐教學的主要問題

一是實踐環節教學計劃缺少柔性。目前高職院校一般都把實驗教學安排在第二學期，實訓教學安排在第三、第四學期，實習教學安排在第五、第六學期進行。這種安排雖然符合一般的教學規律，但卻不利于學生掌握知識和培養能力，因為不同專業、不同課程，其教學目的是不同的。忽視學校特色、專業特點和教學需要的千篇一律的教學計劃必然影響教學效果。比如，建筑工程技術專業，在入學的第一學期安排現場參觀實習（實驗教學）是很有必要的，通過參觀實習，可以幫助學生初步建立專業概念，使他們對復雜的工程結構和專業術語更易于接受和理解。

二是對實驗、實訓、實習三者作用和關系的定位過于簡單。目前，在高職教學領域，對實驗、實訓、實習三者的作用已經形成一定共識，即把三種實踐教學形式分別對應于學生不同階段實踐能力的培養。這種觀點雖然有它的道理，但卻在一定程度上割裂和簡化了三者在實踐教學中的作用。實踐性教學實際上是一個系統工程，實驗、實訓、實習雖然在實踐教學中起著各自不同的作用，但卻共同服務于人才培養目標的不同階段，他們的作用不是相互孤立、自成體系的，而是系統的、相互交叉、相互促進的。因為學生知識的形成是一個由“感性—理性”逐漸升華的過程，其能力的養成也是一個“理論—實踐—理論—實踐”螺旋上升的過程，學生在每一個接觸新知識的階段都存在由感性到理性的過程，同樣，對應的實踐教學安排也應該兼顧這一特點，而不是機械地把所有課程的實驗教學安排在低年級，實習教學安排在高年級。

三是實踐教學定位不夠深入，教學設計不能滿足對學生綜合能力培養的要求。以實驗教學為例，目前實驗教學廣泛存在的一個問題，就是教學目的大多停留在驗證書本中論述的結論是否正確、或者讓學生獲得一定的感性知識的層面，在培養學生分析、解決問題能力以及創造能力的培養方面并沒有發揮應有作用。而實際上，實驗教學蘊含的實質更多在于，學生在一定條件下進行實驗教學，以驗證理論或獲得感性知識為目標，綜合運用已有的預備知識，通過觀察、判斷、搜索等過程鍛煉能力。這個問題在實驗和實訓階段同樣存在。這說明，目前高職實踐教學目標比較單一，教學設計只停留在“實驗—理論驗證、實訓—技能訓練、實習—綜合能力訓練”的層面上，不能充分體現實踐教學在學生綜合能力培養中的作用。

四是忽視了實驗、實訓、實習之外的其他實踐教學形式。實踐教學“梯次結構”的劃分比較籠統，容易導致對三種實踐教學之外的其他實踐教學的忽視，從而使學生綜合能力培養的體系出現缺失。因為學生的綜合職業能力是包括專業實踐能力在內的多種能力，它的形成是多種因素共同作用的結果，僅靠實踐教學體系的三個“結構梯次”是難以實現的，實踐教學的形式應是多種多樣的。

三、強身戰略：高職實踐教學的發展梳理與重新定位

作為高職實踐教學的主要形式，實驗、實訓與實習三個梯次是高職教學中總結出來的有效的實踐教學手段，同時三者又都存在自身的特點和局限性，為了使學生提高并真正融入其中，應該統籌安排，使三者形成良好的互補和互動關系。

一是理順實踐教學體系的內外關系，創造和諧的內外環境，并應細化實踐教學目標體系，精心設計實驗（實訓）室和實訓項目，在明確各實踐環節和活動的具體教學目標的前提下，培養學生職業能力和技術應用與開發能力。

二是調整實踐教學內容體系，精心組織，不同的實踐類型采用不同的教學方法。因為實踐教學的整個過程比單純的實踐教學結果重要的多，所以實踐教學應該是一個包含獲取任務、解決策略、計劃、實施、評價以及結論六個步驟的行為導向性的教學。在實踐教學中，教師更應注重實驗的組織和設計，而不是機械地根據教學目的讓學生學會什么。

三是強調階層劃分的同時，為學生提供接觸科技前沿知識的機會，開展各類講座，組織各種專業興趣小組，作為三個階層之外的補充，為學生綜合能力的發展創造更為廣泛的條件。

四是實踐性教學資源實行開放式管理，給學生創造和提供更多自主實踐的條件與機會，充分調動學生學習的熱情與積極性。

總之，高校實踐教學應能做到實驗、實訓、實習等多管齊下，相互間取長補短，保持實踐課程的系統性、完整性、探索性，并突出其技術性、可操作性，強化對學生專業技能和綜合素質的全面培養，強調在專業理論指導下進行實踐訓練，正確處理好理論教學與專業實踐之間的關系。

說明：本文系中國建設教育協會立項課題《高等職業教育土建類專業體制機制研究》（項目編號：中建協【2013029】）階段性成果。

責任編輯：張煒