高職高專(zhuān)英語(yǔ)口譯課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革探索

黃 怡

（廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院，廣東 廣州 510000）

英語(yǔ)口譯在高職英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程中難度較大、綜合要求較高，因此，在設(shè)計(jì)課程內(nèi)容時(shí)應(yīng)以“夠用、實(shí)用”為度，在教學(xué)中強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主體，同時(shí)嘗試為高職高專(zhuān)學(xué)生量身定做口譯學(xué)習(xí)的資源共享平臺(tái)，調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，更新教學(xué)內(nèi)容，完善學(xué)生學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)體系，并將實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)貫穿于整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。

一、人才培養(yǎng)模式改革

口譯課程的相關(guān)教師應(yīng)切實(shí)貫徹“工學(xué)結(jié)合”思想，在人才培養(yǎng)模式方面，密切結(jié)合企業(yè)需求，一方面把行業(yè)企業(yè)專(zhuān)家“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”，定期為主講教師進(jìn)行培訓(xùn)，并擔(dān)任兼職教師承擔(dān)學(xué)生部分實(shí)踐課程；一方面讓專(zhuān)任教師“走出去”，到企業(yè)中進(jìn)行鍛煉和實(shí)踐，了解企業(yè)對(duì)口譯工作人員的要求和具體崗位的任務(wù)性質(zhì)，明確本課程面向的主要職業(yè)崗位目標(biāo)，務(wù)求使課程教學(xué)與崗位要求無(wú)縫對(duì)接。

為了更科學(xué)合理地設(shè)置人才培養(yǎng)模式，課程團(tuán)隊(duì)邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家一起參與職業(yè)能力分析和崗位任務(wù)定位，據(jù)此制定學(xué)習(xí)任務(wù)模塊，引導(dǎo)學(xué)生完成職業(yè)能力要求和崗位所需的技能學(xué)習(xí)及口譯實(shí)踐任務(wù)，同時(shí)指導(dǎo)學(xué)生制定學(xué)習(xí)計(jì)劃，完善學(xué)生自主點(diǎn)評(píng)、相互點(diǎn)評(píng)及教師評(píng)核的評(píng)價(jià)體制，突出以學(xué)生為主體的培養(yǎng)模式。

二、教學(xué)內(nèi)容改革

教學(xué)內(nèi)容改革主要包括課程體系改革、實(shí)踐教學(xué)體系改革和教學(xué)模式改革等。

（一）課程體系改革

貫徹高職高專(zhuān)教育著眼于市場(chǎng)需求、能力本位、產(chǎn)學(xué)結(jié)合的理念，課程體系改革應(yīng)圍繞崗位任務(wù)的實(shí)際需要，以必需、夠用為度，重新設(shè)計(jì)口譯課程的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容。在原教材的基礎(chǔ)上，以真實(shí)的口譯崗位任務(wù)為線(xiàn)索，以職業(yè)能力和崗位技能需要為依據(jù)，把口譯技巧和知識(shí)要點(diǎn)串聯(lián)起來(lái)，設(shè)計(jì)有高職特色的口譯實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，包括涉外接待、外貿(mào)洽談、產(chǎn)品推介、會(huì)議發(fā)言和商務(wù)談判等，把迎來(lái)送往、禮儀致辭、國(guó)際展會(huì)等口譯任務(wù)和數(shù)字口譯、口譯筆記等技巧連接起來(lái)，讓職業(yè)主題和口譯技巧實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接，真正做到課程立體化和目標(biāo)職業(yè)化。針對(duì)高職高專(zhuān)的口譯教學(xué)特點(diǎn)，為提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，在譯前準(zhǔn)備增加了資源庫(kù)視頻材料，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更有助于學(xué)生對(duì)口譯任務(wù)的理解。這是一種以學(xué)生為中心的教學(xué)模式，通過(guò)視頻資源的共享，與“翻轉(zhuǎn)課堂”的方式有機(jī)結(jié)合，切實(shí)強(qiáng)化學(xué)生的技能訓(xùn)練，突顯職業(yè)崗位任務(wù)特點(diǎn)，構(gòu)建基于企業(yè)行業(yè)需要、體現(xiàn)崗位能力、強(qiáng)調(diào)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的課程標(biāo)準(zhǔn)體系。

以下為部分口譯實(shí)訓(xùn)任務(wù)設(shè)計(jì)和對(duì)應(yīng)工作崗位

（二）實(shí)踐教學(xué)體系改革

課程團(tuán)隊(duì)通過(guò)到企業(yè)調(diào)研和實(shí)踐，并對(duì)口譯業(yè)務(wù)相關(guān)崗位的任務(wù)模塊進(jìn)行定位和分解，根據(jù)職業(yè)能力和崗位技能的需求，設(shè)計(jì)了符合高職口譯教學(xué)特色的實(shí)踐教學(xué)體系，即“進(jìn)階三步走”實(shí)踐教學(xué)體系。該體系由低至高層層遞進(jìn)，第一步讓學(xué)生掌握口譯實(shí)訓(xùn)任務(wù)相關(guān)崗位特點(diǎn)的詞匯、句型等語(yǔ)言材料，著重培養(yǎng)語(yǔ)言轉(zhuǎn)換能力，夯實(shí)實(shí)踐基礎(chǔ)；第二步是口譯技巧的學(xué)習(xí)、訓(xùn)練和強(qiáng)化，促使學(xué)生的口譯能力轉(zhuǎn)向職業(yè)化、專(zhuān)業(yè)化；第三步是通過(guò)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)的形式，讓學(xué)生在相關(guān)崗位上得到實(shí)際鍛煉，課內(nèi)模擬實(shí)訓(xùn)和企業(yè)實(shí)訓(xùn)有機(jī)結(jié)合，全面培養(yǎng)學(xué)生作為譯員的跨文化交際、表達(dá)能力等綜合素質(zhì)。而在“三步走”過(guò)程中，把學(xué)生在口譯仿真任務(wù)、技能訓(xùn)練和企業(yè)實(shí)習(xí)的表現(xiàn)都納入了考核范圍內(nèi)，建立一個(gè)系統(tǒng)化的實(shí)踐教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)體系。

（三）教學(xué)模式改革

在教學(xué)模式改革上，應(yīng)以實(shí)際崗位任務(wù)為依據(jù)，設(shè)計(jì)口譯仿真任務(wù)，同時(shí)通過(guò)教學(xué)視頻資源庫(kù)的共享，結(jié)合“翻轉(zhuǎn)課堂”的教學(xué)方式，真正做到學(xué)生中心化，旨在營(yíng)造學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主評(píng)價(jià)的學(xué)習(xí)環(huán)境，全面培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。口譯實(shí)訓(xùn)任務(wù)彌補(bǔ)了傳統(tǒng)語(yǔ)音實(shí)驗(yàn)室缺乏口譯“現(xiàn)場(chǎng)感”的不足，能讓學(xué)生在仿真工作環(huán)境中提升實(shí)戰(zhàn)能力。目前，也有一些相關(guān)的實(shí)訓(xùn)室或?qū)嶒?yàn)室，有助于口譯課程建立一個(gè)專(zhuān)業(yè)化、真實(shí)化的工作環(huán)境，例如設(shè)計(jì)若干個(gè)模擬工作環(huán)境，包括仿真工作場(chǎng)景實(shí)驗(yàn)室和同聲傳譯實(shí)驗(yàn)室等。仿真場(chǎng)景實(shí)驗(yàn)室能夠讓學(xué)生在數(shù)十種虛擬工作場(chǎng)景中進(jìn)行實(shí)踐練習(xí)，例如商務(wù)會(huì)議、參觀(guān)公司、產(chǎn)品推介等場(chǎng)景，并能把實(shí)踐情況實(shí)時(shí)拍攝下來(lái)，讓學(xué)生實(shí)踐之后進(jìn)行自主點(diǎn)評(píng)。同傳實(shí)驗(yàn)室則專(zhuān)為會(huì)議同傳的實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)計(jì)真實(shí)的傳譯間，學(xué)生能夠在其中感受到現(xiàn)場(chǎng)同傳的緊張感和真實(shí)感。通過(guò)職業(yè)主題口譯實(shí)訓(xùn)任務(wù)的設(shè)計(jì)，使高職高專(zhuān)的口譯課程脫離單一的教學(xué)模式、與實(shí)際脫節(jié)的教學(xué)內(nèi)容和缺乏實(shí)戰(zhàn)的教學(xué)方法進(jìn)行全方位的教學(xué)改革。

口譯課程強(qiáng)調(diào)譯前準(zhǔn)備，但傳統(tǒng)的譯前準(zhǔn)備多數(shù)只是為學(xué)生提供文字素材或圖片，但在越來(lái)越強(qiáng)大的技術(shù)支持的背景下，我們可以準(zhǔn)備更多教學(xué)視頻資源庫(kù)的共享資料。建議打造一個(gè)多元化、系統(tǒng)化的教學(xué)視頻資源體系，包括職業(yè)主題微課、課堂錄像、學(xué)生口譯實(shí)訓(xùn)、學(xué)生比賽等，讓學(xué)生在課前可以全面了解當(dāng)前教學(xué)主題的方方面面，在課后則可以隨時(shí)復(fù)習(xí)和繼續(xù)學(xué)習(xí)，更可以重看自己的口譯仿真任務(wù)實(shí)況記錄，了解自己的口譯情況、儀表儀態(tài)等。

三、教研教改方向

（一）結(jié)合教材繼續(xù)開(kāi)發(fā)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，完善實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)體系

應(yīng)繼續(xù)在企業(yè)實(shí)踐、校企合作等活動(dòng)過(guò)程中觀(guān)察和研究相關(guān)崗位特征，對(duì)現(xiàn)有項(xiàng)目進(jìn)行內(nèi)容補(bǔ)充和完善，對(duì)仿真任務(wù)進(jìn)行細(xì)化和優(yōu)化，并且根據(jù)現(xiàn)代社會(huì)的需求和變化繼續(xù)開(kāi)發(fā)新的口譯實(shí)訓(xùn)任務(wù)或其他實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。

（二）視頻資源庫(kù)和語(yǔ)言學(xué)習(xí)資料庫(kù)的建設(shè)

1.視頻資源庫(kù)

為了讓學(xué)生共享更豐富的口譯共享資源，可構(gòu)建一個(gè)適用性強(qiáng)、多維度的教學(xué)視頻資源庫(kù)。集知識(shí)性、實(shí)用性、技術(shù)性乃至趣味性于一體，根據(jù)學(xué)生的不同需要打造不同功能的視頻系列，并不斷補(bǔ)充和更新視頻材料，使學(xué)生能更全面、更真實(shí)地了解到口譯技能和口譯工作的各個(gè)方面。

2.語(yǔ)言學(xué)習(xí)資料庫(kù)

除了視頻資源庫(kù)，可同步構(gòu)建一個(gè)語(yǔ)言學(xué)習(xí)資料庫(kù)，里面的內(nèi)容包括課件、練習(xí)題、模擬口譯任務(wù)材料、考證資料、比賽資料等，既可與視頻資源庫(kù)融為一體，又可獨(dú)立應(yīng)用，使得學(xué)生可以繼續(xù)利用資料庫(kù)的材料進(jìn)行復(fù)習(xí)或拓展學(xué)習(xí)。

（三）開(kāi)辟“第二課堂”，全面提升學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)

除了突出高職口譯的技能教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)外，須不斷培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。本課程目標(biāo)除了要求學(xué)生具備一般的商務(wù)口譯、商務(wù)接待、商務(wù)談判和涉外管理等能力及掌握商務(wù)英語(yǔ)語(yǔ)言用法和交際技巧外，還致力于培養(yǎng)學(xué)生具備高度的社會(huì)責(zé)任感、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆殬I(yè)作風(fēng)、廣博的知識(shí)基礎(chǔ)、實(shí)事求是的個(gè)人品質(zhì)、精益求精的追求精神和恪守忠誠(chéng)的翻譯原則。我們可通過(guò)邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家或資深譯員來(lái)分享口譯工作的經(jīng)歷和心得、帶領(lǐng)學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)摩口譯工作過(guò)程、讓學(xué)生跟隨參與簡(jiǎn)單的口譯任務(wù)等方式，作為課堂學(xué)習(xí)、實(shí)踐教學(xué)及在線(xiàn)學(xué)習(xí)之外的一個(gè)重要補(bǔ)充。

（四）積極探索考核方法的改革，提高學(xué)生參與學(xué)習(xí)和競(jìng)爭(zhēng)的積極性

本課程非常重視學(xué)生學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)和考核方式改革，由于課程的特殊性，一般不采取卷面形式進(jìn)行考試，而是采用口譯仿真項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)、在同聲傳譯實(shí)驗(yàn)室做聽(tīng)譯以及平時(shí)表現(xiàn)相結(jié)合的多元化考核方式。通過(guò)過(guò)程考核和目標(biāo)考核結(jié)合的綜合性的考核方式，大大改善了課堂教學(xué)效果，改變了學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣，提升了教學(xué)質(zhì)量，同時(shí)也獲得學(xué)生的積極反饋，保證了人才培養(yǎng)的效果和質(zhì)量。

高職高專(zhuān)口譯課程中的實(shí)訓(xùn)教學(xué)至關(guān)重要，其改革和完善關(guān)系著口譯課程在商務(wù)英語(yǔ)及商務(wù)翻譯專(zhuān)業(yè)中能否起到帶動(dòng)相關(guān)基礎(chǔ)課程的知識(shí)、幫助學(xué)生融匯外語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)等技能及提升語(yǔ)言綜合運(yùn)用能力等。因此，對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重新審視和設(shè)計(jì)，通過(guò)仿真實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所設(shè)置任務(wù)式教學(xué)內(nèi)容，并結(jié)合口譯教學(xué)資源庫(kù)的建立，實(shí)現(xiàn)口譯課程“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式，將對(duì)高職高專(zhuān)口譯課程教學(xué)質(zhì)量有實(shí)質(zhì)性的提高。

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