畜牧養殖專業戶存在的風險及其管理研究

康凱

[摘 要] 本文通過分析風險管理的必要性來提高畜牧養殖專業戶的風險意識，同時對風險種類做出了分類并提出相關的管理措施，希望可以提高畜牧養殖業的風險抵抗和應急管理能力。

[關鍵詞] 畜牧養殖業 風險管理 專業戶

[中圖分類號] F326.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）06-0260-01

近年來，我國畜牧養殖業的總體經營規模不斷擴大。與此同時，人們對肉類的需求在進一步擴大，畜牧養殖業迎來巨大發展機遇。然而，行業之中存在著大批個體養殖專業戶，要想在這樣的前景之下，把握機遇，實現自身穩固、持續的發展，加強對于風險的管理意識相當。

1 畜牧養殖專業戶風險管理的必要性

隨著經濟全球化程度的加深，經營者面對更加復雜的市場環境，事件發生的不確定性不斷變多。畜牧養殖專業戶只有建立起科學的風險管理機制，才能制定科學合理的發展決策。這樣，畜牧養殖業專業戶在面對風險時的應急管理能力才能體現出來。其次，在畜牧養殖業專業戶制定以利益為經營目標時，需要面對市場中各種不確定性因素的影響，企業制定有效的風險管理措施和應急管理措施，有利于保障經營目標的實現。

2 畜牧養殖專業戶的風險分析

2.1 技術風險

畜牧養殖業的技術風險是在養殖過程中，由于畜禽品種的選擇、養殖過程的疫病防治以及飼料的科學配置等方面的技術應用不確定性，而帶來的風險。例如，在畜牧業商品流通過程中，禽類流行性疫病的傳播有了相應途徑，如果不能進行有效的疫病控制，將會帶來巨大的損失。

2.2 自然風險

自然風險是指在畜牧養殖過程中受到自然災害的影響，產量降低或其他結果的出現。由于禽類和畜類在人工圈養的過程中，對于自然因素的抵抗力在不斷下降，導致自然環境的大程度變化對其生存的影響十分密切。

2.3 市場風險

由于近些年來我國大力加強基礎設施建設，努力開展惠民工程。交通運輸和銷售市場都得到巨大的進步，網絡營銷更是提供了巨大的交易平臺。努力推動畜牧養殖業的發展，加深市場各畜牧養殖專業戶之間的競爭，從而導致市場作為風險影響畜牧養殖業專業戶的經營和發展。

3 畜牧養殖專業戶的風險管理策略

3.1 樹立風險管理意識

首先，畜牧養殖專業戶應當從自身出發，努力提高自身的風險管理意識，進行風險管理的理論知識學習。正確的利用理論知識的指導，構建和完善風險管理體系。同時，結合自身的實際情況，分析經營管理過程中需要應對的具體風險類別，并根據自身情況的實際能力做出合理的決策。

3.2 加強風險分析

對風險進行科學和全面的分析評估，由于風險具有隱匿性、突發性和持續性等特質，所以畜牧養殖專業戶需要做好事前的風險規避、事中的風險控制以及風險應急處理，有效提高風險管理的能力，全面保障畜牧養殖專業戶的經濟效益。經營管理過程中，需要及時分析管理過程中出現的各類信息，了解市場變化帶來的影響，多方求證通盤考慮，為做好風險規避提供有利的支持，進而極力減少風險給畜牧養殖專業戶帶來的利潤損失。

3.3 政府積極引導

隨著中國經濟的總體規模不斷增大，政府的調控措施和經濟形勢對畜牧養殖業產生較大程度的影響。所以在畜牧養殖業的風險管理中，政府應當利用對于利率、補貼、存款準備金率等因素的調控給予畜牧養殖業養殖專業戶一定扶持，這樣有利國家對于減小貧富差距計劃的實現。

4 結束語

隨著我國社會和經濟的發展，世界范圍內經濟的大融合，需要畜牧養殖專業戶對待風險管理有一個正確的認識，明白風險和利益的相關性是客觀存在的。然后，努力提高自身的管理素質和技術水平，分析自身與外部環境的風險因素，建立完善的風險應對機制，從而保障畜牧養殖專業戶的經濟效益，提升國民經濟的實力。

參考文獻

[1]赫樹娜.加強風險管理，確保養殖業健康發展[J].中國畜牧獸醫文摘，2014（1）：68-69.

[2]唐靜，曾建華.淺談畜牧養殖專業戶的風險管理[J].中國畜牧獸醫文摘，2014（4）：75-76.