瑞士酒店批浪費(fèi)否認(rèn)針對(duì)中國人

本報(bào)駐德國特約記者　青木

“盤子里的剩菜剩飯明顯減少了。”瑞士《一瞥報(bào)》14日?qǐng)?bào)道稱，一個(gè)月前開始發(fā)起“饑餓圖片對(duì)抗自助早餐浪費(fèi)”行動(dòng)的瑞士酒店，自稱取得良好效果。酒店女老板采用的警示照片是中國人吃自助餐的浪費(fèi)場景，但她對(duì)媒體表示此舉并不是針對(duì)中國人。

發(fā)起這項(xiàng)行動(dòng)的是位于瑞士盧塞恩的四星級(jí)莫諾普爾酒店。其35%的客人來自中國等亞洲國家。今年5月中旬，酒店女老板海勒爾公開向瑞士媒體透露，中國客人在吃自助餐時(shí)，盤子里堆放的食物像小山一樣，但最后卻吃一半剩一半。從那時(shí)起，酒店餐桌上擺放了一塊用英文和中文寫的牌子：“在瑞士，我們不希望浪費(fèi)任何食物。所以請(qǐng)大家只拿自己會(huì)吃的食物，非常感謝你們的理解和體諒。”為了讓客人明白食物的珍貴，酒店展示了一些處于饑餓和死亡中的兒童圖片。其中一幅非常有名：一只禿鷹緊盯著一名餓得奄奄一息的非洲兒童。當(dāng)時(shí)，一些瑞士媒體用“震撼圖片對(duì)抗貪婪的中國人”的標(biāo)題報(bào)道此事。

海勒爾自稱酒店里的客人比較認(rèn)同這次行動(dòng)，但許多人認(rèn)為此類圖片是一種“道德綁架”，因?yàn)槔速M(fèi)糧食的客人畢竟是少數(shù)。一些客人還因此取消了酒店預(yù)定。很多瑞士人都反對(duì)這種做法，認(rèn)為專門盯著中國人很荒唐。一名叫約那的網(wǎng)民在《一瞥報(bào)》網(wǎng)站寫道，“這是對(duì)中國游客的不尊重。自助餐浪費(fèi)的現(xiàn)象，各國游客都有發(fā)生，包括歐洲人和美國人。”海勒爾解釋說，“我們只是希望外國客人在一定程度上尊重我們的習(xí)俗。”她還稱，“警示照片是想提醒客人不要浪費(fèi)食物。并不是批評(píng)教育”。不過，海勒爾也承認(rèn)放上中國人浪費(fèi)的照片有點(diǎn)失禮。▲