基于職業(yè)素質(zhì)教育的禮儀課程資源庫開發(fā)

吳蘊(yùn)慧

隨著現(xiàn)代教育技術(shù)多樣化、遠(yuǎn)程教育普及化成為教育的發(fā)展趨勢，我國高等教育教學(xué)改革正在從傳統(tǒng)的課堂型教學(xué)轉(zhuǎn)向課堂與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合教學(xué)模式，具有多媒體化、網(wǎng)絡(luò)化、信息化的特點(diǎn)。在這樣的背景下，課程資源庫已經(jīng)成為現(xiàn)代化教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施的重要媒介。課程教學(xué)資源庫是基于課程教學(xué)的需要和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，利用信息手段，以資源共建共享為目的，以創(chuàng)建精品資源和進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)教學(xué)為核心，面向海量資源處理，集資源分布式存儲(chǔ)、資源管理、資源評(píng)價(jià)、知識(shí)管理為一體的資源管理平臺(tái)。

一 基于職業(yè)素質(zhì)教育的禮儀課程資源庫開發(fā)的必要性

基于職業(yè)素質(zhì)教育的禮儀課程資源庫開發(fā)，既是我國高等教育改革的必然要求和發(fā)展趨勢，也是禮儀課程作為高等職業(yè)院校素質(zhì)教育課程的特殊性和重要性所決定的。

1 課程資源庫開發(fā)是我國高等教育改革的必然要求

《教育部、財(cái)政部關(guān)于實(shí)施國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃 加快高等職業(yè)教育改革與發(fā)展的意見》（教高[2006]14號(hào)）中，已經(jīng)指出提高專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，提升高職教育專業(yè)的社會(huì)服務(wù)能力的需要。教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高[2006]16號(hào)）就明確要求，要重視優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源和網(wǎng)絡(luò)信息資源的利用，把現(xiàn)代信息技術(shù)作為提高教學(xué)質(zhì)量的重要手段，不斷推進(jìn)教學(xué)資源的共建共享，提高優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的使用效率，擴(kuò)大受益面。

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》又提出了到2020年基本實(shí)現(xiàn)教育現(xiàn)代化的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，并特別提出，要按照“優(yōu)先發(fā)展，育人為本，改革創(chuàng)新，促進(jìn)公平，提高質(zhì)量”的要求，加快教育發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，不斷提升教育現(xiàn)代化水平。教學(xué)資源庫項(xiàng)目的開發(fā)和實(shí)施，為全國高等職業(yè)院校的人才培養(yǎng)和課程教學(xué)提供了資源支持和指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，有效地促進(jìn)了教育公平和教學(xué)改革，切實(shí)提升了教育質(zhì)量。

《國家高等職業(yè)教育發(fā)展規(guī)劃（2011-2015年）（征求意見稿）》中再次提到，“按照校企聯(lián)合、共建共享、邊建邊用的原則，依據(jù)企業(yè)人才需求確定建設(shè)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，系統(tǒng)設(shè)計(jì)專業(yè)課程體系，以企業(yè)技術(shù)應(yīng)用為重點(diǎn)，建設(shè)涵蓋教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)施、教學(xué)評(píng)價(jià)的數(shù)字化專業(yè)教學(xué)資源”，“為高等職業(yè)院校師生、企業(yè)和社會(huì)學(xué)習(xí)者提供資源檢索、信息查詢、資料下載、教學(xué)指導(dǎo)、學(xué)習(xí)咨詢、就業(yè)支持、人員培訓(xùn)等服務(wù)。”

因此，通過校校聯(lián)合、校企聯(lián)合，整合各類優(yōu)質(zhì)資源，建設(shè)資源富集、交互性強(qiáng)的共享型課程資源庫是我國現(xiàn)代教育技術(shù)發(fā)展的需要和教育改革的必然要求，也是提升高等職業(yè)院校人才培養(yǎng)質(zhì)量和社會(huì)服務(wù)能力的重要途徑。

2 ?禮儀素質(zhì)教育“知易行難”的特點(diǎn)要求開發(fā)相應(yīng)的教學(xué)資源庫

禮儀課程是高等職業(yè)院校德育教育的延續(xù)和深化，是職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育的重要途徑，具有跨學(xué)科、綜合性、實(shí)踐性、技能性的特點(diǎn)，容易使人產(chǎn)生“知易行難”的困惑。當(dāng)代大學(xué)生禮儀缺失的現(xiàn)狀，決定了當(dāng)今高等職業(yè)院校禮儀素質(zhì)教育的必要性、緊迫性和艱巨性。為了提高教學(xué)質(zhì)量，禮儀素質(zhì)教育在時(shí)間上和空間上均需延伸和拓展，應(yīng)采取滲透式的內(nèi)化教育觀，將課程學(xué)習(xí)與學(xué)生常態(tài)化、多元化、有序化日常管理相結(jié)合。

基于職業(yè)素質(zhì)教育的禮儀課程資源庫開發(fā)，可充分利用數(shù)字技術(shù)和數(shù)字資源與教學(xué)內(nèi)容的有機(jī)構(gòu)建來實(shí)現(xiàn)禮儀課程資源的優(yōu)化整合，為廣大受眾提供與教學(xué)相關(guān)的最新進(jìn)展及信息、最新的學(xué)習(xí)資源及素材，拓展禮儀知識(shí)學(xué)習(xí)與應(yīng)用的渠道，開闊視野，拓展思路，搭建禮儀學(xué)習(xí)的自主性和個(gè)性化平臺(tái)。借助禮儀課程資源庫的學(xué)習(xí)，可以突破傳統(tǒng)課堂教學(xué)的局限性，不受時(shí)間、地點(diǎn)限制，有效延伸課堂教學(xué)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的有效匹配。因此，基于職業(yè)素質(zhì)教育的禮儀課程資源庫開發(fā)有利于全面推進(jìn)禮儀素質(zhì)教育工程的展開，提高高等職業(yè)院校學(xué)生的“職商”。

3 禮儀課程涉及面廣、教學(xué)內(nèi)容復(fù)雜的現(xiàn)狀迫切需要開發(fā)教學(xué)資源庫

高等職業(yè)院校禮儀課程培養(yǎng)的是學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和通用職業(yè)能力，所有專業(yè)的學(xué)生都必須具備和掌握。同時(shí)，不同專業(yè)的學(xué)生對(duì)于禮儀學(xué)習(xí)的模塊和要求又不盡相同，有的側(cè)重于服務(wù)禮儀，有的側(cè)重于交際禮儀，有的側(cè)重于商務(wù)禮儀，等等。因此，禮儀課程的教學(xué)要根據(jù)學(xué)生的專業(yè)進(jìn)行模塊篩選和設(shè)計(jì)。這對(duì)禮儀任課教師的業(yè)務(wù)水平提出了較高的要求，禮儀課任課教師不僅要具備通用性的禮儀知識(shí)和教學(xué)技能，還要了解不同行業(yè)的特殊的職業(yè)禮儀要求和特性。

目前，從全國高等職業(yè)院校禮儀課程建設(shè)來看，禮儀課程數(shù)字化建設(shè)主要以精品課程網(wǎng)站為主，課程資源庫的開發(fā)與建設(shè)基本上處于空白狀態(tài)。禮儀精品課程開發(fā)量與質(zhì)也參差不齊，普遍存在重復(fù)建設(shè)和雷同化的現(xiàn)象，在建設(shè)與管理、開發(fā)與利用、共享與知識(shí)產(chǎn)權(quán)等方面還矛盾重重。鑒于高校禮儀課程涉及面廣、教學(xué)內(nèi)容復(fù)雜的現(xiàn)狀，基于職業(yè)素質(zhì)教育的禮儀課程資源庫的開發(fā)意義重大，要以統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和綜合利用為原則，打破學(xué)校、行業(yè)界限，突破地域限制，實(shí)現(xiàn)資源共享，為教師標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的教學(xué)提供參考。

二 基于職業(yè)素質(zhì)教育的禮儀課程資源庫開發(fā)的具體要求

基于職業(yè)素質(zhì)教育的禮儀課程資源庫開發(fā)，要體現(xiàn)職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)和項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)導(dǎo)向，要滿足不同受眾對(duì)禮儀的需求，還要打造個(gè)性化的數(shù)字化服務(wù)平臺(tái)。

1 構(gòu)建多維度的禮儀課程資源庫，適用于不同專業(yè)的學(xué)生群體

基于職業(yè)素質(zhì)教育的禮儀課程資源庫要根據(jù)不同職業(yè)崗位、職業(yè)技術(shù)能力，按照人才培養(yǎng)模式和課程體系改革的要求，校企合作共同開發(fā)，著眼于不同職業(yè)禮儀標(biāo)準(zhǔn)的制定、禮儀教學(xué)內(nèi)容的重構(gòu)、禮儀教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)等方面，參照職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，緊密結(jié)合職業(yè)道德培養(yǎng)和職業(yè)技能訓(xùn)練，以真實(shí)的工作任務(wù)為載體，以職業(yè)禮儀實(shí)踐為主線，全面引入工作環(huán)境和崗位標(biāo)準(zhǔn)，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、教學(xué)考核、教學(xué)管理等多方面進(jìn)行全方位的深度改革，創(chuàng)立以工作過程系統(tǒng)化為框架、以項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)為導(dǎo)向的教學(xué)模式，在提升學(xué)生職業(yè)技能的過程中培養(yǎng)禮儀素養(yǎng)和職業(yè)道德。

2 構(gòu)建多層次的禮儀課程資源庫，滿足不同受眾對(duì)禮儀的需求

基于職業(yè)素質(zhì)教育的禮儀課程資源庫不僅要滿足教師與在校生的學(xué)習(xí)要求，還要滿足社會(huì)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)需求和自我能力提升的需求。通過禮儀課程資源庫，教師可以實(shí)現(xiàn)教學(xué)研討、教學(xué)參考、技術(shù)進(jìn)修、溝通交流，面向教師，除了提供常規(guī)的課程標(biāo)準(zhǔn)、課程整體設(shè)計(jì)、單元設(shè)計(jì)、教案、教學(xué)視頻、數(shù)字化教材、教學(xué)課件等，還要立足提升教師的業(yè)務(wù)水平和自身禮儀素養(yǎng)，以傳統(tǒng)禮儀文化的精髓和積淀，為教師教學(xué)提供延伸和拓展;通過禮儀課程資源庫，學(xué)生可以實(shí)現(xiàn)在線的課程學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)、虛擬實(shí)訓(xùn)、在線測試、培訓(xùn)考試、咨詢交流。由于禮儀的學(xué)習(xí)具有“知易行難”的特點(diǎn)，因此，面向?qū)W生，除了提供標(biāo)準(zhǔn)化的學(xué)習(xí)指南、習(xí)題庫、試題庫、案例庫以外，還要以生動(dòng)形象的圖片、音頻、視頻、動(dòng)畫等多種資源素材培養(yǎng)學(xué)生的興趣，以虛擬的技能訓(xùn)練、情境模擬檢驗(yàn)學(xué)生的禮儀實(shí)踐能力;通過禮儀課程資源庫，企業(yè)可以得到所需的員工培訓(xùn)、技術(shù)交流、經(jīng)驗(yàn)分享，因此，要結(jié)合企業(yè)真實(shí)案例建構(gòu)案例庫，基于不同職業(yè)崗位構(gòu)建多維度的行業(yè)禮儀規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，明確崗位能力及職業(yè)素養(yǎng)要求;通過禮儀課程資源庫，社會(huì)學(xué)習(xí)者可以實(shí)現(xiàn)禮儀知識(shí)的學(xué)習(xí)、交流、實(shí)踐，因此，要設(shè)計(jì)簡便易用的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行界面，以及通俗易懂、實(shí)用性強(qiáng)的禮儀知識(shí)模塊（如家庭禮儀、公共場所禮儀、日常交際禮儀等），以知識(shí)普及和提高公民整體素質(zhì)為基本原則。

3 構(gòu)建個(gè)性化的禮儀課程資源庫，打造“私人定制”數(shù)字化服務(wù)平臺(tái)

基于職業(yè)素質(zhì)教育的禮儀課程資源庫要突出強(qiáng)調(diào)用戶體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)“按需設(shè)計(jì)”的用戶定制需求。一方面，不同的受眾可以根據(jù)自身情況自主選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容和模塊，獲得學(xué)習(xí)支持，實(shí)現(xiàn)在線上課、下載、資源搜索等多方面的學(xué)習(xí)功能，自主搭配“學(xué)習(xí)套餐”;另一方面，學(xué)習(xí)者通過在線練習(xí)、網(wǎng)上測評(píng)、虛擬場景等模式，借助人機(jī)交互、人人交互的方式對(duì)自身學(xué)習(xí)情況加以記錄和分析，系統(tǒng)還能有針對(duì)性地提出個(gè)性化的學(xué)習(xí)建議。此外，還可以通過在線搭建虛擬的“禮儀服務(wù)公司”，接受來自社會(huì)的禮儀服務(wù)需求訂單，促進(jìn)項(xiàng)目化課程的開發(fā)和實(shí)施。如可以為企業(yè)量身定制禮儀培訓(xùn)課程，將特定的企業(yè)文化與禮儀培訓(xùn)有機(jī)結(jié)合;組建精干的師生禮儀隊(duì)，為企事業(yè)單位各種活動(dòng)提供禮儀服務(wù);依托地方禮儀協(xié)會(huì)，組織、策劃行業(yè)、職業(yè)“禮儀風(fēng)采大賽”，倡導(dǎo)禮儀新風(fēng)尚，等等。

綜上所述，基于職業(yè)素質(zhì)教育的禮儀課程資源庫開發(fā)有利于禮儀學(xué)習(xí)的自主性、協(xié)作性、研究性和交互性，能進(jìn)一步擴(kuò)大使用者的受益面，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，提升社會(huì)服務(wù)能力。

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