淺談高中生物實驗教學

羅義慶

摘 要：生物學是研究生命現(xiàn)象和生命運動規(guī)律的科學，觀察和實驗是研究生物科學的基本方法。本文對當前高中生物實驗教學的現(xiàn)狀，生物實驗教學的注意要點以及生物實驗教學的步驟措施作出了詳細的分析探究。

關(guān)鍵詞：高中；生物；實驗教學

如今的教材強調(diào)對學生素質(zhì)的培養(yǎng)，在實驗教師的正確指導下，強調(diào)學生的能力、創(chuàng)新意識、實事求是的科學態(tài)度的培養(yǎng)。生物學實驗教育對培養(yǎng)學生的生物學實驗技能方面的目標要求大大提高了，不僅包括以往教學大綱中的基本技能，而且包括科學探究的過程技能，要求培養(yǎng)學生不僅會動手做，而且要像科學家那樣思考和研究問題，將以往隱藏在生物學實驗教學中的技能充分挖掘出來。

一、高中生物實驗教學的現(xiàn)狀

1.生物實驗教學重視度不夠。在應(yīng)試教育的影響下，現(xiàn)有的高中生物課程教學中實驗課程的課時安排較少，絕大多數(shù)實驗是由生物教師在教室內(nèi)進行演示的，甚至有些實驗直接被取消。所以，實驗教學時間是非常有限的，有些學校由于自身教學條件的限制，生物實驗教學實施也較為缺乏，學生的生物實驗技能無法得到培養(yǎng)。

2.生物教師實驗教學經(jīng)驗不完備。由于高中生物本身具有抽象性和形象性等特點，從而，造成實驗教學中的探究性教學的展開較為困難，而且，最為重要的是，生物教師自身缺乏生物實驗教學經(jīng)驗。教師在指導學生進行實驗探究時，就不能很好的闡釋生物實驗的方法原理及實驗的意義，從而導致學生對生物實驗所傳授知識的不明確。

3.學生生物知識經(jīng)驗不足。在實施探究性實驗教學時，要求學生擁有一定的知識經(jīng)驗，這樣學生才能在生物教師的引導下主動地去尋找解決問題的途徑，才能做出恰當正確的假設(shè)并進行探究。但是，實際上學生的生物基礎(chǔ)知識不牢固，從而導致學生缺乏探究興趣和探究動機。

二、高中生物實驗教學注意要點

1.明確目標。應(yīng)該讓學生明確實驗的目的，避免實驗的盲目性。如“探究植物細胞的失水和吸水”時，大部分同學在乎實驗結(jié)果，忽略了實驗的目的。我們在實驗教學中除了要求學生明確教材上的實驗?zāi)康耐猓€要明確該實驗在生產(chǎn)、生活等方面的實際應(yīng)用。

2.做好準備。要適時科學地準備好實驗材料，如“DNA的粗提取與鑒定”實驗，初中和高中教材中都有，初中教材中操作過程比較簡單，在選材上，選用香蕉作實驗材料，而高中課本選用雞血，因此，教師在上課之前就要做好充分的材料準備工作。另外，實驗教學和平時上課不一樣，不僅要適時科學地準備好實驗材料，還要精心設(shè)計實驗教學程序，認真構(gòu)思好學生實驗過程中的每一個環(huán)節(jié)，對實驗中出現(xiàn)的問題、現(xiàn)象、失敗的原因要考慮周全，以提高實驗課的教學質(zhì)量。

3.加強管理。應(yīng)加強實驗紀律，規(guī)范實驗習慣；特別是每學期的第一節(jié)實驗課，要培養(yǎng)學生良好的實驗習慣，每個實驗完畢后，要進行總結(jié)實驗；要培養(yǎng)好實驗助手或小組長，讓他們在實驗中協(xié)助教師指導本組的其他學生，使教師能集中精力輔導學生。實驗證明，讓學生參與實驗教學，比教師唱“獨角戲”要好。

4.正確指導。在實驗教學中重視對學生進行科學方法的教育和指導，指導得法與否，是實驗教學成敗的關(guān)鍵。對一些技巧性較強的操作，不但要對學生精心指導，還要讓學生進行反復(fù)練習。例如：在做“探究植物細胞的吸水和失水”的實驗時，教師要指導學生按教材要求做好驗證性實驗，引導學生設(shè)計實驗：把紫色洋蔥表皮細胞分別放入清水和濃度不同的蔗糖溶液中，用顯微鏡進行觀察各自的中央液泡的大小、顏色以及原生質(zhì)層的位置變化情況，并分析原因。通過學生觀察有新的發(fā)現(xiàn)，從而提出猜想。

5.注重分析 。在實驗過程中，鼓勵學生開動腦筋，大膽質(zhì)疑。抓住現(xiàn)象的本質(zhì)，找出與該現(xiàn)象相關(guān)聯(lián)的問題，進行認真分析。新課改后的生物教材新加入了一些探究實驗，但大多數(shù)實驗，教師仍停留在照本宣科、重復(fù)驗證上，缺乏進一步探究。 做實驗不能只做出實驗現(xiàn)象，而要用科學的態(tài)度，對實驗結(jié)果加以思考、分析、研究和解釋，進行歸納和總結(jié)，從而提高對問題的認識和理解，由感性認識上升到理性認識。

三、高中生物實驗教學措施

1.比一比，讓實驗設(shè)計更優(yōu)化 。實驗設(shè)計是生物實驗的靈魂。實驗設(shè)計主要應(yīng)明確：做什么，即實驗?zāi)康暮蛢?nèi)容；怎么做，即依據(jù)實驗原理，選擇合理的實驗方法，制定多套可供選擇的實驗方案；為什么這樣做，即：收集、分析有關(guān)實驗資料，選擇最合理的方案。通過教學觀察可以發(fā)現(xiàn)：相當多的學生認為教材提供的實驗方案是唯一的方案，卻并未意識到某一個具體實驗可能存在多套方案；相當多的教師則認為教材實驗方案一定是最為合理的方案，而并未從地域特點、季節(jié)因素和本校實驗條件限制等角度出發(fā)，有意識地改進原有方案或選擇替代方案，使實驗教學的效果更明顯。

2.選一選，讓實驗器材更科學。選擇合適的器材（儀器、藥品和生物材料）是做好一個實驗的基礎(chǔ)。在教學中，部分教師并未從真實實驗角度出發(fā)去關(guān)注實驗器材的選擇，而是根據(jù)主觀經(jīng)驗判斷：“應(yīng)使用什么器材，或者不能使用什么器材。”生物實驗的效果受環(huán)境、材料本身等因素的影響很大，而許多實驗材料又具有明顯的季節(jié)性和地域性。如經(jīng)過實驗發(fā)現(xiàn)，以魚白作為DNA粗提取的材料，效果優(yōu)于雞血、菜花等材料。但魚白這種材料具有較強的季節(jié)性，價格偏貴，不適宜作為中學實驗中DNA粗提取的材料大面積推廣。

3.做一做，讓實驗操作更規(guī)范 。實驗操作技能是學生實驗?zāi)芰Φ牡谝粚用妫茖W探究能力是實驗?zāi)芰Φ淖罡邔用妗膭邮謱嶒灢僮骷寄艿氖炀毜娇茖W探究方法的掌握，是從感性到理性的升華，而依據(jù)科學探究的思想、方法所制定的設(shè)計方案來指導具體的實驗操作，則是一個理論指導實踐的過程。教學實踐表明，讓學生體驗真實實驗的過程，可以在嘗試運用實驗器具完成實驗過程中熟悉包括顯微鏡、燒杯、解剖工具等在內(nèi)的各種實驗器具的使用方法、實驗試劑的配制方法、實驗材料的處理細節(jié)、實驗變量的控制技術(shù)，提高和發(fā)展學生的實驗儀器使用的熟練程度和操作規(guī)范。

四、結(jié)語

總之，高中生物實驗教學中要培養(yǎng)學生的探究能力，除了教師要深挖教材，還要經(jīng)常性地創(chuàng)造條件，引導學生主動參與探究、勤于動手動腦，逐步培養(yǎng)學生批判性思維的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力，培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和實踐能力。

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