不同浸種條件對茄子種子萌發的影響

竇文忠，張曉東（.新疆芳香林草生態發展有限公司，新疆 和碩縣 8403；.新疆巴音郭楞職業技術學院生物工程系）

不同浸種條件對茄子種子萌發的影響

竇文忠1，張曉東2
（1.新疆芳香林草生態發展有限公司，新疆 和碩縣 841203；2.新疆巴音郭楞職業技術學院生物工程系）

本文通過比較分析茄子種子在不同浸種時間、溫度和不同濃度堿液組合處理后的發芽率、發芽勢及發芽指數情況，旨在篩選出茄子種子萌發的適宜條件。結果表明，水溫50℃、堿液濃度0.3℅、浸種24h的處理組合對茄子種子發芽效果較好，發芽率可達86.0%，較最低處理茄子種子發芽率高59.7%。

茄子；種子；發芽

茄子是我國北方栽培面積較大的蔬菜之一，其種子表面有較厚的角質層，且有休眠習性，休眠茄子種子需在25～30℃之間的某一恒溫下催芽，發芽較困難，通常6～7 d后可見少數種子萌發，發芽時間長，發芽極不整齊。種子質量的優劣直接影響到茄子生產，要培育壯苗必須選用質量好的種子。為了有針對性地解決茄子種子發芽困難的問題，本試驗選用圓茄類六葉茄進行種子發芽條件的研究，旨在找出一種能夠提高茄子種子萌發速度的簡單易行、成本低廉的處理方法，為茄子實際生產提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試材料為市售圓茄類的六葉茄，屬北京地方品種；氫氧化鈉（分析純）由廣州化學試劑廠生產。

1.2 試驗設計

表1 9個試驗處理

試驗于2012年10～11月在鄯善縣農業技術推廣中心實驗室進行。試驗處理見表1，每處理100粒種子，各處理設3次重復[1-4]。

1.3 試驗方法

將準備好的茄子種子分別放入濃度為0.1%、0.3%及0.5%的NaOH溶液中洗種10 min，再分別用50℃、55℃、60℃熱水浸泡，于室溫下浸種12 h、24 h和36 h。浸種結束后，用直徑9 cm的培養皿作發芽床，培養皿底部放2層濾紙，將種子均勻擺放在培養皿中，加蓋后置于30℃的恒溫箱中進行催芽。催芽期間，每天檢查并補充水分2次，同時調換各重復在培養箱中的位置，以使種子受熱均勻一致，減少實驗誤差。調查內容包括種子發芽率、發芽勢和發芽指數。記錄每天發芽種子數，到第10天為止，第6天計算發芽勢，第10天計算發芽率。并根據每天的發芽種子數計算種子的發芽指數。

式（3）中：GT為在t天的種子發芽數，DT為對應的種子發芽天數。

2 結果與分析

2.1 不同處理對茄子種子發芽率的影響

從表2可以看出，在9個不同處理組合中，處理2的發芽率最高，為86.0%，其次為處理1，發芽率為82.0%，而處理8的發芽率最低，為26.3%，處理1、2與處理8發芽率差異達極顯著水平；處理3、4、6、9之間發芽率差異達顯著水平，且發芽率均達到了70%以上。由此得出，試驗組合處理2發芽效果最好，發芽率為86.0%，較發芽率最低的處理組合8高59.7%。

圖1 不同處理茄子種籽在10天內的發芽數量變化情況

表2 不同處理對茄子種子發芽率的影響

2.2 不同處理對茄子種子發芽勢的影響

表3 不同處理對茄子種子發芽勢的影響

從表3可以看出，在9個不同處理組合中，處理3的發芽勢最高，為74.7%，其次為處理2，發芽勢為74.0%，而處理7的發芽勢最低，為12.0%，處理2、3與其他各處理發芽勢差異均達極顯著水平；處理1、4、7之間發芽勢差異不顯著，但發芽勢均達到了60%以上。

2.3 不同處理對茄子種子發芽指數的影響

從表4可以看出，在9個不同處理組合中，處理3的發芽指數最高，為12.5；其次為處理2，發芽指數為12.3；處理2、3間發芽指數差異沒有達到極顯著；而處理7的發芽指數最低，為2.0，其次為處理8，發芽指數為2.8，各處理間發芽指數差異均達顯著水平；處理4、5之間發芽指數差異也沒有達極顯著水平，但發芽指數都在10左右。

表4 不同處理對茄子種子發芽指數的影響

2.4 不同處理茄子種子在10 d內的發芽數量

從圖1可以看出，在9個不同處理組合中，不同處理在10 d內的發芽數量呈不規則變化，但各處理的第1個發芽高峰期大都出現在1～5 d之間，而第2個發芽高峰期出現在5～10 d之間；同時可以看出處理3的第1個發芽高峰期出現在發芽第3天，且發芽數最高，而在第2個發芽高峰期時，處理7出現在發芽第7天，且為第2個發芽高峰期發芽數量最高的處理。

3 小結

本試驗結果表明，不同時間、溫度、堿液處理對茄子種子發芽勢與發芽率的影響不同。綜合分析9個不同處理對茄子種子發芽的影響，以溫度50℃、堿液濃度0.3℅、浸種24 h的處理2對茄子種子發芽的效果最好，發芽率為86.0%，較發芽率最低的處理組合高59.7%，且發芽勢和發芽指數也較高,分別達到74.0%和12.3。本試驗結果表明，不同時間，溫度、堿液處理對茄子種子發芽速度和發芽整齊度影響顯著。

[1]武占會，高志奎，魏新燕，等.硝酸鉀滲調對茄子種子發芽特性影響[J].北方園藝，2001（6）：9-10.

2014—11—21