山茶花的儲藏保鮮技術
2015-07-08 23:59:49敖禮林宋孝才
科學種養 2015年7期
敖禮林 宋孝才
山茶花品種紛繁，一年開花1～2次、花期20～30天，花色有純白、黃白、紅色、黃色、紫紅和黃紅等，花香清醇適中，易栽培和養護，深受人們喜愛。
一、切花儲藏保鮮
山茶花宜在小晴或陰天的上午采切，采切要輕、快；花開放到9～10成時適宜采切，未充分開放的不要采切。山茶花采切后應輕放、輕包裝、輕運輸，切勿損傷，否則會影響儲藏和售價。切花要用保濕包裝箱包裝，預冷2～3小時后在7℃條件下可保鮮儲藏4～7天。切葉要在葉片成形、成熟時采切，有病、蟲、斑污、穿孔和變形等的不可采切；采切后速用保濕包裝箱包裝，預儲2～3小時后在4℃條件下可儲藏6～8天。切花和切葉運輸時，要用密閉的包裝箱包裝，同時裝箱時噴適量無菌水于切花和切葉上；采用干儲藏運輸，開箱后應盡快銷售并插入水中保鮮。
二、盆花保鮮法
盆栽山茶花一般2～3年開花，此時可上市銷售。山茶花喜中等強度散射光照，夏、秋季氣溫高，應適當遮光或置于通透性較好的走廊、陽臺或房間內，每隔5～6天適量澆水1次，以保植株品相和正常生長。冬天盆栽山茶花要置于光照較好的陽臺或室外，當氣溫低于5℃時，應將盆花搬到室內溫暖并有光照處。盆栽山茶花現蕾和開花時，如遇高溫和干旱，每隔3～4天澆1次輕水，保持土壤濕潤，以防落蕾和落花，延長花期。每年春季，盆花要換大部分或一半左右的肥沃新土，可促發新根并保持樹勢不早衰。初現蕾期，葉面噴施1～2次0.1%～0.2%磷酸二氫鉀溶液，每次間隔10～12天，可使花朵更大、更鮮艷，花期延長1～2天。
（作者聯系地址：敖禮林 江西省奉新縣畜牧水產局 郵編：330700；宋孝才 江西省奉新縣老科協 郵編：330700）
