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2015年5月全國畜產品和飼料價格情況
農業部畜牧業司監測分析處全國畜牧總站行業統計分析處
據對全國480個農村集貿市場畜產品和飼料價格定點監測,2015年5月份生豬產品和玉米價格上漲,其他主要畜產品和飼料價格以下跌為主。按農貿市場監測口徑,本月豬糧比價為5.66︰1,比上月上升0.37個點(圖1)。

圖1 最近24個月全國豬糧比價曲線
全國活豬月平均價格13.92元/kg,比上月(簡稱環比,下同)上漲7.8%,比上年同期(簡稱同比,下同)上漲8.8%(表1)。全國30個省區市活豬價格全面上漲。其中,東北地區漲幅最大,平均漲幅10.8%;西南地區漲幅最小,平均漲幅4.3%。從價格水平來看,華南地區活豬平均價格最高,為14.23元/kg;華北地區最低,為13.69元/kg。豬肉月平均價格為22.33 元/kg,環比上漲3.7%,同比上漲7.0%。除了新疆,其余省份均有不同程度上漲。其中,東北地區漲幅最大,為7.3%;西北地區漲幅最小,為1.5%。從價格水平看,西南地區豬肉平均價格最高,為23.05元/kg;東北地區最低,為21.08元/kg。仔豬月平均價格為25.75 元/kg,環比上漲11.6%,同比上漲12.0%。全國30個省區市均呈不同程度上漲態勢。其中,華東地區漲幅最大,為13.9%;西南地區漲幅最小,為6.9%。從價格水平看,東北地區仔豬平均價格最高,為30.36元/kg;西南地區最低,為20.25元/kg(表2)。

表1 2015年5月全國生豬產品和飼料集市價格表(元/kg)

表2 2015年5月全國生豬產品和飼料集市價格表 (元/kg)
從月度價格變化趨勢看,活豬、豬肉價格連續2個月上漲,累計漲幅分別為13.4%和4.2%;仔豬價格連續3個月上漲,漲幅累計為34.0%。從周價格變化趨勢看,生豬產品價格自4月初以來開始全面回升;其中,活豬、豬肉和仔豬價格已分別連續10周、9周和15周上漲,累計漲幅分別為17.1%、6.6%和38.6%(圖2)。

圖2 最近24個月全國仔豬、活豬和豬肉價格曲線
全國玉米月平均價格為2.46元/kg,環比上漲0.8%,同比上漲2.1%。主產區東北三省玉米平均價格為2.31元/kg,環比上漲1.3%;主銷省廣東價格為2.68元/kg,環比上漲1.1%。全國豆粕月平均價格為3.47元/kg,環比下降2.0%,同比下跌16.0%。育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料平均價格分別為3.27、3.35、3.07元/kg,環比均下跌0.3%,同比分別下跌1.2%、1.5%和1.6%。
從月度價格變化趨勢看,玉米價格經歷連續5個月下跌后,連續3個月微幅上漲,累計漲幅2.1%。豆粕價格連續11個月下跌,累計跌幅16.8%(圖3)。

圖3 最近24個月全國玉米價格曲線