消暑解渴養生湯

夏日炎炎似火燒，那么，炎熱的夏天該如何養生呢？夏季，人們最容易出現的問題就是中暑，一旦中暑會給健康帶來困擾，輕者可能休息一下會緩解，但是嚴重的話可能會危及生命。夏季防中暑，其實很簡單，注意預防的同時，還可以在飲食上進行調理，通過調整飲食讓我們遠離中暑。這里給大家介紹幾款消暑解渴養生湯，制作簡單但是效果很好。

1．三絲湯。所謂的三絲，實際上是三種蔬菜的干。取冬瓜干、竹芋干、葛干等量，然后將雞爪、瘦豬肉洗凈準備好，將所有的食材放進鍋里進行煲，大約3個小時，就可以煲出一鍋美味的解暑湯了。這款解暑湯不僅可以清熱解表、消暑利水、還可以清熱下火，而且又很美味。

2.苦瓜煲瘦肉湯。我們都知道苦瓜是涼性的蔬菜，有去火的功效，味道雖然有些苦，但是很有營養。將苦瓜和瘦肉放在一起煲湯，就可以達到消暑的功效，這款湯制作非常簡單，大家可以嘗試一下。

3．綠豆南瓜湯。綠豆被譽為清熱解毒的上品，而南瓜也是一種營養價值非常豐富的蔬菜，而且口感也非常好，兩者放在一起煲湯，營養價值會更高，而且，煲出來的湯色香味俱全。但是，要注意一定要先把綠豆煮爛。

4．三豆煮水。選取綠豆、赤豆、黑大豆同等量煮水。豆類是蛋白質豐富的食物，也有利于清熱解毒，而赤豆還有養護心臟的功效。將三種豆放在一起煮水，可謂相得益彰，營養價值更高。

5．老冬瓜荷葉湯。冬瓜湯我們可能會經常喝到，因為冬瓜有清熱解毒的作用。而荷葉也是非常好的食材。將冬瓜和荷葉放在一起煲湯，清熱解暑的效果會更好。不過這里要提醒大家的是，一定要用新鮮的荷葉，煲湯的時間以3小時為宜。