侯殿亮,魏佳峰,夏愛萍
(1.新疆昌吉州農業技術推廣中心,新疆 昌吉 831100;2.北京成禾佳信農資貿易有限公司)
碧護在紅地球葡萄上的應用研究
侯殿亮1,魏佳峰2,夏愛萍2
(1.新疆昌吉州農業技術推廣中心,新疆 昌吉 831100;2.北京成禾佳信農資貿易有限公司)
在紅地球葡萄生產過程中,通常采用赤霉酸處理果穗,促進果實膨大和果實發育。利用碧護處理葡萄果穗,葡萄果粒著色均勻,果粒大,產量高。本文在北疆紅地球葡萄上分別于促萌、膨大和著色期進行碧護噴施試驗,結果表明,碧護具有促進果實膨大、拉伸果穗、提高可溶性固形物含量及促進著色等作用。
紅地球葡萄;碧護;果穗處理
紅地球葡萄屬歐亞種,果實單粒重達10 g以上,可溶性固形物含量大于18%,單穗重700~800 g,果穗松散,色澤鮮紅,果實表面光滑,果粉厚,無病斑,果蒂耐拉力大于1 200 g。新疆北疆地區種植的紅地球葡萄由于受外在氣候環境條件、負載量大、病蟲防治不當等因素影響,造成葡萄樹體萌發不整齊,果穗較緊或者太松,穗軸扭曲,掉粒落粒現象嚴重,后期自然轉色差,給生產造成了一定損失。為此,昌吉州農業技術推廣中心開展了碧護 (0.136%的赤.吲乙.蕓苔)應用試驗,分別在紅地球葡萄萌發期、花序分離期、幼果膨大期和轉色期噴施碧護制劑,以探索碧護對葡萄生長的影響。
1.1 試驗地生態條件
試驗地設在新疆昌吉市大西渠民主四隊紅地球葡萄地。該地區屬典型的大陸性干旱氣候,冬季寒冷,夏季炎熱,晝夜溫差大。年日照時數2 700 h,年≥10℃積溫為3 450℃,7月平均氣溫24.5℃,年均降水量190 mm,年無霜期為175 d。土壤類型為灰漠土。
1.2 試驗藥劑
(1)碧護(0.136%赤.吲乙.蕓苔)由德國阿格福萊農林環境生物技術股份有限公司生產[1];(2)安融樂(卵磷脂)由南非尼勒思科882有限公司生產;(3)20%赤霉酸為美國生產;(4)鈣肥、高鉀液肥為國產。
1.3 試驗處理
試驗采用對比試驗,設2個處理。具體施藥時間和用量如下:(1)在紅地球葡萄枝藤上架、絨球變綠時,使用碧護3 500倍液噴施枝干;對照噴施等量清水;(2)在園內70%的花序長10 cm左右時噴施碧護(0.136%赤.吲乙.蕓苔)3 500倍;對照噴施20%的赤霉酸40 000倍液;(3)花后(80%落花開始計落花時間)14 d,對果穗噴施碧護(0.136%赤.吲乙.蕓苔)5 000倍液+安融樂5 000倍也+鈣肥,對照田噴施等量清水;(4)花后20 d,果穗噴施碧護(0.136%赤.吲乙.蕓苔)5 000倍液+安融樂5 000倍液+鈣肥+20%的赤霉酸15 000倍液,對照田噴施20%的赤霉酸15 000倍液+安融樂5 000倍液 +鈣肥;(5)在葡萄著色前期,噴施碧護(0.136%赤.吲乙.蕓苔)7 500倍+安融樂5 000倍液+高鉀葉肥,對照噴施安融樂5 000倍液+高鉀葉肥。
1.4 調查內容
(1)第2次施藥前3 d,調查新稍的萌發整齊度、花序形成情況;(2)第2次施藥后5 d,調查花序伸長狀況,包括花序長度、寬度、果穗變異情況等;(3)花后5 d調查花序總長度、寬度、果粒大小及果穗變異情況;(4)第4次施藥后10 d,調查大小粒情況和果穗變異情況;(5)葡萄成熟期,調查果粒橫徑、單果重、可溶性固形物含量及轉色程度等。
2.1 不同處理紅地球葡萄新稍萌發及花序形成情況
通過田間調查,碧護處理紅地球葡萄樹體新稍萌發整齊,花序較整齊,70%的樹體的花序長度在8~10 cm;而對照處理樹體新稍萌發較差,花序形成不整齊,花序長度為3~15 cm。
2.2 不同處理紅地球葡萄果粒及果穗發育情況

表1 不同處理紅地球葡萄花后5 d花序拉長情況對比

表2 不同處理紅地球葡萄花后12 d花序拉長情況對比
從表1和表2來可以看出,使用碧護處理的花序長度和寬度明顯大于對照處理,且使用碧護的葡萄沒有大小粒現象發生,果穗也無變異扭曲現象。
2.3 碧護對紅地球葡萄營養生長的影響

表3 不同處理對紅地球葡萄生長量的影響
從表3可以看出,使用碧護處理的葡萄植株枝蔓及節間生長均表現正常,無徒長現象,葉片縱、橫徑較對照處理有所增加,對照處理抽稍較多。
2.4 碧護對紅地球葡萄品質的影響

表4 不同處理紅地球葡萄果實品質調查
從表4可以看出,碧護處理葡萄各品質指標均優于對照處理,且著色均勻。其中,單果重較對照處理高4.47 g;可溶固形物含量高1.50%。
(1)碧護具有促進作物生長、膨大和拉升果穗、提高果實品質等作用,且使用方便;(2)在紅地球葡萄上噴施碧護,植株萌發整齊一致,果穗伸長均勻,穗軸不扭曲變形,無大小粒現象,對增加葡萄產量、增加可溶性固形物含量、均勻著色等均具有較好的效果。
[1]孫寶磊,魏福剛,徐振祥.碧護在保護地葡萄上的應用效果[J],北方果樹,2010(2):12-13.
2015—03—15