不同硼肥在紅地球葡萄上的應用效果

李娟娟，趙 剛，張永濤

（第十師一八四團農業技術服務中心，新疆 和布克賽爾蒙古自治縣 834409）

不同硼肥在紅地球葡萄上的應用效果

李娟娟，趙 剛，張永濤

（第十師一八四團農業技術服務中心，新疆 和布克賽爾蒙古自治縣 834409）

為探討硼肥對紅地球葡萄產量和品質的影響，選擇4種不同的硼肥在紅提葡萄上施用，觀察不同硼肥對葡萄果穗、果粒大小、坐果率的影響，并篩選出施用效果較好的硼肥種類。結果表明：施用速樂硼的紅地球葡萄坐果率為44.7%，小果率最少為3.2%，果粒大小均勻，通過對比經濟性狀和果實品質都好于其他硼肥處理。

紅地球葡萄；硼肥；品質

硼是植物生產發育所必須的一種微量營養元素，在葡萄的生長過程中，雖然對它的需求量很少，但是它卻起著至關重要的作用。硼的主要作用是刺激花粉的萌發和花粉管的伸長，促進授粉受精，提高坐果率，同時也可以減少無籽小果的比例，提高產量[1]。硼還可以加快植株生長發育，促進果實早熟，改善品質。

紅地球葡萄是北疆地區重要的鮮食品種，表現穗大、粒大、耐貯運，深受消費者喜愛。目前，該品種的種植面積越來越大，市場對其品質也提出了更高的要求。硼肥的施用是紅地球葡萄優質高產的重要保證，為此，本試驗對4種不同的硼肥在紅地球葡萄上的施用效果進行了對比分析，以期為北疆地區紅地球葡萄合理噴施硼肥提供參考依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗在一八四團3連果園進行。種植葡萄品種為紅地球葡萄，試驗地土質為多礫質沙土，肥力中等，2010年定植，東西行向，株行距為0.5m×3.5m，立架栽培。

試驗共設5個硼肥處理，分別在花期5月28日和花后6月13日進行，處理1為速樂硼，1000倍液（聚合硼酸鈉鹽含量98%，純硼含量20.5%，美國硼砂集團生產）；處理2為氨基酸硼，1200倍液（美國賽威化工業集團有限公司生產）；處理3為硼砂，濃度為0.1%（聚合硼酸鈉鹽含量95%，武漢天業化有限公司）；處理4為汽巴瑞培硼，1000倍液（聚合硼酸鈉鹽含量98%，純硼含量21%，英國西約克都百萊福都市羅默街）；處理5為對照，不噴硼肥。采用隨機排列，重復3次，共15個小區，每穗果為80粒，各處理田間管理同常規管理一致。

1.2 測定指標及方法

1.2.1 調查統計項目

開花時每個處理隨機選擇10株葡萄樹，調查花序花朵數，6月上旬調查其坐果率。

1.2.2 果粒縱橫徑的測定

每處理隨機選取10顆果粒，用游標卡尺測量果粒縱橫徑，并記錄數據。

1.2.3 產量及品質測定

采收方法：每個處理采大穗1穗，小穗1穗，中穗2穗，計算平均穗重。用計數器計數每處理葡萄穗數，計算產量，折合單株產量；用電子秤稱量穗重、測糖度、百粒重（粒重用天平測量；糖度用手持式折射儀直接測定）。

1.3 統計分析

用Excel 2003和DPS 7.05軟件對數據進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 不同處理對坐果率、果穗和果粒重量的影響

從表1可以看出，坐果率最高的是處理4，為46.5%，最低的是處理5，為34.5%；小果率最多的是處理4，為10.6%，最少是處理1，為3.2%；單粒重最重的是處理1，為12.2g，最輕的是處理4，為11.2g。調查數據顯示，小果率越多，單粒重越輕；小果率少，則單粒重較重。

2.2 不同處理對果實可溶性固形物含量的影響

從表2可以看出，經過硼肥處理的葡萄果實可溶性固形物含量都比對照高，說明硼肥可以促進植物體內干物質的轉化和代謝，加速蔗糖的運轉，從而增加果實的內在品質，能促進生殖器官的形成和發育；果粒的縱徑和橫徑處理1最大，分別為2.60cm和2.54cm，這說明施用速樂硼可以增大紅地球葡萄的果粒，從而提高產量，增加經濟效益。

3 小結

本試驗結果表明，噴施硼肥處理無論在坐果率和果實品質上都優于對照，汽巴瑞培硼由于含硼量最高（21%），坐果率最高，為46.5%，但小果率也最高，為10.6%，果粒表現為大小不均勻，影響穗形，使紅地球葡萄疏果工作量增加，而且在噴施時還要掌握好時間和濃度，否則，會產生肥害。速樂硼坐果率為44.7%，小果率最少，為3.2%，果粒大小均勻，通過速樂硼2年大田對比試驗，經濟形狀和果實品質都好于其他硼肥，因此，在紅地球葡萄生長發育期噴施硼肥是首選。

科學合理的使用硼肥，不但能以最小的投入獲得最佳的增產效果，而且能提高農產品品質，增加收益。使用硼肥時，應選含硼量大于10%，且不含其他中、微量元素的硼肥，以達到缺硼補硼的目的。

[1]李俠.巨峰系葡萄落花落果的原因與對策[J].西北園藝，2010（3）：30-31.

表1 果實品質指標及經濟性狀

表2 不同處理對果實品質的影響

2015—07—18