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創業基礎課程中模擬創業過程的教學設計與實踐

2015-07-21 21:43:49高廣剛劉紅周淑晶白術杰
教書育人·高教論壇 2015年7期
關鍵詞:案例課程企業

高廣剛 劉紅 周淑晶 白術杰

隨著社會經濟水平的不斷提高,中國的高等教育的普及,每年都有大量的大學畢業生涌向社會。根據教育部統計,2007年全國高校畢業生為495萬,2013年畢業生人數達到699萬人,2014年畢業生人數繼續走高,達到727萬。而據預測,2015屆畢業生預計將達到750萬。然而就業市場對大學畢業生的需求遠小于畢業生的數量,逐年累積的結果導致大學畢業生就業問題成為一個重大的社會問題。為安排好大學生就業,教育部要求,鼓勵和引導更多的畢業生到基層就業,同時,積極協調有關部門盡快制定簡化創業手續、降低創業門檻。而且,2012年教育部進一步制定了《普通本科學校創業教育教學基本要求(試行)》,要求在普通高等學校開展創業教育,這是國家加快轉變經濟發展方式、建設創新型國家和人力資源強國的戰略舉措,是深化高等教育教學改革、提高人才培養質量、促進大學生全面發展的重要途徑,是落實以創業帶動就業、促進高校畢業生充分就業的重要措施。地處邊陲的普通高校,如何面對我國高等教育的新形勢,適應社會對人才培養的新要求,提升就業、創業競爭力是在人才培養過程中需要解決的關鍵問題。

一 創業教育概述

高等學校創業教育起源于 20 世紀 40 年代的美國。經過 60 多年的發展,創業教育已成為美國大學教育的重要組成部分,并推動著美國創業經濟的興起與發展。我國的創業教育起步較晚,首次獲批的創業教育改革試點是在2002年4月以清華大學為首的全國9所重點高校進行的,并且取得了驕人的成績。從2012年開始,創業基礎課程已經成為普通本科高校培養方案中的重要課程之一。在我國高校創業教育十三年的發展歷程中,參與創業教育的高校從少到多,實施規模從小到大,所涉及課程由單純借鑒到自主開發,創業教育逐漸從一項解決大學生就業難題的政策性舉措轉變為一個涉及高校創新人才培養理念的更新與人才培養質量提升的有效路徑。目前,創業教育作為一個新興領域,已經培養了一大批創業教育師資,越來越多的大學生從中受益,但是創業教育在教學組織形式、教學內容、教學方法、教學評估等方面與具有悠久創業教育歷史的歐美相比還存在很大差距。因此,高校的創業教育依然任重道遠。

二 我校學生創新創業概況

佳木斯大學作為普通本科院校,學校始建于1947年,經過67年的發展建設,現已成為融匯研究生教育、普通高等教育、繼續教育和留學生教育于一體的黑龍江省重點建設的高水平大學之一。近五年來年均本科畢業生人數都在5千人以上。學校領導十分重視對學生創新能力的培養,鼓勵學生自主創業。在2011年設立了大學生科技創新項目;2012年又設立了大學生創新創業訓練計劃項目,給予專項經費支持,鼓勵學生積極申報,學生創新創業訓練項目可折算成相應學分,項目成果可作為申請學位的條件;2014年,為進一步激發學生的創新創業熱情,學校首次設立了佳木斯大學校長創新創業基金,制定下發了《佳木斯大學校長創新創業基金管理辦法》,并組織開展了首批校長創新創業基金項目評審。全校共申報創業項目114項,研發項目145項。經過專家評審,學校最后確立資助創新創業項目資金總額達53萬5千元;舉辦大學生創業大賽;舉辦畢業生SYB創業培訓,對畢業生進行創業意識培訓、創業計劃培訓、模擬實訓、創業指導、典型經驗介紹,并就大學生創業優惠政策進行解讀,提高畢業生在創業、就業的意識和能力,同時要求將大學生創新創業訓練計劃納入人才培養方案和教學計劃。為此,在2013年全校75個本科專業重新修訂了培養方案,將創業基礎課程列入到培養計劃中,同時組織教師參加各類培訓,以利于教師按照創業基礎課程教學大綱的要求,完成好教學內容。筆者參加了黑龍江省高校師資培訓中心組織的創業基礎課程培訓,通過對創業教育的學習,對本校化學工程與工藝專業創業基礎課程的教學進行了認真研究,設計了模擬創業過程的教學模式并進行實踐,取得了很好的效果。

三 模擬創業過程的教學設計

根據一般企業創業的基本程序,結合目前學生的學業基礎、能力水平、教學時間、環境等客觀實際情況,對創業過程進行模擬,整體教學過程設計以下四個環節。

1 組合創業團隊

將班級同學分組,組合成若干創業團隊,要求5~6人一組,每組相當于一個小的 “企業”。組合原則是自由組合,彼此欣賞,性格互補,男女搭配。每一團隊選出一個“總經理”,主要負責企業的管理、協調及利益分配。團隊成員集體合作進行創業,各負其責。本環節旨在提高學生的創業興趣,發揮團隊精神,培養學生團隊合作能力,提高團隊凝聚力。

2 獲取創業基金

(1)創業啟動基金的獲取

給學生一個經典的成功創業案例(命題案例),讓學生課后查閱文獻資料,并自學創業基礎課程中與命題要求相關的專業基礎知識。各企業“總經理”利用課外時間按照命題案例分析的要求,組織本團隊人員共同對案例進行分析,然后,教師根據學生案例分析的結果進行評價,給出獲得的啟動基金。

在命題案例分析環節,雖然各團隊分析的案例是同一個,但是由于學生的視角和思維方式完全不同,因此,會得出不同的分析結論。命題案例分析具有可比性和可操作性,給同學們很大的發揮空間。既可以培養學生的自學能力,分析能力和歸納總結能力,也有助于發揮自己的優勢,發現自己的不足。

(2)創業啟動基金的追加

由于大部分學生第一次登上講臺,面對同學和老師進行演講,難免緊張,影響命題案例分析的成績,為此,設計了補充環節,鼓勵同學通過自己的努力為“企業”追加更多的創業啟動基金。基金追加過程設計兩個小的環節:第一,自選成功案例分析。每個“企業”可以找尋自己最感興趣的經典成功案例。分析創業中的相關因素(創業精神、創業者基本素質、團隊精神),形成文字材料(word)上交,教師根據文字材料進行評分,給出追加啟動基金。第二,個人演講。給學生設計一個展現自我的演講機會,學生可自行選擇演講話題,只要話題真實,感人,有意義就可以為“本公司”爭取到更多的追加創業啟動基金。

3 創業過程模擬

創業過程需要模擬的內容很多,本次模擬創業主要設計五個方面的實踐環節,包括創業機會的尋找、創業風險的評估及防范、企業特色及企業標識、產品特點及商業模式設計、創業計劃書的撰寫等。每個實踐環節學生需要制作成詳細的PPT材料逐一進行匯報和展示,教師和非匯報團隊對匯報團隊進行評審打分(百分制),并換算成相應的收益。此外,在創業設計模擬環節過程中均允許團隊成員跳巢,允許團隊破產解體。

4 成績考評

學生成績主要根據每位同學的創業收入按照優、良、中、及格四個等級評價。各團隊的總經理要先進行組內收入的合理分配,原則是根據員工在企業創業過程中的表現和對企業收入的貢獻。另外,收入最高的團隊所有成員的成績均為優。跳巢“員工”超過半數的“企業”最高成績為中。

四 模擬創業過程的教學實踐

以我校2013級化學工程與工藝專業創業基礎課程的教學為例,按照上述教學設計模式,開展了模擬創業過程的教學實踐。

1 組合創業團隊

2013級化學工程與工藝專業學生共30人,將學生分成5個團隊,組成5個“小企業”,每隊選出1個 “總經理”。明確總經理在企業中的作用和地位,組織企業員工學習創業基礎知識;組織協調創業過程中員工之間的分工與合作;合理分配企業創業過程中獲得的基金;在創業過程中有決策權。

2 獲取創業基金

(1)命題案例分析

選擇江蘇大學周尚飛的創業案例作為本學期的命題案例,由于所選案例也是大學生創業成功的案例,因此可以讓學生感覺創業并不是遙不可及。各團隊成員可以閱讀教材提供的創業故事,還可以利用網絡資源搜索周尚飛及其企業現狀。根據對創業基礎知識的學習,分析周尚飛創業小組在創業過程中體現出來的創業精神和創業者的基本素質。分析創業環節中體現出的團隊精神,說明團隊精神的重要性。總結成功的創業其他關鍵要素,指出該案例帶給當代大學生(包括自己)的思考等。五個團隊將本隊分析結果制成演示文稿在課堂上匯報,教師和非匯報團隊的四組學生代表為匯報小組打分(百分制),按每分1000元折合成虛擬創業啟動基金。

(2)創業啟動基金的追加

第一,自選成功案例分析。要求每個學生選擇自己最感興趣的成功案例,分析創業成功的相關因素,形成word文檔上交。教師根據分析結果給學生打分(百分制),每組平均分乘以100元做為各組追加的“啟動基金”。第二,“企業員工”演講。各團隊以抓鬮的方式確定演講的順序,要求團隊所有成員均需參加,時間限制在3分鐘以內,題目自擬,教師和其他團隊的成員當場為演講團隊的成員打分(100分制),取團隊成員平均分乘以100元為各組追加“啟動基金”。本環節中學生演講最多的題材是對創業的認識、對人生的迷茫、對未來的向往和對不珍惜時間的悔恨等。本環節設計給每個學生一個展示自己的機會、增強了學生的參與意識,鍛煉了學生的表達能力,激發了就業和創業的信心。

3 創業過程的實踐模擬

(1)創業目標的確定

結合學生的專業特點,由于聚丙烯是世界上增長最快的通用熱塑性樹脂,聚丙烯材料由于具有耐水蒸汽、無毒、高強度、高耐熱性、優異的耐腐蝕性和電絕緣性而得到廣泛應用。為此,要求學生根據相關專業知識的學習及市場調查,尋求以通用塑料聚丙烯為主要生產原料的相關產品,確定適合自己的創業目標。通過如下五項內容完成演示文稿進行課堂匯報。每項匯報得分(百分制)乘以200元為該項內容獲得的收益。第一,創業團隊的介紹及本團隊的優勢特點;第二,分析“本企業”所生產產品供給消費者的市場需求特征,因為消費者對產品的需求和態度是創業能否成功的決定因素;第三,團隊創辦的企業在現有同類企業中的地位、優勢,是否具有競爭力;第四,本企業的創建是否符合國家的法律并順應宏觀政策導向;第五,公司產品除了有足夠大的原始市場外,其銷售市場是否可創造、可擴展,即是否具有良好的成長性。

(2)企業名稱的確定及企業商標的設計

五個團隊選擇的創業目標有板材、無紡布、電纜、玩具和電器部件。企業名稱分別為“騰飛環保裝飾板材有限公司”“鵬程無紡布加工有限公司”“睿特電纜材料有限公司”“萌萌噠玩具有限公司”和“環保家居實業有限公司”,從五個團隊的名稱可以看出學生內心深處強烈的自我發展意識。由于商標設計要體現本公司的產品、技術特點、企業文化和市場目標等,因此,商標的設計能夠展示學生的創造力,也是區分能力和企業收入的分水嶺。通過企業商標設計展示進行現場評分(百分制),得分乘以500元為該項內容獲得的收益。

(3)創業風險識別與防范

創業機會是否能夠成為可開發的機會,其根本標準是創業機會本身是否能夠給企業帶來持續的商業價值,為創業者帶來較高的利潤。然而由于創業初期創業者往往基金不足、創業經驗缺乏,可能導致較大的創業風險。因此,要求團隊研讀相關資料,認真進行市場調查分析,對本創業目標實施過程中對政策、法律、宏觀經濟、自然環境、市場、生產、技術、財務和管理等方面可能遇到的風險進行評估,提出避免或降低風險的有效方式,制作演示文稿匯報并現場評分(百分制),最后得分乘以200元為該項創業內容獲得的經濟收益。

(4)產品特點及商業模式設計

影響創業成功的因素有很多,其中產品的市場需求和本企業產品在國內外同類產品中的地位、優勢是重要因素之一。好的產品有了,怎樣宣傳、推廣和開拓市場也是企業能否生存和發展的關鍵。為此,要求各團隊挖掘“本企業”產品特點,發揮優勢。同時通過對教材相關知識的理解、網絡資料的閱讀和學習,精心設計產品的商業模式。將設計結果制成演示文稿進行匯報,匯報成績(百分制)乘以500元做為“企業”在該項環節中獲得的經濟收入。匯報內容至少要包括以下幾方面的內容,第一,設計企業產品,以一種主打產品為例,介紹產品生產工藝、產品特點及功能、產品的創新及其與同類產品相比的優勢、產品包裝設計等;第二,分析和把握消費者的需求心理,尋求產品或服務在市場中的定位;第三,提高企業核心競爭力,抓住目標客戶,保護企業的利潤;第四,進行商業模式的創新,保證企業產品的市場競爭力。

(5) 撰寫創業計劃書

“企業”的創業目標和創業動機都已經確定,創業團隊、資金和市場等各方面條件已經初步準備妥當,團隊需要撰寫一份完整的創業計劃書。要求創業計劃書的撰寫內容包含企業介紹、核心競爭力分析、市場及營銷分析、風險分析、財務管理分析、企業發展潛力及上下游產業的拓展等內容。撰寫結果制成演示文稿匯報評比(百分制),最后得分乘以300元為該環節獲得的經濟收入。

最后,每個企業的各項得分合計為創業的總收入,再由總經理根據成員的貢獻進行利益分配,將每個學生的最后創業收入排序,核算每個學生該門課程的最終成績,創業收入排名在前20%的該門課程成績為優秀,后5%為及格,40%為良好,其余為中等。

總之,經過教學設計與實踐,學生對創業過程有了較為充分的了解。由于課程的教學模式有效地引導學生將大量的課余時間用于創業專業知識的自學和各類資料的檢索上,進而較大程度地培養了學生的自學能力,激發了學生的學習興趣,培養了分析問題和解決問題的能力,提高了學生的創新能力;課程以團隊合作形式進行模擬創業活動,增強了學生的團隊合作意識,培養了團隊協作能力;通過PPT匯報,培養了學生的課件制作、語言表達、計算機應用等能力,增強了自信心;部分學生由于擔任企業經理,管理、協調能力也得到了明顯提高。學生通過模擬創業過程的實踐,對創業有了更深入的認識,創業意識得到啟發,為將來自主創業奠定了重要的理論基礎。由于創業基礎課程的教學剛剛起步,如何開展創業基礎課程的教學,更好地提升學生的就業、創業技能,將是普通本科院校今后教學改革的一項重要內容。

參考文獻

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