文/朱 雀
圣元張亮:奶粉暴力革命即將尸橫遍野
文/朱 雀
中國乳業要革命是共識,既然是革命一定是暴力的,一定是暴力到極致,我希望大家不應該有任何的幻想。
今天這種革命的時機是不是出現了?是不是成熟的?我認為是差不多了,今年不開戰最晚明年也該開打了。

張亮圣元國際集團董事長兼CEO
中國嬰幼兒奶粉的發展,最初是靠價格往上走,接下來靠品牌故事,后來品牌故事也不好使了,大家開始搶渠道,搶渠道的結果帶來低價競爭。
而最近這一年大家可以看到,往上調價的操作基本上沒有出現,我們看到更多的是新的商業模式的低價行為。主要渠道在網上,不管君樂寶也好,新希望也好,在網上都是100多塊錢。另外我們能看到200左右的,極個別的小品牌,號稱有機等等。而真正大多數的產品都是在180、150這個區間。
所以現在在網上,已經基本上完成了奶粉價格的回歸。線下什么時候實現?
其實線下已經逐漸被影響,O2O會把線上線下整合到一起,這是暴力革命的典型的特征,過去我們打仗是靠槍炮,生意人打仗就是價格,沒什么其它的東西,想干別的沒有。
今年網上的市場總體規模會有25%到30%的樣子,很大。而且我們看到最近這半年,不管是大小品牌,打折促銷已經相當普遍,外資大品牌也加入促銷陣營,過去號稱高大上,做品牌講故事的外資也入鄉隨俗了,開始做促銷了。你看他們這兩年生意做得不錯,其實主要是促銷干的。
這是我們價格大戰的前奏。
價格戰,暴力革命之后會剩下什么?
不可能像今天這樣,嬰幼兒奶粉有幾百個企業在做,能剩下20個我看就不少。暴力是一定要死人的,你死我活,所以我們要看有多少家企業能撐住不盈利甚至虧損的相當長一段時間。
我認為2016必然發生暴力革命,我們作為企業來講應該做怎樣的準備?
其實戰爭來了沒有什么捷徑可走,新的模式新的技術必須要掌握,不然要挨打。持續永恒的生產力是企業內在的韌性,說俗點就是體力,沒有那體力趁早別干,干也是死,別抗著。
所以一個國家的經濟實力和戰爭的模式是決定一個國家是否能夠長期持久打下去的先決條件。作為企業也一樣,面臨暴力革命,我們作為行業的從業者要考慮,我們的企業有多大的體力,能扛住一年兩年還是三年。
在戰爭當中拼的是什么?是時間、持續的消耗,打的是消耗戰,消耗的是生命,消耗的是金錢,那么你有多少錢去消耗,換句話說你的模式先進一點點,你的管理質量高出一點點,就讓你多打一天,最后一顆子彈在你槍里你就贏了。
我們看第二次世界大戰,德國人搞的閃電戰、集群大戰等等,那都是新的戰爭模式。共產黨打游擊是穿插,德國人也是穿插,當時法國人一槍沒打讓人給辦了,那是模式落后。
作為圣元來講,我們這些年一直在持續積聚自己力量,深挖洞緩稱王。我們這些年做了大量的工作,我們并不急于開槍,只有有一個好的產業基礎,有競爭力的產業模式,有競爭力的營銷模式,才能夠保證圣元公司在暴力革命當中脫穎而出,哪怕剩下三家五家,一定有圣元。
在嬰幼兒奶粉競爭當中,當第一、當第二、第三并不重要。你再去看網絡,網絡上經營的理念比我們現實得多,因為它更殘酷,各自風流三兩年,能活下就是勝利,不是當第一當第二。
所以怎么能夠活好是我今天考慮的,不是銷售增長多少,圣元這些年沒有業務,2015年依然沒有要求,我說你把花的錢掙出來,你花多少錢掙出來就行了,你不要想著說給張亮掙多少錢,我不用,我有的是。你要連自己的飯錢都掙不出來那還干什么?
我的營銷管理很簡單就三字,不給錢!
要錢不給,要錢沒有,人是第一生產力。如果銷售就是要錢,銷量就是靠促銷那什么都不是。我很驕傲地講,這幾年在圣元我就是不給錢,生逼出一支沒有錢也能干的團隊,這個很重要。
所以我說戰斗、戰斗,技術裝備很重要,團隊的戰斗力更加重要。在企業的發展過程中,當然有很多問題,體制的問題、監管的問題,講了很多年了,也沒有太多說的。
誠信是一個人的品質,一個產品的質量是一個企業的基因,我們在日常管理當中時刻去提高,去回顧,這很重要。把品質、誠信上升到人的基因上來,才能夠保證企業的安全發展。
奶粉行業是高危行業,確實是,但那是過去,現在我覺得沒什么。盯賊似的盯這么多年了,我覺得也就到這兒了。最近整個監管又有回潮,要放一放,當然對于特別差的企業,監管抽檢懲治的力量會加強,在管理過程中淘汰。
中國有中國的體制,一個是責任,一個是權利,大家都希望有權利沒責任,所以我說中國同行也別指望政府如何如何,機構如何如何,干什么都是靠我們自己。所以在我的腦瓜里邊,圣元公司今天打好基礎準備迎接這場暴力革命,在這場暴力革命之后還活著,就行了。