成武縣大蒜機(jī)械化收獲的現(xiàn)狀及對(duì)策

許棟　侯升光

成武縣大蒜機(jī)械化收獲的現(xiàn)狀及對(duì)策

許棟侯升光

大蒜是成武縣主要經(jīng)濟(jì)作物之一，近幾年大蒜種植面積一直保持在40萬(wàn)畝左右。通過(guò)多年的種植，規(guī)模相對(duì)穩(wěn)定，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，廣大蒜農(nóng)增收明顯。但由于一直沒(méi)有質(zhì)量、性能非常過(guò)關(guān)的大蒜收獲機(jī)械，大蒜機(jī)械化收獲一直沒(méi)有規(guī)模展開(kāi)。因此，實(shí)現(xiàn)大蒜收獲機(jī)械化，對(duì)降低農(nóng)民勞動(dòng)強(qiáng)度和作業(yè)成本，提高作業(yè)效率和增加農(nóng)民收入，提高全縣經(jīng)濟(jì)作物機(jī)械化水平，具有十分重要的意義。

一、成武縣大蒜種植機(jī)械化現(xiàn)狀

大蒜種植一般經(jīng)過(guò)土地的施底肥、耕整、起畦、栽種、覆膜、澆灌（沖肥）、田間管理、收獲、收獲后撿拾加工（去掉蒜稈和蒜的根須）、分級(jí)等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，目前各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的現(xiàn)狀是：大蒜種植以施底肥為主，施用農(nóng)家肥主要靠人工來(lái)完成；土地的耕整以機(jī)械作業(yè)為主，機(jī)械作業(yè)面積達(dá)到80～90%；土地的起畦一般以機(jī)械作業(yè)為主，機(jī)械作業(yè)面積可達(dá)到60-70%，小地塊種植一般以人工作業(yè)為主；大蒜栽種，目前沒(méi)有成熟的機(jī)械用于生產(chǎn)，一般以人工插種為主；大蒜覆膜一般以機(jī)械作業(yè)為主，機(jī)械作業(yè)面積可達(dá)到50-60%，小地塊種植一般以人工作業(yè)為主；大蒜澆灌一般以機(jī)械澆灌為主，機(jī)械澆灌面積達(dá)到80～90%，同時(shí)隨水沖施氨類(lèi)肥料；田間管理中植物保護(hù)用傳統(tǒng)的植保機(jī)械，其它工作以人工作業(yè)來(lái)完成；大蒜收獲主要有兩種方式：一種是專(zhuān)用收獲機(jī)械，另一種是傳統(tǒng)的手工收獲生產(chǎn)方式。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，全縣各類(lèi)大蒜收獲機(jī)械共有300臺(tái)左右，每臺(tái)收獲機(jī)作業(yè)生產(chǎn)率一般為1.5畝/小時(shí)，單機(jī)年作業(yè)量在100～150畝，機(jī)械刨挖率不超過(guò)20%。

二、大蒜機(jī)械收獲存在問(wèn)題

（一）推廣應(yīng)用大蒜收獲機(jī)械化受到技術(shù)和資金的限制。一方面，農(nóng)民迫切需要。大面積的大蒜種植，必須投入繁重的體力勞動(dòng)，大蒜生產(chǎn)主要靠人力完成。大蒜收獲季節(jié)，勞動(dòng)力緊張，勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)效率低，生產(chǎn)成本大，農(nóng)民企盼用機(jī)械收獲大蒜的愿望非常迫切。另一方面，由于大蒜生產(chǎn)農(nóng)藝要求的特殊性，研制、推廣難度較大，種植的區(qū)域性及收獲大蒜的季節(jié)性，大蒜機(jī)械的研制生產(chǎn)和試驗(yàn)示范推廣，需要投入大量人力和物力和開(kāi)發(fā)經(jīng)費(fèi)，靠科研生產(chǎn)推廣部門(mén)自籌很難解決。

（二）推廣大蒜收獲機(jī)械化技術(shù)受到種植農(nóng)藝制約。該縣大蒜種植模式不統(tǒng)一：有些地方平播種植，有些地方實(shí)行間作，且壟距、行距不統(tǒng)一，缺乏統(tǒng)一的種植標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)重影響了收獲機(jī)具的適用性，影響了機(jī)具的推廣使用。

（三）大蒜收獲機(jī)具存在的問(wèn)題。1.機(jī)具設(shè)計(jì)問(wèn)題。機(jī)具適用性差,有些機(jī)具在沙壤土地里作業(yè)效果較好，在粘壤土地中作業(yè)效果較差，甚至不能作業(yè);有些機(jī)具缺少自我清理裝置,容易造成地膜和蒜秸在機(jī)具上堆積纏繞影響作業(yè)質(zhì)量,甚至不能正常工作。2.機(jī)具制造質(zhì)量存在著一定的問(wèn)題，可靠性差。機(jī)具大部分處于試制階段，生產(chǎn)批量小，生產(chǎn)效益低，企業(yè)投資較少，生產(chǎn)條件差。試驗(yàn)結(jié)果表明，機(jī)具可靠性突出問(wèn)題有以下方面：一是收獲機(jī)動(dòng)力傳動(dòng)及分離裝置故障頻次高；二是限深裝置不完善；三是機(jī)架易變形，焊合不牢固。由于生產(chǎn)單位投入少，生產(chǎn)設(shè)備及工藝裝備差，斷裂開(kāi)焊等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。收獲機(jī)自身結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，加上生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)批量較小，單臺(tái)制造成本較高。

（四）機(jī)手的使用技術(shù)培訓(xùn)和售后服務(wù)跟不上。大蒜收獲機(jī)是一種新型機(jī)械，機(jī)手均為初次使用，且沒(méi)有得到專(zhuān)門(mén)技術(shù)培訓(xùn)，機(jī)手操作維修保養(yǎng)技術(shù)較差，不能充分發(fā)揮機(jī)械應(yīng)有的效能，發(fā)生故障不能及時(shí)排除，機(jī)具得不到及時(shí)保養(yǎng)，廠(chǎng)家三包服務(wù)跟不上，小故障變成大故障的情況，經(jīng)常發(fā)生。

三、措施與建議

（一）提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。大蒜屬經(jīng)濟(jì)作物又是基礎(chǔ)原料，既可當(dāng)食品又可當(dāng)藥品還能制造出抗癌防病的保健品，發(fā)展大蒜收獲機(jī)械化技術(shù)，不僅能發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)農(nóng)業(yè)，增加農(nóng)民收入，而且能省工、省時(shí)提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，節(jié)省勞動(dòng)力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和繁榮。政府應(yīng)高度重視這項(xiàng)工作，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)解決發(fā)展中遇到的困難和問(wèn)題。

（二）加大政府財(cái)政支持，增強(qiáng)機(jī)具科技創(chuàng)新力度。大蒜收獲機(jī)械化前期投入大，發(fā)展初期社會(huì)效益大于直接經(jīng)濟(jì)效益，必須有政府的資金支持和引導(dǎo)才能發(fā)展起來(lái)。一是爭(zhēng)取財(cái)政設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)資金，發(fā)揮農(nóng)機(jī)部門(mén)的主導(dǎo)作用，組織科研、生產(chǎn)等單位，針對(duì)大蒜收獲機(jī)械化發(fā)展中重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題及薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)行科技攻關(guān)，取得實(shí)質(zhì)性的突破。重點(diǎn)是引進(jìn)機(jī)具消化吸收及關(guān)鍵機(jī)具的開(kāi)發(fā)研究。二是依靠政府對(duì)機(jī)具進(jìn)行補(bǔ)貼，扶持引導(dǎo)基層農(nóng)機(jī)服務(wù)組織和農(nóng)民購(gòu)買(mǎi)先進(jìn)實(shí)用、科技含量高的收獲機(jī)械，通過(guò)建立示范基地或示范點(diǎn)，帶動(dòng)輻射附近組織和農(nóng)民購(gòu)機(jī)用機(jī)的積極性；三是盡量滿(mǎn)足注意培養(yǎng)大蒜收獲機(jī)械生產(chǎn)龍頭企業(yè)，為機(jī)具的研制開(kāi)發(fā)提供生產(chǎn)保障和物質(zhì)保證，并以此調(diào)動(dòng)社會(huì)多方面投入的積極性，加快發(fā)展大蒜收獲機(jī)械化。

（三）突出重點(diǎn)，全面推進(jìn)。當(dāng)前大蒜生產(chǎn)機(jī)械化整體水平較低，各生產(chǎn)環(huán)節(jié)生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展水平也不均衡。下步大蒜生產(chǎn)機(jī)械化也要像其它作物生產(chǎn)機(jī)械化一樣，首先要從群眾反映強(qiáng)烈、收效顯著的大蒜收獲機(jī)械化環(huán)節(jié)入手，在不斷完善提高現(xiàn)有機(jī)具性能的基礎(chǔ)上，加大工作力度，不斷引進(jìn)示范推廣適用的新型大蒜收獲機(jī)，逐漸向播種環(huán)節(jié)等大蒜生產(chǎn)全過(guò)程機(jī)械化發(fā)展。

（四）認(rèn)真做好機(jī)手技術(shù)培訓(xùn)工作。為盡快提高使用者理論水平、技術(shù)素質(zhì)、操作技能和對(duì)新生事物的接受能力，應(yīng)因地制宜建立培訓(xùn)基地，對(duì)操作手、駕駛員進(jìn)行全面系統(tǒng)的操作技能培訓(xùn)，使之熟練掌握操作技能，以更好地發(fā)揮新機(jī)具的作業(yè)性能，加快大蒜生產(chǎn)機(jī)械的應(yīng)用和推廣步伐。