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有一個地方,只有玩客知道

2015-08-10 15:59:16
科學之友 2015年4期

看過電視劇《劉老根》的觀眾也許至今還會對劇中那風格獨特、造型別致、極富農家樂園味道的龍泉山莊記憶猶新。春意漸濃時,相信很多人會選擇在尋尋覓覓中停停走走,希望在這山花爛漫的時節,尋到一家相似格調的“劉老根山莊”,小編自然也是概莫能外。“夢想般世外桃源的生活方式,回歸大自然的天真浪漫,暫時告別鋼筋水泥、快節奏的都市生活,到城外認種一塊菜地,品味地道的新鮮感覺……”無意中看到這樣一句畫面感極強的廣告詞,作為一個喜好“嘗鮮”的城里人,小編決定和春風暖日一起,作伴走進宇文山莊——住農家小院,嘗農家土飯,種農家菜地……感興趣的伙伴,何不結伴同行,熱熱鬧鬧溜達一場呢?

宇文山莊,位于太原市尖草坪區柏板鄉宇文村村邊,依托一座荒山,沒有塵土飛揚,沒有繁華喧囂,依山、傍水、滴翠、靜謐,風過無痕,水過無蹤,這是山莊帶給人們的第一感覺。莊園地形地貌獨特、空氣清新、植被覆蓋率高,宇文村氣候適宜,農作物種類繁多,水資源豐富。在這里,你可以吃到地地道道的農家飯,都是營養健康的有機食品;可以住獨具山西農村風格的窯洞,悠然自得中領略當地的特色鄉土文化;還可以采摘水果,山莊的水果都是純綠色生態產品;快樂大沖關的水池清澈見底,讓人心曠神怡、躍躍欲試;高空攀巖的障礙虎虎生威,增添幾分神秘;匠心獨運的秋千架、耐人尋味的人工泉,還有那令人垂涎的老玉米……確實叫人目不暇接。

遠離城市的煩囂,走進山水田園,體驗農事、做客老宅,品嘗地道農家飯菜,感受悠久農耕文化,在山間田野里放歌,聽一段古老的傳說,時間就這樣陶醉在夢一般理想的田園生活中……這便是一處返璞歸真的休閑勝地,有“太原劉老根”之稱的農家樂莊園——宇文山莊。山莊呈階梯地形建造,在城市近郊,能有一處如此別致的休閑之處,遠遠望去,滿眼青山綠草,蜿蜒的鵝卵石鋪成的道路盤旋在整座山上,向農莊的四面八方蔓延著,就像一條灰色的玉帶,帶領人們慢慢融入這個遠離城市紛擾的田園世界……

走到門口,一座榫卯結構的木門泰然而立,上書:“宇文山莊”。山莊門口的休閑廣場上都是有關毛澤東的油畫和語錄,紅色文化和休閑娛樂結合得很是緊密,這也在一定程度上給這個娛樂休閑之地平添了很多教育意義。山莊內部裝修以鄉村風格為基調,裝潢考究,設施精致美觀,環境溫馨質樸。莊園里,好多孩子在田間開心地追逐嬉戲,幾個老人正在池塘邊悠閑垂釣,結伴而行的年輕人正在樹蔭下邊走邊聊,宛若一派“采菊東籬下,悠然見南山”的田園風光。

穿越時空的文化“邂逅”

據史書記載,走出天門關有一名叫宇文的村莊,宇文本是鮮卑族復姓,相傳明代鮮卑族姓宇文者曾在此居住。村里有小河,名字文河,經村前流過。據說,當年傅山先生(明末清初的思想家、書法家)就生活在蘭村、土堂、西村一帶,當時常在宇文河邊漫步,而這一別有洞天的宇文村,正是今天宇文山莊的所在之地。

說不清是機緣巧合,還是冥冥中注定的緣分,宇文山莊坐落的那個山坡,早在300多年前,就曾是一個熱鬧非凡的娛樂場所。據老一輩口耳相傳,明亡之后,一些有氣節的歌妓因不滿清政府的文字獄,從太原城轉移到宇文村北的紅溝梁,大家在這里演唱、聚會,隨后逐漸演變成文人墨客私密聚會、欣賞戲曲的專屬之地。

宇文山莊的工人們也正是在修建窯洞時,意外發現了掩埋于黃土之下、距今300多年前的窯洞構造,經村里的老者講述,知道的人無不驚嘆如此奇巧的歷史重合。

樂玩不思“蜀地”心情爽歪歪

作為太原市城市青少年農耕文化教育實踐基地,宇文山莊是由傳統的農家小院、土窯洞、農家飯菜、農家博覽園、家畜養殖園、各種蔬菜水果采摘園、魚塘、手工陶藝、石磨豆腐坊、CS野戰、湖南衛視快樂水上沖關、玉米迷宮水戰、地道戰體驗、高空攀巖、拓展訓練等為一體的綜合性莊園,莊園占地約27萬平方米,距市中心僅10千米之多。

山莊內部裝修以鄉村風格為基調,裝潢考究,設施精致美觀,環境溫馨質樸。主營宇文農家風味菜品,健康時尚,符合現代人對健康生活的要求。

春、夏、秋季,山莊一片郁郁蔥蔥的景象,紅彤彤的西紅柿,各種青翠欲滴的蔬菜……置身于綠色生態群中的你我,那放松愜意的心情怎是一個爽字能代表。山莊有農家小院、土窯洞共40余座,家畜養殖園內養殖雞、羊、兔、豬、驢、孔雀等上千只,顧客所吃蔬菜、肉類全部由園內自行提供。更有特色的是莊園可以給每位顧客提供一份自己的菜地,所有者可以自己種植各種蔬菜,真正做到自食其果,同時也給孩子們做了一次農村再教育,長期忙于工作的白領一族也可以借此機會真正感受一下鄉村田園生活,飽餐一頓真正的農家飯菜。

這樣一個盡顯傳統生活本色的地方,除了吃農家飯、住窯洞,采摘新鮮蔬菜、水果,小菜園認種之外,還有現實版開心農場、戶外篝火晚會、全省唯一的玉米迷宮、真人CS野戰對抗、水上竹筏水戰、搶灘登陸、素質拓展、地道戰游戲、釣魚、渾水摸魚、喂養小動物、農耕文化體驗、參觀農展文化博物館、推石磨和過獨木樁等種類繁多的活動項目等你品評嘗試。除此之外,宇文山莊的戶外跑馬場,地勢平坦,適合12歲以上游客游玩,場地安全,馬匹都經過專業訓練。全地形卡丁車的賽道布局也很合理:直道、坡道、彎道、急速車道一應俱全。

土窯野菜農味 別墅鄉關暖色

山莊深處,依坡建有多座用籬笆圍成小院的土窯洞,平整的土炕、地道的炕圍畫渲染著整個窯洞的氣氛,這里農家小院及土窯洞可以同時容納200多人住宿,而且也不必擔心睡得不如自家舒服。山莊的主人把現代化的設備都搬進了窯洞,電視、電話、衛生洗浴一應俱全。其中,在一處掛著“青少年農耕博物館”牌子的窯洞里,陳列著孩子們在課本上看不到的農具。在這里還可以親自體驗一下轉磨的感覺,前去觀摩體驗的孩子們不時發出陣陣感嘆:“想不到我們吃的饅頭粉是這樣磨出來的,太不容易了!”

繞山莊轉悠蹦跶一圈下來,饑腸轆轆的感覺很是煎熬難耐,這個時候可以選擇在窯洞小憩一會兒,把炕桌一擺,就能和朋友盤腿在土炕上享受一下山莊主人特意準備的農家飯,品嘗一回宇文農家的風味菜品,健康時尚,符合現代人的基本養生需求。

此外,山莊里的鄉村別墅,也是一個悠然自得的好去處,其外表一點都不張揚,很容易讓人懷疑自己走錯了地方。別墅依山而建,蘊含著愛的溫馨與鄉間的私密。走進去,里面的景象讓你暗暗吃驚,即使在蕭條的冬日,環境依然幽雅寧靜,更何況在這花苞欲露還羞、春色漫山遍野的好時光。里面的客房很多,別墅式樣的復式房也足夠有特色,推門而入,里面更是別有洞天:寬敞的空間,旋轉而上的樓梯,最可心的是在天氣好的夜晚躺在舒適柔軟的大床上,透過窗戶遙望山間群星,溫馨隨意的情調散落并溫暖心底的每一個角落。

另外,也可花些錢在農村買個小房子,前面有塊地,夏天用來度假。城里人當膩了,時常到自己農村的住所住上幾天,爬爬山,梳理一下身心,鏟鏟地里的草,剪剪莊家的苗,你一定會感覺非常有意思。你可以在某個周末起個大早,嗅著泥土的芬芳,伴著鳥兒的喳鬧,在勞動中休閑。辛勤勞作了一個上午,坐在涼風習習的涼亭中嘗嘗地道的農家菜,沿著不規則的石階、土路,隨手摘下幾個桃子、杏或者幾串葡萄解渴,這大概就是真正的農家滋味,而這莊園也在這地道的農味中成了太原城外的“一朵金花”。

“小太陽們”的實操訓練

除卻成年人不說,孩子們對農村的好奇尤為突出,他們對菜地里的一花一葉都感到非常新鮮,甚至對路上的一堆牛糞都會饒有興致地研究半天。這也在一定程度上反襯了現代青少年對農業的“無知”,對田地的疏遠。這樣說來,親近大自然,嘗試去干些種地摘菜的農活,未嘗不是一種很好的素質教育渠道。

提起素質教育,人們想到的往往是琴棋書畫、唱歌跳舞,而種地一類的勞作活動卻很少被提及。尤其在當下,很多家長與老師有意無意地疏遠了勞動,讓孩子遠離了勞動,特別是農業勞動。不僅城里孩子很少接觸農業勞動,就是農村孩子也鮮有種田種地的。遠離農業勞動的結果,是絕大多數孩子五谷不分。孩子們分得清玫瑰與月季,卻分不清小麥與韭菜。不少孩子沒有在田地里流過汗受過累,手不能提、肩不能扛、背不能馱,很難體會“粒粒皆辛苦”的真諦,這樣的情形之下,讓孩子親近田地、體驗農業,鍛煉體魄意志,體會農民的艱辛,知道糧食來之不易,顯然是很有必要的。

人活著就要活得豐富多彩,城市過于喧囂,柏油路、水泥樓宇,這些有形密林似的建筑,總讓人們喘不過氣來,去鄉下轉悠轉悠,體驗下世外桃源般的農村生活,少些喧囂,多些綠色,讓大自然洗刷下忙碌煩躁的身心,讓充滿原野草味的空氣沁透身體里的每個細胞,積蓄能量后,整裝齊發,美好的行走活動,何樂而不為?

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