延慶縣春玉米綠色標準化生產栽培技術*

王健波，吳月霞，王繼東，董慧明，古燕翔

（延慶縣種植業服務中心，北京 102100）

延慶縣是京郊農業大縣，2014年全縣糧食作物播種面積1.553 3萬hm2左右，其中玉米1.460 0萬hm2，占糧食總面積的94%；玉米總產量6.2萬t，占糧食總產量的98.7%[1,2]。玉米作為延慶縣主栽糧食作物，近年來在生產中存在著品種使用不合理，重施化肥、輕施有機肥，在病蟲害防治上重視防治效果而忽視了農藥的殘留。同時延慶縣玉米也未形成自己的特色品牌，產業鏈條較短，優質不優價，造成玉米市場競爭力低，效益上不去。因此，建設綠色玉米標準化生產基地將有助于推進延慶縣農業標準化生產進程，提升產品競爭力；同時對改善生態環境、實現農業生產可持續發展起到積極的推動作用。

延慶縣地處北京市的上風上水，生態環境優良，是首都西北重要的生態屏障。大氣、水的質量均達到國家一、二類標準。多年平均降水量為442mm，主要集中在6～8月份。延慶縣土壤遠離工業，無 “三廢”污染，經測定延慶縣95%的土壤環境質量達到國家一級土壤環境質量標準。得天獨厚的凈土、凈氣、凈水的生態環境為當地發展綠色玉米提供了優越的自然條件[1]。延慶縣綠色玉米標準化生產基地從2012年開始創建，目前基地覆蓋全縣9個鄉鎮，60個行政村，1.53萬農戶，總面積6 813hm2，年產優質綠色玉米7萬t，直接增收 1 400萬元，實現農業增效，農民增收。通過幾年的實踐，摸索出了春玉米綠色標準化栽培技術規程。

1 標準化栽培的環境條件

春玉米綠色標準化栽培應選擇生態環境良好、無污染的地區，并且上風口沒有工業污染源。生產基地土壤、空氣、水源均符合NY/T 391-2013綠色農產品產地環境要求。

2 品種類型及產量構成

品種應選用優質、高產、抗倒伏、抗病蟲、商品性好的玉米品種，杜絕轉基因品種的使用。適合該縣種植的優質玉米品種有： “鄭單958”、 “農華101”、 “京科968”等[3]。產量構成為有效穗數3 500~4 500穗/667m2，穗粒數500~600粒，千粒重330~350g。

3 生育時期

玉米生長一般可分為播種期、出苗期、拔節期、抽雄期吐絲期、成熟期。在這些時期采取綠色標準化的田間管理措施，進而達到綠色生產的目的。延慶縣綠色玉米生育期常年值統計情況如下：播種期在4月中下旬，出苗期在5月上中旬，拔節期在6月中旬，抽雄吐絲期在7月下旬，成熟期在9月下旬。

4 播前準備

4.1 地塊選擇

選擇土壤肥沃、排水良好，適合玉米生長的田塊內種植。同時與常規生產區域之間設置有效的緩沖帶或者物理屏障，以防止綠色玉米生產基地受到污染。

4.2 整地施肥

春耕前每667m2施用3 000kg優質有機肥，配方復合肥25kg，低肥力地塊適當增加用量[4]。綠色玉米生產應以底肥為主，追肥為輔，重施有機肥，輕施化肥為原則，即在保障植物營養有效供給的基礎上減少化肥用量，兼顧元素間的比例平衡，無機氮素用量不得高于當季作物需求量的一半。肥料撒施后進行旋耕，使土壤表土細碎，上虛下實。綠色玉米生產也可以采用免耕覆蓋和土壤深松等保護性耕作措施，達到提高土壤有機質，蓄水保墑，為提高水分利用效率創造條件；同時也起到保護農田生物的生態多樣性，為維持農田系統生態平衡，降低病蟲害發生概率提供有利條件[5,6]。

4.3 精選種子

選擇籽粒飽滿、大小均勻一致的種子。種子純度≥98%，凈度≥98%，發芽率≥90%，含水率≤13%。為提高種子發芽率、發芽勢和防止病蟲害發生，可以使用拌種劑或種子包衣劑，但要明確其成分、含量，符合綠色食品生產標準的要求。

5 精細播種

5.1 播種時期

最佳播種期為4月下旬[7]，土壤含水率16%~20%之間 （田間持水量保持在60%~70%），0~10cm土壤溫度連續10天穩定通過10℃以上，可以開始播種。如遇春旱，可進行人工造墑播種或等雨播種。

5.2 播種方式

采用等行距 （50cm或者60cm）精量或半精量播種機播種，播種要做到播深一致 （3~5cm）、下種均勻，及時鎮壓。

5.3 播種量

根據品種特性及田間出苗率的不同，播種量控制在2~3kg/667m2，精量播種 （單粒）根據留苗密度要求確定播種粒數。

6 田間管理

6.1 苗期

3~5葉開始間、定苗。去除弱苗、病苗、蟲苗，缺苗可就近借苗或雨天移栽。耐密品種 “鄭單958”留苗密度控制在4300~4500株/667m2， “農華 101” 和 “京科 968”等大穗型品種留苗密度控制在3 500~4000株/667m2。播種后，應及時噴施綠色食品生產允許使用的除草劑，可選用50%乙草胺乳油100～150ml/667m2，對水40L于播后苗前進行土壤封閉。苗期如遇草害要及時中耕除草。

6.2 穗期

大喇叭口期追施尿素20kg/667m2，且要深施覆土。追肥后盡量不要立即澆水灌溉以防止氮素流失，最好在追肥后7~10天進行。穗期及時進行中耕培土作業，促進根系生長，提高植株抗倒性。7月中下旬防治玉米螟，每667m2投放赤眼蜂1萬~2萬只。防治病蟲害方法應按照綠色食品農藥使用準則，優先采用農藝措施、物理措施、生物防治。農藝措施如深翻曬土，選擇抗病蟲品種、中耕除草，清潔田園等一系列措施起到防治病蟲草害的作用。物理防治措施如燈光、色彩誘殺害蟲，機械和人工除草等。生物防治可釋放赤眼蜂等天敵和使用生物農藥防治。

7 適時收獲

籽粒達到完熟時進行收獲。果穗苞葉干枯而松散，籽粒乳線消失，基部變硬，含水率25%以下進行收獲。果穗收獲后，秸稈將作為覆蓋物留在田間，具有蓄水保墑作用。北方地區春玉米種植屬一年一熟的耕作制度，耕地冬季休閑。

8結語

為達到綠色食品生產技術標準，過程控制是綠色玉米質量控制的關鍵環節。一定要重視農業投入品的使用，特別是肥料和農藥，嚴格控制來源不明的有機肥料使用，防治病原菌和重金屬污染；病蟲草害的防治要以 “預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持 “以農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔”的無害化防治原則。同時要做好田間技術檔案的記錄工作，對生產全過程作詳細的記錄記載，以備對出現的問題進行排查。

[1]古燕翔,田全升,董慧明.延慶縣生態農業研究與實踐.北京:中國農業出版社,2014

[2]北京市統計年鑒2014.北京:北京延慶統計局,2014

[3]梅麗,張玉祥.延慶縣玉米更新換代品種適宜性的種植密度.北京農學院學報,2010,25(增刊):1~3

[4]張小清,王建軍,牟國興.北京市延慶縣春玉米測土配方施肥技術研究.北京農業,2010，49~53

[5]宋慧欣,周春江,郎書文，等.京郊春玉米保護性耕作技術模式.北京農業,2007,(30):9~13

[6]郎書文,張玉祥,石文學，等.土壤深松對玉米的影響.北京農業,2014,(9):53~55

[7]楊國航,王衛紅,張雪原，等.自然降水條件下播期對玉米品種的影響.中國農學通報,2009,25(23):210~214