蘋果葉面噴施含腐殖酸水溶肥料效果試驗

侯月玲+高淑榮

摘 要：為探究含腐殖酸水溶肥料在蘋果上的應用效果，特開展了田間試驗研究。結果表明，葉面噴施不同稀釋倍數的腐殖酸肥料均能提高蘋果的可溶性糖含量和Vc含量；顯著提高了蘋果產量，增產量在137.3～177.7kg/667m2，增長率5.7%～7.3%；增值274.60～355.40元/667m2，投入產出比為1∶87.73～89.94。

關鍵詞：蘋果；含腐殖酸水溶肥料；產量；品質

中圖分類號 S66 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）15-74-02

腐殖酸是動植物殘骸主要是植物的殘骸經過腐化、微生物的分解和轉化，以及地球化學的一系列過程造成和積累起來的一類有機物質。腐殖酸作為有機物原料，其制品有多種用途，例如它與氮、磷、鉀等元素結合制成的腐殖酸類肥料，具有肥料增效、改良土壤、刺激植物生長、改善蔬菜瓜果質量等功能。葉面噴施肥料是調節植物生長的重要手段，它能快速補充瓜果生長所需的養分，促進瓜果生長。近些年來，隨著農業的發展和施肥水平的提高，含腐殖酸水溶肥料在農業中特別是在蔬菜、瓜果等作物上的應用逐年增加。為了探索含腐殖酸水溶肥料在蘋果上的應用效果，筆者特進行了本次試驗，以期為大面積推廣應用提供參考。

1 材料和方法

1.1 試驗地概況 2013年4～9月，試驗在青州市高柳鎮竹林村劉玉福蘋果園（露天栽培）進行，蘋果上年產量2 500kg/667m2。試驗地塊長80m，寬25m，土壤為潮褐土，質地輕壤，地勢平坦，灌溉條件良好，土層深厚，肥力均勻。試驗前取土測定表層（0～25cm）土壤養分含量，土壤有機質13.1g/kg，堿解氮78.5mg/kg，有效磷16.7mg/kg，速效鉀169.7mg/kg，有效鋅0.67mg/kg，有效硼0.50mg/kg，pH7.47。

1.2 試驗材料 供試肥料：含腐殖酸水溶肥料，由青州萬泉農化有限公司提供，技術指標為N+P2O5+K2O≥20%、腐植酸≥4.0%。供試蘋果品種：喬那金。

1.3 試驗設計 試驗設5個處理，3次重復，小區面積30m2（2.5m×12m）。各處理分別于蘋果開花坐果后7d、22d、37d按下列濃度葉面噴施1次，噴至葉片濕潤。處理1：常規施肥（ck）；處理2：常規施肥+噴施等量清水；處理3：常規施肥+噴施含腐殖酸水溶肥料700倍；處理4：常規施肥+噴施含腐殖酸水溶肥料800倍；處理5：常規施肥+噴施含腐殖酸水溶肥料900倍。

1.4 田間管理 蘋果栽植密度為54株/667m2。早春每667m2基施雞糞3 000kg、尿素35kg、磷酸二銨36kg、硫酸鉀20kg、硫酸鋅2kg；蘋果結果后追施沖施肥料（15-12-15）20kg/667m2。試驗地不施其它葉面肥料，田間施肥、澆水、整枝、病蟲害防治、水溶肥料噴施等管理措施保持一致。

1.5 測定項目與方法 （1）蘋果果實品質測定：在結果盛期每小區選取有代表性的果實測定可溶性糖含量和Vc含量。可溶性糖含量采用蒽酮比色法，Vc含量采用鉬藍比色法測定。（2）產量統計：蘋果采摘時，記錄采摘量，并折合成每667m2產量，記錄市場銷售價格，計算經濟效益。

1.6 數據統計與分析 試驗數據均采用Excel進行處理，采用“3414”田間試驗設計與數據分析管理系統（版本2.0）進行統計。

2 結果與分析

2.1 不同處理對蘋果品質的影響 可溶性糖含量和Vc含量是評價蘋果果實品質的重要參數。由表1可得知，處理2、3、4、5的可溶性糖含量和Vc含量均比處理1高，處理3、4、5均比處理2有明顯提高，說明蘋果葉面噴施含腐殖酸水溶肥料對品質有明顯改善，其中以處理4效果最好。可見，施用適宜濃度的腐殖酸肥料，能促進可溶性糖和Vc的合成。

表1 不同處理蘋果的品質性狀

[處理＼&可溶性糖（%）＼&Vc（mg/kg）＼&1＼&10.9＼&13.7＼&2＼&11.0＼&13.8＼&3＼&11.6＼&13.9＼&4＼&11.6＼&15.3＼&5＼&11.4＼&15.7＼&]

2.2 不同處理對蘋果產量的影響 由表2可知，噴施含腐殖酸水溶肥料各處理平均產量在2 566.3～2 606.8kg/667m2，較不噴該肥料的處理每667m2增產171.0～211.4kg，增長率為7.1%～8.8%；較噴清水處理每667m2增產137.3～177.7kg，增長率為5.7%～7.3%。

表2 不同處理蘋果產量

[處理＼&產量（kg/667m2）＼&增產量（kg/667m2）＼&增產率（%）＼&1＼&2395.3 ＼&＼&＼&2＼&2429.1 ＼&33.7 ＼&1.4 ＼&3＼&2606.8 ＼&211.4 ＼&8.8 ＼&4＼&2587.3 ＼&192.0 ＼&8.0 ＼&5＼&2566.3 ＼&171.0 ＼&7.1 ＼&]

對各處理小區產量方差分析見表3，區組間F=11.460F0.01=7.006，處理間差異達到極顯著水平，說明蘋果噴施含腐殖酸水溶肥料增產效果顯著。

表3 隨機區組設計產量的方差分析

[變異來源＼&自由度＼&平方和＼&均方＼&F值＼&F0.05＼&F0.01＼&處理間＼&4＼&113896.636＼&28474.159＼&11.460＼&3.838＼&7.006＼&區組間＼&2＼&262.545＼&131.273＼&0.053＼&4.459＼&8.649＼&誤 差＼&8＼&19876.448＼&2484.556＼&＼&＼&＼&總變異＼&14＼&134035.629＼&＼&＼&＼&＼&]

表4 各處理產量結果多重比較

[處理 ＼&平均產量（kg/667m2）＼&顯著水準＼&5%＼&1%＼&3＼&2606.767＼&a ＼&A＼&4＼&2587.333＼&a＼&A＼&5＼&2566.333＼&a＼&A＼&2＼&2429.067＼&b＼&B＼&1＼&2395.367＼&b＼&B＼&]

經多重比較，處理3、4、5之間差異不顯著，處理1、2間差異不顯著；處理3、4、5較處理1、2均達極顯著水平。說明噴施含腐殖酸水溶肥料各處理間產量差異不明顯，各噴施處理與對照間均達極顯著水平（見表4）。

對試驗中噴清水、噴腐殖酸水溶肥料各處理產量結果進行回歸分析，蘋果每667m2產量Y（kg）與腐殖酸水溶肥料噴施濃度X（稀釋倍數）間存在下列函數關系。

Y=-0.000502X2+0.60299X+2429.1288（R2=0.9994）

由回歸方程分析得，蘋果噴施含腐殖酸水溶肥料最佳濃度為稀釋600倍，且符合肥料報酬遞減率，此時產量最高，若噴施濃度增加，產量也不再提高而下降。

2.3 不同處理經濟效益分析 由表5可知，蘋果噴施含腐殖酸水溶肥料較不噴施該肥料的處理增加產值342.00～422.80元/667m2，凈增產值293.87～373.78元/667m2，投入產出比為1∶7.11～8.63；較噴清水處理增加產值274.60～355.40元/667m2，凈增產值271.47～351.38元/667m2，投入產出比為1∶87.73～89.94。

表5 蘋果試驗經濟效益分析

[處理＼&試驗

內容＼&產量

（kg/667m2）＼&產值

（元/667m2）＼&增產值

（元/667m2）＼&成本

（元/667m2）＼&凈增值

（元/667m2）＼&產投比＼&1＼&不噴＼&2395.3＼&4790.6＼&＼&＼&＼&＼&2＼&清水＼&2429.1＼&4858.2＼&67.6＼&45＼&22.6＼&1.50＼&3＼&700倍＼&2606.8＼&5213.6＼&423.0＼&49.02＼&373.98＼&8.63＼&4＼&800倍＼&2587.3＼&5174.6＼&384.0＼&48.52＼&335.48＼&7.91＼&5＼&900倍＼&2566.3＼&5132.6＼&342.0＼&48.13＼&293.87＼&7.11＼&]

注：含腐殖酸水溶肥料按12.50元/kg、蘋果市場價格2.00元/kg，每667m2噴施人工費用15.00元計算。

3 結論

（1）葉面噴施含腐殖酸水溶肥料有利于改善蘋果品質，其中可溶性糖含量提高0.5～0.7個百分點、Vc含量提高0.2～2.0mg/kg。

（2）葉面噴施含腐殖酸水溶肥料顯著提高蘋果產量，增加純收入。噴施含腐殖酸水溶肥料各處理平均較噴清水處理每667m2增產137.3～177.7kg，增長率為5.7%～7.3%，每667m2增加產值274.60～355.40元，每667m2凈增產值271.47～351.38元，投入產出比為1∶87.73～89.94。

（3）葉面噴施含腐殖酸水溶肥料能改善蘋果品質，增產、增值效果顯著，且使用方便，成本低廉，建議大面積推廣應用。 （責編：張宏民）