云南中茶大事記

楊凱

1937年

中國茶葉股份有限公司（簡稱中國茶葉公司）在南京宣告成立。

1938年

9月20日中國茶葉公司派專員鄭鶴春、技士馮紹裘至昆明調查滇省茶葉產銷狀況。調查發現，鳳慶大葉種茶可以制出高檔紅、綠茶。

12月14日中國茶葉公司與云南省經濟委員會合作，在昆明召開云南中國茶葉貿易股份有限公司（簡稱云南中茶公司）成立大會。股本雙方對等，人員由公司從中國茶葉公司及各省招募。公司辦公地點設在昆明威遠街208號。

云南中茶公司與東陸大學（今云南大學）訂立茶樹栽培實驗合同，對云南茶樹品種與國內及印度、錫蘭（今斯里蘭卡）茶樹品種進行比較試驗。

1939年

1月7日派周賡昌為順寧茶廠（今鳳慶茶廠）總務主任，赴順洽購廠址及籌備茶廠建設事宜。順寧茶廠采取邊建設邊生產的方法，當年試制成功工夫紅茶348擔，定名“云紅”，開云南機制紅茶先河。

3月1日中國茶葉公司與云南中茶公司各撥國幣5000元籌設云南茶葉技術人員訓練所，所址暫設東郊大麻苴。這是抗戰時期云南培養茶葉人才的壯舉。

4月1日技師范和鈞、技術員張石城由昆出發，赴佛海（今勐海）調查茶葉產銷情形。

4月2日宜良制茶所成立。

7月9日云南中茶公司順寧茶廠、宜良制茶所所制紅、綠茶開始在中國國貨公司發售。

7月19日思普企業局總辦白孟愚來云南中茶公司洽商經營佛海茶（今勐海）事宜，雙方簽署合作經營外銷紅茶的協議，品名為：“云紅”。

10月1日復興茶廠（昆明茶廠前身）在金碧路正式成立，開始收制沱茶。

本年順寧茶廠生產紅茶350擔，綠茶少許。宜良制茶所生產紅茶33擔，使用勝利商標銷售；綠茶旗槍、瓜片、珍眉、蕊茶、貢熙、付熙、大片等各數擔，使用建國商標銷售。復興茶廠生產沱茶4.29擔。佛海茶廠試驗性制成白茶、紅茶、綠茶、磚茶、緊茶、老青茶等產品，僅1170市斤。

1940年

本年，中國茶葉公司佛海實驗茶廠正式成立；宜良制茶所改名為宜良實驗茶場。

佛海服務社成立。富滇新銀行和云南中茶公司各出資6萬元，云南省經濟委員會承擔13萬元?？娫婆_為理事長，梁宇皋為常務理事，范和鈞任經理。

4月9日，采納負責茶葉外銷的富華公司建議，將“云紅”之名改為“滇紅”。

6月3日中國茶葉公司云南辦事處（主任鄭鶴春）開始審核填發內銷茶葉臨時證明書。

10月2日鄭經理攜佛海服務社常務理事梁宇皋、理事李拂一晉謁董事長商洽緊茶藏銷運輸費及服務社各事項，并以兼經理范和鈞事物繁重，該社經理改由李拂一接充。

11月23日蒙藏委員會委員格桑澤仁來公司商談藏銷茶葉事宜。

本年公司順寧茶廠生產紅茶998擔。宜良茶廠生產紅、綠茶120擔。佛海茶廠生產紅茶93擔，綠茶39擔，圓茶400擔（向易武同昌黃記訂制），緊茶1000擔（實驗性質）。復興茶廠生產沱茶、普洱荼548擔。

1941年

3月10日蒙藏委員會委員格桑澤仁來公司會商在下關設立康藏茶廠經營藏銷緊茶事宜，雙方商定，對等出資，并吸收商股，成立康藏茶廠（下關茶廠前身）。首任廠長周庚昌，啟用寶焰牌商標。

3月27日鄭經理攜公司稽核蔣錫瓚乘中航機赴緬甸臘戌轉仰光與振華公司洽商滇茶僑銷事，事畢，轉佛海視察茶廠、服務社業務進行事宜。4月22日鄭經理抵佛海茶廠。

9月1日云南中茶公司租定華山南路74號及75號房屋兩棟，設立營業部，正式營業，并在重慶成立營業分部。

11月30日康藏茶廠麗江營業部成立，派李達三任該部主任。

本年，云南中茶公司設計了自己的盾牌型標準商標，使用在除寶焰牌商標外的各種商標上。

本年公司制紅茶（云紅、宜紅、紅芽）66477.75市斤，紅末4338市斤；綠茶（毛峰、雙熏、龍井、洪綠、鳳綠、瓜片、寶珠、順綠）11284.26市斤；綠末2127市斤；配茶11692.5市斤；普洱茶1725.45市斤；沱茶162643市斤。另佛海服務社收購緊茶超過12000擔。

1942年

5月19日自緬甸淪陷，茶葉無法外銷，順寧、佛海兩廠以所在地距離戰區不遠，經董事會決議，業務力謀緊縮，兩廠員工先行遣散一部分。

8月23日順寧茶廠廠長馮紹裘請假三月，回湘省親。

11月除留少數員工守廠外，佛海茶廠范和鈞廠長率領其余員工撤離。收購未運出的藏銷緊茶，疏散到當地各茶莊保管。

本年公司共制紅茶30982市斤，綠茶21347市斤，沱茶89424市斤，普洱方茶2919市斤，白茶240市斤，圓茶23800市斤，（?。╋灢?8191市斤，配茶41338市斤，茉莉花茶33市斤。另，康藏茶廠還制作了相當數量的緊茶。

1943年

8月25日中國茶葉公司退出全部股款及歷年盈余，結束股東關系。

12月16日公司及在昆各單位全體員工赴安寧溫泉大旅社參加公司成立5周年紀念，路遇持槍匪徒，同人損失約國幣3萬余元，人幸平安。紀念會照常舉行，并留下珍貴合影。

本年公司共制紅茶60231市斤，綠茶23425市斤，沱茶35333市斤，白茶318市斤，普洱方茶1290市斤，大眾茶8820市斤，緊茶1000擔。另，公司還購進湖紅15160市斤，寧紅5288市斤，川綠1127市斤。

1944年

云南富滇保險公司投資到云南中茶公司，改公司名稱為云南中國茶葉貿易公司。

1945年

康藏茶廠股東蒙藏委員會退股。

佛海茶廠主要在推銷1941-1942年收購的緊茶，同時生產少量白茶維持工廠和職員的開支。

1946年

2月1日康藏茶廠結束。

為防止國民政府對云南企業的掠奪，云南省成立人民企業公司，云南中國茶葉貿易公司并入其中。此時，貨幣貶值，人才回歸內地，內地工人紛紛撤離，公司走到低谷。

1947年

董事會聘劉云閣為云南中茶公司經理。

8月佛海茶廠保管員刀國棟等2人被刺，劫匪劫去槍支、銀錢、毛毯等物。

1948年

4月將康藏茶廠改名為新康藏茶廠，重啟生產。

1949年

時局動蕩，物價飛漲，公司處于維持狀態。

1950年

3月9日公司被軍事管制委員會接管，留用原經理劉云閣和全部職工。隨后，派李格風赴下關接管新康藏茶廠，派鈕嵩清赴順寧接管順寧實驗茶廠。

7月20日新康藏茶廠改名為“中國茶葉公司云南省分公司下關茶廠”

9月改公司名稱為中國茶葉公司云南省公司。

是年，下關茶廠熬制普洱茶膏42擔，順寧茶廠熬制茶膏26擔，支援西藏軍民。

本年供應市場，公司以收購私商存茶為主，共1.65萬擔，同時，順寧茶廠生產沱茶1119擔。

1951年

7月云南茶葉公司派楊秉葵、唐慶陽赴佛海接收原中茶佛海實驗茶廠，沿途，與元江、墨江等地簽署毛茶收購協議，10月31日開始清點茶廠財物。

12月省公司委托順寧實驗茶廠舉辦云南省茶葉技術干部訓練班，學員34名，順寧廠廠長吳國英擔任校長。

根據“總公司”確定的茶葉分配原則：“擴大蘇新銷，掌握邊銷，調劑內銷”，順寧茶廠積極組織紅茶，出口蘇聯和新民主主義國家，鼓勵私商加工內銷、邊銷茶，“省茶司”予以收購，供應市場。

重慶商品檢驗局在云南設立茶葉產地檢驗組，先后派員赴順寧、下關和佛海，施行駐廠檢驗。

1952年

3月16日下關茶廠接通知生產方磚茶（500克）運西康省試銷，當年共調出200擔。

7月19日中國茶葉公司所屬系統內統一啟用“中茶牌”商標。

8月1 6日下關茶廠接收原屬云南礦業銀行的下關西南茶廠（該茶廠商標為鳳凰）。

云南茶葉公司開始調查經理劉云閣的“鴉片走私貪污大案”，公司各廠、經營部、私商等牽連甚廣，最終以劉云閣跳樓自殺引起中央重視，很快平反。

順寧縣成立紅茶推廣隊，縣委書記任大隊長，順寧茶廠吳國英任副大隊長。組建36個初制所，制定紅茶初制工藝。

佛海茶廠正式恢復，本年主要以收購、調運毛茶為主，自制滇紅500市擔，自制青茶1000市擔。

1953年

3月佛海實驗茶廠改名西雙版納制茶廠，仍以茶葉收購、調運為主要任務。是年，西雙版納茶廠完成茶葉收購8534擔，占年計劃的87.2%。

12月下關茶廠餅茶加工工藝由過去布袋揉成圓形后加鉛餅加壓，改為鋁甑直接蒸壓法。

是年，禁止私商羥營茶葉批發業務，零售業務私商仍可以經營。

1954年

8月西雙版納區政府將原思普企業局南糯山茶廠劃歸西雙版納茶廠，茶廠設備、技術力量均有加強，工作重心從收購青毛茶轉移到生產紅茶和緊壓茶。

8月26日順寧實驗茶廠改名為鳳慶茶廠。

本年，實行全國茶葉統一收購，計劃分配，限制私商進入產區收購茶葉。

開始執行按國家標準樣評茶、收茶。

1955年

在德宏州的盈江、蓮山、瑞麗等地發現大量野生大茶樹。

1956年

2月西雙版納茶廠更名為“思茅專區勐海茶廠”

昆明茶廠合營了華盛茶莊、復聚茶莊、頤和茶莊、協計益誠煙茶、永興茶莊、順利茶莊等六家私營茶莊，各茶莊資方和勞方人員85人全部納入昆明茶廠。其他茶莊大多并入百貨公司系統。

推廣“綠改紅”，籌建臨滄茶廠。

1957年

云南茶葉公司下屬的鳳慶、勐海、下關和臨滄茶廠的人事管理權下放到專州、縣分級管理。

開放國家領導下的茶葉自由市場，規定未完成國家計劃之前，不準進入自由市場。超計劃生產的茶葉，茶農可以賣給國家，也可以自行銷售，但售價不得高于當地國家銷售牌價，也不準長途販運。

鳳慶茶廠初制紅碎茶試制成功。鳳7106嘜在倫敦市場創國際市場最高價。

1958年

9月19日鳳慶茶廠制成超級紅茶敬獻毛澤東主席，收到中央辦公廳復電鼓勵。

勐海茶廠初制紅碎茶試制成功。

廢除曬青毛茶按生產茶季命名的常規，一律不分季節，按質量實行五級十等制。由于5級茶過于泡松，下關茶廠經試驗采取經過蒸軟，壓成大方塊，以利運輸。

各廠大煉鋼鐵，大放衛星，涌現出畝產毛茶萬斤，單人日采千斤等等浮夸業績。

下關茶廠改名大理茶廠。試制茶葉新產品19個。

當年，鳳慶茶廠生產的超級紅茶（金芽茶），以每磅500便士創倫敦國際市場最高價。

1959年

本年，全省茶區施行強采粗摘的辦法，全年完成產量26.5萬擔。

勐海茶廠開發生產普洱方茶、勐海方茶、白眉茶、勐海磚茶、勐海沱茶等新品。

下關茶廠生產獻禮用綠印紅底蒼洱沱茶，使用云南大理茶廠廠名。年底，恢復下關茶廠廠名。

1960年

大躍進第三年。

下關普洱方茶批量生產。

1961年

全省茶產量大幅下降，茶園面積從上年62.82萬畝銳減至46.7萬畝。

1962年

本年下關茶廠開始生產125克沱茶。

1963年

下關茶廠開始生產烘青綠茶。

1月13日邊銷緊茶內包裝改用牛皮紙袋，改變過去用筍葉包裝的辦法。并壓制緊磚去藏區征求意見。

1964年

8月北京總公司在勐海召開全國分級紅茶現場會，推廣紅碎茶，減少工夫紅茶生產。

1965年

推廣保山萬畝茶園建設經驗。

1966年

成立中國茶葉土產進出口公司云南茶葉分公司。

藏銷緊茶寶焰牌商標改為團結牌，形狀由心臟形改為磚片型。

1967年

3月27日，勐海茶廠將磚型緊茶商標改為火炬牌，請省公司統一設計繪制付印。

武斗開始。軍代表進駐省茶葉公司。

1968年

各廠成立革命委員會。

下關125克沱茶改為100克。

1969年

大批省茶葉公司人員下放，留下11人維持業務工作。

1970～1971年

1970年開始加工內銷粗磚茶，即文革磚。

1972年 下關茶廠恢復生產七子餅茶。

1973年

本年，云南省茶葉公司獲得自營出口權。

5月14日，云南茶葉公司批復勐海茶廠“關于七子餅茶加工建議樣”稱：“該茶松緊度較好，湯色紅黃，后發酵程度較好。外形勻整度較差，葉底嫩度稍老，含梗量稍多，有輕度的濕味、煙味。以上意見請在今后生產中注意改進?！?/p>

云南茶葉公司在昆明、下關、勐海茶廠試制渥堆發酵，當年出口普洱茶熟茶204擔。

1974～1975年

藏銷緊茶恢復輕發酵。

鹽津茶廠投產，生產康磚茶調供西藏。

1 97 5年，昆明茶廠加工出口“出口普洱散茶”600擔，勐海茶廠加工“出口普洱散茶”200擔， “出口云南青”400擔。

1976年

云南茶葉公司在跑馬山倉庫成立云南茶葉拼配廠，承擔出口紅茶拼配任務。

下關發酵沱茶開始出口歐洲。

勐海茶廠出口七子餅茶500擔，編嘜76120

省公司召開普洱茶會議，為各廠分配新茶號。

1977年

4月17日下關市委免去林興云茶廠革委會副主任行政黨支部書記職務。

1978年

下關茶廠取消革命委員會名稱。

1979年

2月27日全省普洱茶出口加工座談會通過“云南省普洱茶制造工藝要求（試行辦法）”。

茶葉（邊銷茶除外）由二類農副產品改屬三類，可以議購議銷。

鳳慶茶廠試制成功古代名茶太華茶。

1980年

10月29日，云南省外貿局下發 “關于云南普洱茶加工工藝列為保密范圍的通知”，通知稱：

1.云南普洱茶的加工工藝不對外公開，請有關單位注意保密，不得泄露。否則，后果由失泄密單位負責。

2.普洱茶加工車間，列為保密單位，謝絕參觀。凡國內外廠商、旅游者、學術交流團體需到我省普洱茶茶廠參觀和索要材料時，涉及到普洱茶的加工方法問題，不得向外介紹。

11月中茶牌外銷沱茶（熟沱）被云南省經委評為“云南省優質產品”。

1981年

本年國家首次評定質量獎，下關茶廠甲級沱茶被評為“國家質量銀質獎”。

1982年

12月28日云南省科委、省外貿局科技處為下關茶廠下達“普洱茶工藝原理研究及工藝機具改革”科研課題。

本年，云南省茶葉公司獲得紅碎茶自營出口權，當年出口紅碎茶149噸。

1983年

7月下關茶廠建成普洱茶車間。

11月上旬由鳳慶茶廠完成的“云南省改革紅碎茶初制工藝及機具研究”課題通過鑒定。

1984年

11月25日云南茶葉貿易中心開業。

云南省茶葉學會從本年起正式掛靠省茶葉公司。

1985年

內銷茶徹底放開。省內外經營茶葉的國營、集體、個人大量涌入云南茶區，抬搶原料青毛茶。

下關茶廠與滄源茶廠簽訂“聯營加工普洱茶”協議。

下關茶廠生產的“云南沱茶”（甲級）第二次被評為“國家質量銀獎”，“下關沱茶”還獲得省商檢局免檢資格。

勐海茶廠生產的中茶牌紅碎一號榮獲國家銀質獎。

鳳慶茶廠生產的鳳慶工夫紅茶一級榮獲國家銀質獎。

鳳慶茶廠正式使用鳳牌商標。

1986年

2月下關茶廠恢復心臟型緊茶生產。

3月10日云南普洱沱茶在西班牙巴塞羅那榮獲第九屆國際食品漢白玉金冠獎。

10月英國女王伊麗莎白到訪昆明，和志強省長代表云南贈送女王特級滇紅禮茶。

11月20日班禪額爾德尼·確吉堅贊視察下關茶廠，茶廠向其贈送寶焰牌心臟型緊茶。

省政府為保障邊銷茶原料供應，規定毛茶不得外運出省。

1987年

4月18日云南商檢局要求勐海茶廠“云南七子餅茶”加貼“商檢標志”，由商檢局進行質量監督。

7月在法國巴黎王子酒家舉行“云南沱茶研究報告會”，發布法國國立健康和醫學研究所等機構所做的研究報告，對普洱茶沱茶的降血脂等功能給出相關結論。

1988年

云南茶葉公司和省科協聲像中心、省電視臺聯合錄制六輯電視系列片《茶的故鄉》。

本年，勐海茶廠在巴達、布朗山開辟兩個萬畝茶園基地。

本年12月，云南茶葉公司投資的深圳富華茶苑發展公司成立。

1989年

5月云南鳳慶普洱茶包裝設計榮獲中國包裝裝潢展金獎。

9月云南茶葉公司云茶苑民族茶藝表演隊參加全國首屆茶文化展示周。

1989年第7期（總第244期）商標公告公布“大益牌”商標。

云南茶葉公司為大渡崗茶廠引進英國CTC成套機械設備。

1990年

云茶苑民族茶藝表演隊在亞運村先后表演35場。

云南茶葉公司編印出版《茶的故鄉——云南》一書。

下關茶廠重新注冊寶焰牌商標。

1991年

下關茶廠與昆明卷煙廠、云南白藥廠聯合生產新產品“云南三寶”。

1992年

下關“松鶴牌” “南詔牌”商標同時啟用。

1993年

4月4日首屆中國普洱茶國際學術研討會在思茅召開。

鳳慶茶廠研究開發的速溶茶獲中國保健食品中醫中藥博覽會“優秀研究”和“優秀產品”雙項金獎。

1994年

中國第三屆國際茶文化研討會在昆明舉行。

是年，省公司通知，勐海茶廠停止使用“中茶牌”商標。

8月30日由云南省下關茶廠、云南省茶葉進出口公司、重慶渝中茶業公司等集股成立的“云南下關沱茶股份有限公司“成立。

1996年

1月18日勐海茶業有限責任公司成立。公司采取分離式改制辦法組建而成。由勐海茶廠（國家股）和勐海茶廠職工持股會（社團法人股）共同投資，股本總額為2311.34萬元。

云南滇紅集團股份有限公司成立。

1997年

鳳慶茶廠獲得茶葉自營進出口權。

下關茶廠與昆明大學經過近兩年的反復試驗，研制成功微型沱茶機。

本年，中土畜將云南茶葉進出口公司的人事任免權從云南省經貿廳收回到北京總公司。

1999年

2月24日，經國家環境保護總局有機食品發展中心頒證委員會審定，勐海茶廠生產的“大益”茶（紅茶、綠茶、普洱茶和絞股蘭茶），符合有機（天然）食品加工技術規范，獲得“有機”（天然）食品加工證書。

5月6日，經中國綠色食品發展中心論證，準予勐海茶廠生產的“大益”牌普洱茶、滇綠茶和滇紅茶產品使用綠色商標標志。

12月16日由云南茶葉進出口公司等9個單位共同組建的云南茶苑集團股份有限公司成立。該公司與中國土產畜產云南茶葉進出口公司同時存在。

2000年

中國土產畜產進出口公司委派賈鵬任中國土產畜產云南茶葉進出口公司總經理。

2001年～2004年

2001年-2004年云南茶葉進出口公司的改革進展遲緩，公司經營困難，業務不正常。

2004年10月25日，云南博司投資有限公司兼并勐海茶廠。

2005年

云南茶葉進出口公司利用云南茶廠的廠房，重新恢復昆明茶廠的生產。

2006年

“中茶”商標持有人中國茶葉股份公司將“中茶”商標的生產、銷售和品牌的市場維護授予云南茶葉進出口公司使用。

2008年

3月9日，云南茶葉進出口公司停止經營，重新組建云南中茶茶業有限公司。