提高初中化學實驗教學有效性的措施

楊成品

（福州市教育科學研究2013年度課題《提高初中化學實驗教學有效性的研究》，編號FZ2013GH）

摘 要：實驗教學的有效性是深化化學教學課程改革的關鍵。在實施化學實驗教學過程中，教師要轉變教學觀念，實施符合新課程理念的實驗教學，教學過程中要體現實驗教學的有效性，讓學生體驗實驗，培養學生的科學素養，只有這樣才能發揮實驗教學的有效性。

關鍵詞：實驗教學；化學教學；有效性

實驗教學是化學學科的靈魂，是學習化學的重要手段。有效性的實驗教學對啟迪學生思維、培養學生的科學方法和創新精神均能產生積極有效的作用。因此，教師如何有效實施實驗教學，提高學生化學學習的效率，是化學教學非常關鍵的環節。

一、通過實驗魔術激發興趣，提高化學實驗教學的有效性

興趣是一切學習的源泉和動力，因此化學教師要善于利用實驗教學，激發學生的學習興趣。上好化學第一課對初中學生影響尤其深刻。因為初中生往往帶著一種強烈的好奇心邁入化學殿堂，期待早日揭開化學神秘的面紗。進行開學第一課教學時教師可以打扮成魔術師的模樣與學生見面，在學生驚訝的目光下提出一連串的問題：天然氣為什么會發生爆炸？煤氣為什么會使人死亡？愚人金是什么物質？“鬼火”是怎么一回事？人體會自燃嗎？舞臺上的“仙境”是如何造就的？在學生面前不斷提出他們暫時還解決不了的問題，讓學生產生無數的疑問，從而激發學生濃厚的求知欲。進而演示幾個實驗魔術，如“清水變牛奶”“魔棒點燈”“大象鼻子”“火山噴發”“手指點火”等。學生急切地問：這是什么現象？為什么會有此神奇的現象？自己能否單獨完成？至此，學生學習化學的興趣被充分調動起來。正因為有了好奇心才會產生問題，有問題才會產生探究意識。有了探究意識才能激發學生的學習興趣，讓學生自主積極地獲取知識，變“要我學”為“我要學”，提高實驗教學的有效性。

二、通過改進實驗，提高化學實驗教學的有效性

現行初中化學教材中的演示實驗有的不易操作，有的實驗現象不明顯，適當改進課本中的部分演示實驗裝置或操作，以增強實驗效果，從而提高化學實驗教學的有效性，具體如下：

在探究二氧化碳性質實驗時，幾個實驗可用一個裝置完成：取用一個三向聯通管，在它的上管和下管各放一張濕潤的藍色石蕊試紙，將它與左端的發生裝置相連。通入二氧化碳，不一會兒可觀察到下管的試紙先變紅，上管的試紙無明顯變化，以此得出結論：二氧化碳密度比空氣大且二氧化碳與水反應生成碳酸。接著把燃燒的木條放在上管口，觀察到火焰無明顯變化，再把燃燒的木條放在下管口，觀察到木條熄滅。由此再次證明二氧化碳密度比空氣大，并且證明二氧化碳不能燃燒，也不能支持燃燒的性質。最好將三向聯通管取下，將試紙變紅的一端放在酒精燈火焰上加熱片刻，觀察到試紙由紅色重新變成藍色，說明碳酸不穩定。

又如，在驗證質量守恒定律時，可用礦泉水瓶代替燒杯，往礦泉水瓶中加入適量碳酸鈉粉末，小試管中加入適量鹽酸，用一細線使試管固定在瓶蓋上不與碳酸鈉粉末接觸，輕捏瓶身擠出少量空氣，將礦泉水瓶蓋緊放在托盤天平上用砝碼平衡，而后將其傾斜，使小試管中的鹽酸與礦泉水瓶中的碳酸鈉粉末反應，一段時間后再把礦泉水瓶放在托盤天平上，觀察天平是否平衡。待反應結束后，取下瓶蓋放在托盤天平上，再次觀察天平是否平衡。

三、創設有效的實驗探究情境，提高化學實驗教學的有效性

在初中化學實驗中，屬于探究性的為數不多，如果能在現有的條件下，適時適度引導學生進行實驗方案的探究，通過對實驗方案的設計和探究，一方面能從探究過程中透過各種實驗現象認識事物的本質；另一方面可以充分發揮想象力，培養學生的探究能力，從而提高實驗教學的有效性。例如，在室溫下的飽和食鹽水中放一個生雞蛋，若要在不用外力的情況下使雞蛋上浮，你準備采取的具體方法有哪些？學生在學完有關的知識后就會想到雞蛋上浮，與雞蛋在水中受到的浮力有關，而浮力又與溶液的密度有關，學生通過發散性思考，并通過具體實驗驗證，集中得出了以下四種比較可行的方法：

1.加入硝酸鉀等（不反應的其他可溶性）晶體。

2.可加入密度比飽和食鹽水大的其他可與食鹽水混溶的溶液。

3.可加入硝酸銀等（反應后使溶液質量和密度上升）晶體。

4.可在升高溫度后加入氯化鈉晶體，使溶液密度上升。

又如，在習題中遇到“氫氧化鈉與碳酸鈉的鑒別”不能用酚酞，學生老是不理解。老師可讓學生先自行設計方案（包括用酚酞溶液），教師不作評價，而是由學生根據自己的設計方案進行實驗（包括稀硫酸、稀鹽酸、氯化鈣、無色酚酞溶液等試劑）。待其實驗完成后，組織學生闡述各自研究的實驗方案，并由學生對各種方案比較，最后選出最佳方案，舍棄不足方案（無色酚酞溶液），這樣通過實驗，學生對氫氧化鈉與碳酸鈉的鑒別方法就了然于胸。一次次的成功，學生感性認識增強了，也愛上實驗，愛上化學了，學習就更有動力。

實驗教學是由學生自己尋找問題答案的教學活動形式，它是以學生獨立自主學習為前提，讓學生將自己所學的知識應用于解決實際問題的一種教學形式。化學是實驗科學，在所有的教學活動中，最吸引學生，最讓學生參與的就是實驗，只有不斷地加強實驗教學，做一些學生最希望做的富有創造性、探索性的實驗，才能提高初中化學實驗教學有效性，從而培養學生的創新思維和創新能力，達到提高學生素質的目的。

參考文獻：

1.何國強等.實施探究實驗，培養創新思維[J].中學化學，2004（3）：5.

2.林玉珍.引導學生做“探究性實驗”的教學嘗試[J].中學化學，2004（7）：7.

3.陸英麟.化學實驗改進三則[J].教學儀器與實驗，2001.（4）.

（作者單位：福建省福州四中桔園洲中學）