祁冬冬 王曉波
摘要:簡述了南陽市養羊業現狀和舍飼養羊存在的主要問題,并提出了發展舍飼養羊的措施,供養殖戶參考。
關鍵詞:養羊業;現狀;解決方法;南陽地區
中圖分類號:S827 文獻標識碼:B 文章編號:1007-273X(2015)07-0040-02
20世紀80年代中期以來,隨著我國經濟的快速增長,城鄉居民收入的不斷提高,對高質量的肉類如羊肉、牛肉的需求量一直呈增長趨勢,特別是羊肉市場近20年來一直是供求兩旺態勢。
1 南陽市養羊業現狀
南陽地區作為中原糧食主產區,四周環山,平原、丘陵、山地各占1/3,境內唐、白河流域特有的生態區位和自然資源的先天優勢,使得飼草飼料秸稈資源十分豐富,其中優質秸稈作物花生、紅薯的種植面積位居全國地市前列。這種優勢使南陽市畜牧業發展具有得天獨厚的條件,造就了馳名全國的南陽黃牛。養羊業更是有著悠久的歷史。內鄉縣還成為了河南省大白山羊生產研究中心。全市肉羊年出欄量達100萬頭以上。即便如此,南陽本地現有肉羊飼養出欄量仍遠遠滿足不了市場的要求。2013年,僅南陽市城區羊交易市場活羊交易量就在15萬頭以上,90%活羊是由山東、河北、甘肅等地區販入,本地山羊比外地羊價格高15%但仍供不應求。
不斷攀高的羊肉價格,國家對畜牧業的扶持政策,大大刺激了養羊業的發展。近兩年來,大量資金涌入畜牧行業進行投資,一批養羊專業戶應運而生。養羊的方式也發生了極大的轉變,由過去的放牧飼養轉變為舍飼養。舍飼養羊比以往的放牧飼養確實有很多的優勢,但同時也存在著很多不足。為了使舍飼養羊的工作更加完善,必須找出問題,并有效地解決,才能使南陽舍飼養羊業的發展更加完善。
2 舍飼養羊存在的主要問題
2.1 科學飼養意識不夠,飼養技術低下
舍飼羊是高投入、高風險的行業,只有技術過硬才能立于不敗之地。而南陽市大部分養羊戶片面地認為只要羊吃東西就會長肉,把豐富的秸稈資源作為飼養肉羊的主要飼料,不愿增加對飼料的投入。單一的飼料易導致羊體內各種維生素和微量元素的缺乏,羊體質差病,影響正常的生理功能。
2.2 管理方式粗放,疾病預防較差
目前南陽市舍飼養羊的規模普遍偏小,羊圈面積也很小,舍飼養羊的管理都比較粗放,飼養主沒有對羊群進行現代化、規模化管理,羊舍的面積小、飼養密度偏大,忽視對羊群疾病的預防,易產生各類疾病。
2.3 缺乏運動,養體質弱、生產能力低
在傳統的放牧養羊過程中,羊群可以隨意游走,而飼養方式轉變為舍飼養之后,飼養主忽略了羊放牧的習性,大大減少了羊的活動量,導致羊的體質變弱、免疫力降低,缺乏抵御力,生產性能也大大下降。
2.4 消毒防疫工作不到位
由于空間的限制,舍飼養羊本身就導致了羊的體質差,再加上舍飼養羊的空間限制,使疾病傳播更加頻繁。然而,許多飼養主不但沒有及時給羊防疫,而且不定期對圈舍進行消毒,往往導致羊群大規模感染病菌,造成羊的大批死亡,更加加大了養殖的成本,降低了經濟收益,給飼養主帶來很大的經濟損失。
2.5 政府扶持力度相對不足
為了響應政府“退耕還林”政策,養羊的方式發生了轉變,但是政府對“退耕還林”工作進行得并不夠徹底,對舍飼養羊的扶持力度也很薄弱,加上舍飼養羊的成本相對過去放牧飼養高出很多,而風險卻很高,使得飼養主養羊的積極性不斷降低,這嚴重影響了舍飼養羊業的長期、高效發展。
3 發展舍飼養羊的措施
羊的飼養是養殖業中必不可少的組成部分,舍飼養羊的發展直接關系養殖業的長期穩定發展,關系到南陽市經濟的發展。
3.1 加大專業培訓力度
政府部門要牽頭搭線,組建養羊技術科技人才平臺,對全市養羊業提供技術保障。飼養主要努力提高自身的文化素質和對飼養知識的學習,端正對舍飼養羊的正確態度,并且進行專業飼養的培訓,讓飼養主改變以前放牧飼養的不經心的狀態,更加專業的對舍飼養工作進行規劃。
3.2 羊圈合理布局、減小羊群密度
應改變羊圈普遍過小、環境簡陋的現狀。羊圈的位置應該向陽,而且內部環境干燥、通風便利,做好羊圈的冬天保暖與夏日散熱,而且減少一定范圍內羊的數量,減小羊群密度,使舍飼養羊能夠有一個健康、舒適的環境。
3.3 注重飼草種植,選擇優質飼料
飼草的品種質量對于羊來說非常重要,飼草含有豐富的營養價值,因此,飼養主要創造條件大量種植新品種牧草來喂養羊;同時可以對秸稈、玉米等飼料進行粉碎加工,通過一系列處理,使秸稈、玉米變軟,易于消化;其次選擇高營養全價飼料給羊補料。幾種食物搭配使用可使舍飼養羊可以充分獲取營養,使營養攝取均衡。
3.4 注重品種選育,提高羊群繁殖率
飼養主應采取有效的品種改良選育措施,固定強化羊群的優良性狀,并根據自己舍飼養羊的數量,對公羊和母羊的數量進行規劃,使公羊與母羊的比例協調。同時,飼養主應加強對繁育技術的學習,減少母羊流產率,還可以通過高科技手段對母羊進行人工受精,使羊群的繁殖率所有提高。
3.5 重視疾病防御,實施科學化管理
在羊群的管理過程中,要貫徹以防為主的方針。首先要注意對疾病的預防,飼養主應注意日常羊圈的衛生,對食槽和水槽進行定期清洗,羊糞要及時掃除。為了有效防治羊群疾病感染,可以定期對羊群進行疾病預防和免疫接種,也可以每年兩次對羊進行驅蟲藥浴,有效提高舍飼養羊預防疾病的能力。
3.6 擴大活動范圍,促進活動能力
飼養主應為羊設立戶外的運動場地,如果條件不允許,幾個羊圈可以共用一片戶外運動場地,讓每個羊圈的羊輪流進行戶外活動,通過戶外運動,可以增強羊的活動力,從而提高疾病的免疫能力,增強羊的體制,有效預防疾病的發生。
3.7 政府投入資金,加大扶持力度
政府應加大對舍飼養羊業的扶持力度,首先,政府應加大對舍飼養羊的資金投入,來促進羊圈的擴大和維修,保證羊飼料的有效供應;其次,政府可以對舍飼養羊進行政策扶持,例如,政府可以允許飼養主在廢棄的土地上種植青草,或在政府計劃外的場地建造羊群戶外活動地等。政府的支持不但能從實際上解決養殖戶在舍飼養羊過程中的實際困難,還能有效加大飼養主的積極性。
綜上所述,南陽市舍飼養羊確實存在著不少問題,為了使南陽市舍飼養羊更好地發展,解決舍飼養羊目前存在的問題是必要和必須的。在政府的有力扶持下,希望飼養主能夠積極提高自身專業水平,通過對羊群及羊圈的有效管理與政整治,促進舍飼養羊業高效、全面的發展,推動南陽市養羊業的高速、穩定、良性發展。endprint