段玉佩
5分鐘!只需要5分鐘,你的屋子里就會出現一艘飄來蕩去的UFO……哈哈!其實,所謂的UFO實際是我們日常所見的兵乓球,再加上生活中常用的吹風機,你就可以動手制造這樣科幻而有趣的場景。
操作步驟
準備好一只乒乓球,再拿來一臺吹風機。吹風機的吹口向上,打開吹風機的冷風檔,穩住……再將乒乓球放在氣柱上,松手……好了,你已經有了一個飄來蕩去的乒乓球了。且慢,說好的UFO呢?那就需要你用彩筆好好描畫一下這枚懸浮的乒乓球了!
覺得簡單?再來個復雜的。打開透明塑料做成的報告夾,用剛才那個乒乓球為標尺,再用剪刀剪下報告夾的一截,剪下的大小足夠這個報告夾卷成一個比乒乓球直徑稍大的圓筒,這樣子乒乓球就可以順暢地穿過報告夾做的圓筒。接下來,讓你的乒乓球再次像UFO一樣飄浮在吹風機的上面,另一只手拿著圓筒,筒口朝向乒乓球,自高處向低處慢慢靠近乒乓球,慢慢靠近,不斷靠近……你發現了什么?乒乓球突然加速沖入圓筒,一路加速,飛出圓筒。
實驗原理
為什么會出現這樣的現象呢?我們點燃幾根檀香來更好地解釋這其中的科學原理。點香是為了讓看不見的空氣變得顯而易見,因為香的煙飄蕩在空氣中,隨著空氣的流動,煙也會隨之變化,因此便于我們觀察。

再次用吹風機讓乒乓球懸浮起來,你會發現吹風機讓氣流流動的速度變得很快。仔細觀察乒乓球周邊的空氣流動情況,就會發現周邊的空氣流動速度是最快的,這時候是伯努利定律(Bernoulli's principle)開始發揮作用了,氣體流動速度最快的地方,大氣壓力變低,周圍不變的大氣壓會牢牢地掌控住乒乓球,使得它好像被氣柱“吸住”了一般。
而同樣的原理,也是保障噴氣式飛機能夠飛起來的基礎。噴氣式飛機翅膀的上下表面并非形狀一致,如果仔細觀察,你會發現機翼一般都是上面凸起,下面平緩,在飛行的時候,氣流快速地通過機翼,飛行員可以操作機翼凸起的程度,控制氣流流速的快慢,進而得到相應的上升或下降的力量。如果觀察細心的話,你會發現那些擅長滑翔的大鳥的翅膀,也具有和機翼相同的特點,上面凸起,下面平緩,這一點也不奇怪,因為當初人們制作飛機的機翼時。就參考了鳥類翅膀的結構特點。
當弄明白伯努利定律的原理后,下次你在沒有防護欄的站臺等地鐵或者火車的時候一定要注意,不要越過警戒線離軌道太近,急速行駛的列車會沖擊空氣,形成趨向軌道的吸力,靠得太近則容易出現危險。
升級挑戰
空氣迫擊炮
了解伯努利原理,還能讓你的游戲變得更酷。準備更多的乒乓球,放在一個托盤里,將圓筒的一端斜放在托盤里并靠近乒乓球,另一端朝向空曠的地方,將吹風機平行地在圓筒的上端吹氣,會出現什么現象呢?乒乓球一個又一個被吸入圓筒,發射出去。再花點心思裝飾一番,可能圓筒就會變成“迫擊炮”了。
倔強的乒乓球

將一根細線固定在乒乓球上,把水龍頭開大,向一個盆中注水,牽引著細線靠近水流,你會發現乒乓球并沒有被水柱沖走,而是被水柱“吸住”了,仿佛還總想更靠近水柱的中央。水流越急,乒乓球沖向水柱的力量越強,顯得很倔強。你能用剛學過的知識解釋這個現象嗎?