產品主題型旅游開發模式研究

關小鳳 趙銳 賈秋容

一、柑橘之鄉黃豐鎮概況

黃豐鎮地處北緯30°15′～30°21′，東經103°42′～103°48′，位于四川省中部，眉山市北部，彭山區東南角。四通八達，交通便利，江新公路、黃里公路穿越鎮區，紅光支渠經鎮區西側，由北向南而過。黃豐鎮地處天府新區經濟圈，成渝都市經濟圈輻射范圍內，成樂經濟走廊中段，地處彭山旅游環線交接處東部，對外聯系黑龍灘，西面為岷江東部旅游帶，北距彭祖山風景旅游區7公里，西北部毗鄰仙女湖景區。

二、主題產品現狀

戶戶栽橘。黃豐鎮的柑橘種植起步較早，早在20世紀70年代初，就在彭山縣率先建立了首個橙類集體果園。經歷了四十多年的歲月，黃豐鎮已發展了一系列的柑橘品種，可謂歷史悠久，品種繁多。規模更是達到了3.5萬畝，約100萬余株。黃豐鎮總人口為18 653人，相當于平均每人有50多棵柑橘樹。而黃豐鎮的各個村落更是戶戶栽種柑橘樹，人人把柑橘作為經濟來源。

四季花果。黃豐鎮形成以“不知火”“青見”“夏橙”等中晚熟品種為主，早中晚搭配，一年四季有花、四季有果的優美環境。黃豐鎮目前已舉辦了5屆橘花節，每一屆的橘花節都有不同主題，吸引了來自各地的游客。

三、旅游開發模式思考

黃豐鎮被譽為柑橘之鄉，柑橘出售到海內外，柑橘品質較高;黃豐鎮每年5～6月份舉辦的柑橘文化節也吸引了來自世界各地的眾多游客，打響了知名度;黃豐鎮的每個村每個農戶的經濟來源主要依靠柑橘的種植，每戶都會種植柑橘。黃豐鎮的旅游資源特色就是柑橘。因而黃豐鎮的旅游開發模式可依托柑橘產品進行開發。

四、柑橘產品主題型旅游開發模式分析

依托柑橘產品，深度從柑橘產品的形態到柑橘產品的神態，從柑橘產品的形象價值文化到柑橘產品的歷史民俗文化進行挖掘，打造一個集觀光、休閑娛樂等方面為一體的旅游產品。

萬畝橘林。生態支撐目前黃豐鎮柑橘規模達到3.5萬畝，100萬余株。柑橘文化是黃豐鎮文化的靈魂。黃豐鎮被評定為“柑橘之鄉”，可依托黃豐鎮的柑橘資源與區位優勢，深入挖掘柑橘文化，從游客的“眼耳口鼻心”五官打造柑橘文化體驗的目的地。柑橘創藝是黃豐鎮的后備主力。黃豐鎮柑橘四季有花、四季享果，品種繁多。可依托柑橘產業基地，對基地柑橘進行創藝深加工，輔以生態參觀體驗，延伸柑橘產業鏈。筆者梳理了中國柑橘的歷史文脈梳理和黃豐柑橘的形象價值，如表1、2所示。

五、產品主題型旅游開發模式總結

（一）產品主題特色鮮明

產品主題的選擇是產品主題型農業旅游開發模式成功的關鍵。因此，此類項目往往會選擇知名度較高、市場需求較多、本地及周邊地區少有或沒有、產品本身的利用空間較大的主題型產品。

（二）利用空間延展性強

在發達國家，農業旅游產業鏈條的長度和寬度都已得到快速發展。產品的整個產業鏈條可涉及到產品生產、加工、文化植入、旅游開發等多個領域，橫跨農林業、旅游業、日化行業、食品加工業、餐飲服務業、美容時尚等多個行業。

（三）規模效益十分顯著

農業產品如果沒有產業鏈條的價值提升，本身的價值也將局限于初級食材、原始景觀這一層面，難以獲得更多的附加值。通過對農業產品的深度開發，打造吃住行游購娛為一體，產銷研結合的旅游產品，將獲得巨大的旅游收益。