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化學(xué)是客觀真實(shí)的

2015-09-10 07:22:44陳明三
考試周刊 2015年73期
關(guān)鍵詞:化學(xué)實(shí)驗(yàn)

陳明三

高考化學(xué)試題是高考化學(xué)試卷的重要組成因素,它從微觀上體現(xiàn)高考化學(xué)試卷對(duì)考生的鑒別與選拔的宏觀功能。因此,高考化學(xué)試題在考查化學(xué)知識(shí)和技能的同時(shí),著重對(duì)考生運(yùn)用知識(shí)和技能、分析和解決問題的能力進(jìn)行考查。考試內(nèi)容仍以考查中學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能為主,強(qiáng)調(diào)學(xué)科內(nèi)綜合,以能力測(cè)試為主導(dǎo),體現(xiàn)了高考測(cè)試的主旨。然而化學(xué)是真實(shí)的、客觀的,而高考化學(xué)試題畢竟是命題老師在比較短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行命題并完卷的,因此高考化學(xué)試題在真實(shí)性、客觀性方面難免存在一些不嚴(yán)密的地方。筆者通過對(duì)近幾年全國(guó)高考理科綜合能力測(cè)試(1、2卷),以及北京、廣東、江蘇、山東、海南等地區(qū)高考化學(xué)試題的研究,發(fā)現(xiàn)有些高考化學(xué)試題在科學(xué)性、真實(shí)性、客觀性方面引起了疑惑和爭(zhēng)議,現(xiàn)舉例分析如下,不妥之處敬請(qǐng)批評(píng)、指正。

思考一:化學(xué)是客觀真實(shí)的

化學(xué)是客觀、真實(shí)的,因此高考化學(xué)試題(包括化學(xué)習(xí)題)的設(shè)計(jì)必須以客觀事實(shí)為依據(jù),而不能以想當(dāng)然的主觀意識(shí)設(shè)計(jì)化學(xué)試題。

全國(guó)1卷理綜28:取化學(xué)式為MZ的黃色粉末狀化合物進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)。將MZ和足量的碳粉充分混合物,平鋪在反應(yīng)管a中,在b瓶中盛足量澄清石灰水。按圖連接儀器:

實(shí)驗(yàn)開始時(shí)緩緩?fù)ㄈ氲獨(dú)猓^一段時(shí)間后,加熱反應(yīng)管a,觀察到管內(nèi)發(fā)生劇烈反應(yīng),并有熔融物生成,同時(shí),b瓶的溶液出現(xiàn)白色渾濁。待反應(yīng)完全后,停止加熱,仍繼續(xù)通氮?dú)猓敝练磻?yīng)管冷卻,此時(shí),管中的熔融物凝固成銀白色金屬。根據(jù)以上敘述回答:

(1)元素Z是?搖?搖 ?搖?搖;

(2)停止加熱前是否需要先斷開a和b的連接處?為什么??搖?搖?搖?搖?搖?搖 ?搖?搖?搖?搖;

(3)反應(yīng)管a中發(fā)生的所有反應(yīng)的化學(xué)方程式是?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖;

(4)本實(shí)驗(yàn)的尾氣是否需處理?如需處理,請(qǐng)回答如何處理;如不需處理,請(qǐng)說明理由:?搖?搖?搖?搖?搖 ?搖?搖;

評(píng)析:本題借助黃色粉末狀的化合物MZ的熱還原反應(yīng)實(shí)驗(yàn)考查實(shí)驗(yàn)操作中的安全事項(xiàng)和發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式。題(1)僅要求回答Z是什么元素(沒有要求回答M是什么元素),根據(jù)有關(guān)信息大部分考生都能得出答案,但問題是:大部分考生習(xí)慣于從已學(xué)元素化合物知識(shí)推斷MZ是什么,而且都認(rèn)為只有推出MZ的化學(xué)式才能書相關(guān)的化學(xué)方程式。但是,題目給出的信息卻不能判斷出M是什么,解題陷入困境,從而導(dǎo)致大面積失分。由此許多人質(zhì)疑:既然不要求判斷MZ是什么,為什么不明確告訴考生MZ就是什么物質(zhì)呢?而且還要描述它的顏色、狀態(tài)?是否可以在還不確定具體物質(zhì)的情況下就可以寫出化學(xué)反應(yīng)方程式呢?很顯然,這道試題的出發(fā)點(diǎn)與化學(xué)是客觀、真實(shí)的基本宗旨是不相符合的。類似的題目還出現(xiàn)在江蘇卷第20題。

思考二:化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的

化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的,這是所有化學(xué)人的共識(shí)(實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)),所以任何有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的題目都不能脫離化學(xué)反應(yīng)的實(shí)際情況。

全國(guó)1卷理綜27:V、W、X、Y、Z是由周期表中1~20號(hào)部分元素組成的5種化合物,其中V、W、X、Z均由兩種元素組成。上述5中化合物涉及的所有元素的原子序數(shù)之和等于35。它們之間的反應(yīng)關(guān)系如下圖:

(1)5種化合物分別是V?搖 ?搖?搖?搖、W?搖?搖?搖 ?搖、X?搖?搖 ?搖?搖、Y?搖?搖 ?搖 ?搖、Z?搖?搖 ?搖?搖;(填化學(xué)式)(2)由上述5中化合物中的某2種化合物反應(yīng)可生成一種新化合物,它包含了5種化合物中的所有元素,生成該化合物的化學(xué)方程式是?搖?搖?搖?搖?搖?搖 ?搖?搖?搖?搖?搖?搖;(3)V的電子式是?搖?搖?搖?搖 ?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖。

評(píng)析:題干中的信息:固體V在加熱時(shí)與氧氣反應(yīng)生成兩種物質(zhì)——能與水作用生成白色固體的W和無色氣體X。部分考生習(xí)慣于從已學(xué)過的元素化合物中搜尋與題設(shè)信息相匹配的化合物,由于現(xiàn)有的化學(xué)教材沒有介紹CaC■與水的作用(即C■H■的制取在教材中不作要求,只是在習(xí)題中經(jīng)常出現(xiàn)),而以往高考考題對(duì)該反應(yīng)生成的Ca(OH)■狀態(tài)的描述是“泥漿狀”的物質(zhì)。鑒于這些經(jīng)驗(yàn),考生難以從它與氧氣的反應(yīng)、能和水作用生成“白色固體”、無色氣體的信息跟CaC■聯(lián)系起來(大部分考生都認(rèn)為應(yīng)該是Mg■N■而推不出結(jié)果)。此題將元素推斷與化合物推斷結(jié)合起來,綜合程度較高,題設(shè)情景陌生,無形中題目難度加大。另外,第(3)小題寫出CaC■的電子式要求也較高。由此,大部分中學(xué)化學(xué)教師認(rèn)為試題提供的信息脫離中學(xué)化學(xué)實(shí)際,如此設(shè)計(jì)試題,將造成中學(xué)化學(xué)教學(xué)的困惑與迷茫。

思考三:結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)

結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)卻不能決定物質(zhì)的結(jié)構(gòu),但性質(zhì)能夠證明物質(zhì)的結(jié)構(gòu)(官能團(tuán))。

廣東高考理綜27:根據(jù)表1信息,判斷以下敘述正確的是( )

表1 部分短周期元素的原子半徑及主要化合價(jià)

A.氫化物的沸點(diǎn)為H■T

B.單質(zhì)與稀鹽酸反應(yīng)的速率為L(zhǎng)

C.M與T形成的化合物具有兩性

D.L■與R■的核外電子數(shù)相等

評(píng)析:結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),而本題的考查思路卻變成了性質(zhì)決定結(jié)構(gòu):R、T的主要負(fù)價(jià)均為-2價(jià),說明T為O元素、R為S元素,然后根據(jù)元素周期表的相關(guān)知識(shí)進(jìn)一步推出L、M、Q分別是什么元素,從而得出答案(這是命題者的意圖);然而問題是:僅僅根據(jù)R、T的主要負(fù)價(jià)均為-2價(jià)推出T為O元素、R為S元素是不嚴(yán)密的,當(dāng)然對(duì)于本題來說僅僅是巧合而已。

思考四:怎樣看待高考化學(xué)試題所體現(xiàn)出來的考試范圍、要求、題型、難度的穩(wěn)定性?

幾年來,高考化學(xué)考試范圍、要求、題型、題量和分值基本保持穩(wěn)定。由于考查內(nèi)容范圍很廣,考試時(shí)間、試題數(shù)量有限,每年試題的內(nèi)容選擇和側(cè)重點(diǎn)不可能一成不變。從考試命題本身看,需要有穩(wěn)定的命題要求,也需要有一定的變化,才有利于提高測(cè)試的公平性、客觀性。

2008年高考理綜全國(guó)1卷非選擇題卻突出了氧化還原方程式的配平和化學(xué)計(jì)算的考試,出乎不少人的預(yù)料,與備考預(yù)期不一致,使考試顯得“難”(事實(shí)上本題的知識(shí)點(diǎn)完全合乎考試大綱和教學(xué)要求,都是考查基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能)。氧化還原方程式的配平?jīng)]有刻意考查配平技巧,因?yàn)樵囶}提供了全部反應(yīng)物與主要生成物(水除外)的化學(xué)式;只要能分析反應(yīng)中的元素價(jià)態(tài)變化或電子得失,就可以解答。許多試卷的計(jì)算題都是考查考生能否依據(jù)化學(xué)方程式中物質(zhì)間的計(jì)量數(shù)關(guān)系或物質(zhì)元素組成的定量關(guān)系進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理,也沒有涉及特殊的計(jì)算技巧和繁難的推理過程。難度加大主要表現(xiàn)在試題與實(shí)際生產(chǎn)情景結(jié)合緊密,綜合了計(jì)算技能與化學(xué)原理知識(shí)的考查。

全國(guó)1卷理綜26:實(shí)驗(yàn)室可由軟錳礦(主要成分為MnO■)制備KMnO■,方法如下:軟錳礦和過量的固體KOH和KClO■在高溫下反應(yīng),生成錳酸鉀(K■MnO■)和KCl;用水溶解,濾去殘?jiān)瑸V液酸化后,K■MnO■轉(zhuǎn)變?yōu)镸nO■和KMnO■;濾去MnO■沉淀,濃縮溶液,結(jié)晶得到深紫色的針狀KMnO■。試回答:

(1)軟錳礦制備K■MnO■的化學(xué)方程式是?搖?搖?搖?搖?搖 ?搖?搖 ?搖?搖?搖?搖?搖;

(2)K■MnO■制備KMnO■的離子方程式是?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖;

(3)若用2.5g軟錳礦(含MnO■80%)進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn),計(jì)算KMnO■的理論產(chǎn)量:

(4)KMnO■能與熱的經(jīng)硫酸酸化的Na■C■O■反應(yīng),生成Mn■和CO■,該反應(yīng)的化學(xué)方程式是?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖;

(5)上述制得的KMnO■產(chǎn)品0.165g,恰好與0.335g純Na■C■O■反應(yīng)。計(jì)算該KMnO■的純度。

評(píng)析:本題要求考生書寫、配平3個(gè)不熟悉的氧化還原反應(yīng)方程式,要求運(yùn)用多步反應(yīng)的化學(xué)方程式計(jì)算技能進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理;而且數(shù)據(jù)的設(shè)置太難(因?yàn)榛瘜W(xué)計(jì)算重視的是化學(xué)原理的應(yīng)用,單純數(shù)字的運(yùn)算不是主要目的)。配平氧化還原反應(yīng)方程式和化學(xué)計(jì)算在近年高考試題中出現(xiàn)不多、要求不高,大多數(shù)情況下以選擇題的形式出現(xiàn)。所以,將本題設(shè)計(jì)成配平填空的形式,并將各小題的難度梯度拉開,可能對(duì)考生的心理沖擊可能會(huì)小些。當(dāng)然,讓考生不適應(yīng)的不是化學(xué)方程式的配平和化學(xué)計(jì)算的難度,而是考生缺乏必要的知識(shí)技能和心理準(zhǔn)備。

毋庸置疑,高考化學(xué)試題有權(quán)威性和導(dǎo)向性,但它畢竟是由命題老師命出來的,因此,高考化學(xué)試題有時(shí)難免存在不夠嚴(yán)密甚至是有科學(xué)性錯(cuò)誤的地方;在高考備考過程中過于強(qiáng)調(diào)跟著主觀預(yù)測(cè)的命題走向,或者過于注重考試命題走向的猜測(cè)都是不明智的,因?yàn)楦呖伎碱}的內(nèi)容走向不可能是永遠(yuǎn)不變的,因此只有嚴(yán)格按照課程標(biāo)準(zhǔn)和模塊教學(xué)要求進(jìn)行教學(xué),按照新高考考試大綱復(fù)習(xí)備考,以不變應(yīng)萬變才是最好的策略。

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