開展科學小實驗的思考和實踐

馮賽蘭

摘 要： 科學小實驗是一種融操作性、思考性、變化性、趣味性為一體的活動，只有老師對科學小實驗進行充分準備、講究策略、善于反思，才能激發幼兒對科學活動的興趣，滿足幼兒的探索欲望。

關鍵詞： 幼兒教育 科學小實驗 實驗內容 操作材料 指導策略科學小實驗是引發幼兒進行科學探索的最佳途徑。通過實驗活動，既可以調動幼兒學科學的主動性和積極性，還可以培養幼兒的動手操作能力，發展觀察、分析和思維能力，是對幼兒智力和能力的綜合訓練。

一、選擇適宜的實驗內容

科學小實驗的內容要科學、有趣、淺顯，材料要多樣化；科學教育的內容豐富、涉及面廣，幼兒園的科學教育重在啟迪，而非深奧知識的傳授。因此，在選擇內容時，既要激發幼兒興趣，又要符合他們的年齡特點和認知發展水平。同樣是《有趣的水》這一主題，小班和中大班選擇的實驗內容要有所區別。如小班幼兒可以找自己喜歡的顏色，用吸管將顏料滴在水里看水的顏色變化，中班可以通過做飲料的游戲，體會飲料的淡濃和水量多少的關系。幼兒在一次次的動手嘗試過程中，體驗到玩的樂趣，發揮主動性。

二、投放適宜的操作材料

皮亞杰提出：“幼兒的智慧源于操作。”幼兒是在材料的操作、擺弄過程中建構自己的認知結構的，由于材料是幼兒的活動對象，只有投放材料得當，才能更好地促進幼兒的活動。

（一）目的性。“做中學”指出“引導幼兒主動探索，親歷發現過程”。如果提供的材料過多過雜，幼兒往往就只關注事物的表面特征和非常明顯的現象，因此提供的實驗材料應簡單、直觀、有趣，體現目的性，以引發幼兒與材料充分互動，饒有興趣地探索事物間的簡單關系。在小實驗“不塌的紙橋”中，老師提供不同厚薄、折疊成不同形狀的紙張，讓幼兒用紙和積木配合搭成一座橋，并往“橋”上放物品，比較哪種紙橋抗塌的力最大。若老師提供多種材料，且各種材料引發的科學現象差異不夠明顯，致使幼兒不知先做什么后做什么，只知胡亂堆放，幾乎沒有察覺紙的厚薄、折疊形狀與所放物品多少之間的關系。正因為過多材料及其蘊含的科學現象超出幼兒的觀察能力和理解水平，他們才會很快轉移注意，玩起搭積木、折紙飛機等與實驗無關的游戲。

（二）層次性。投放材料應有層次性，要按由淺入深、從易到難的要求，將操作材料“細化”，并在幼兒活動時，給予他們必要的提示和引導，使幼兒自主地探索。如在探索有關“電”的實驗時，我分別投放四種難易不同的材料：第1次投放的材料，讓幼兒將電池正負極的線與小燈泡及各種線（毛線、鐵線、銅線、鋁線）連接，看哪種線可導電（即讓小燈泡發亮）；第2次提供的材料，電池正負極上的線要與其他電線和燈泡連接，使小燈泡發亮（串聯）；第3次提供的材料，電池正負極上的線可以和不同的電線和燈泡連接，使多個小燈泡發亮，（并聯）。這些材料所蘊涵的知識技能不但具有層次性，而且具有挑戰性，幼兒非常喜歡。

（三）豐富性。豐富、足夠的操作材料能吸引幼兒，滿足幼兒人人都操作、探索的需要，是幼兒進行思維和探索的物質基礎，因此活動中要根據活動目的、內容為幼兒提供豐富、可操作的材料，為幼兒創造探索的環境。如在科學活動“沉浮”，有以下操作材料：玩水；東西放到水里會怎樣；接著加深難度使浮的物體沉下去，使沉的物體浮上來等一系列活動，在活動前還準備一些操作材料：水、石子、木珠、玻璃球、塑料小玩具、鐵塊、鐵夾子、紙折的小船、棉花、乒乓球、貝殼等。有了這些材料，就可以引導幼兒通過自身的操作，邊玩邊學，激發幼兒的探索興趣，讓幼兒憑興趣觀察，操作發現，積累新經驗，構建自己的知識體系。

三、講究有效的指導策略

在幼兒科學實驗活動中，教師要善于引導幼兒運用各種感官，通過看、聽、聞、摸、嘗等途徑與事物親密接觸，感知物體的特性及事物之間的關系，激發他們實驗操作的興趣。

（一）根據目標，激發興趣。由于不同年齡幼兒有不同的個體能力和培養目標，根據年齡階段的幼兒培養目標，采用不同的指導方法，激發幼兒的實驗興趣。《指南》指出：“小班幼兒能用多種感官或動作去探索物體，關注動作所產生的結果。”如白開水怎么變甜了，先讓幼兒嘗一嘗，比一比，白開水有什么不一樣，為什么會變甜，然后讓幼兒實驗，知道是因為糖寶寶跑到開水里了，所以白開水變甜；中大班幼兒能根據觀察結果提出問題，并大膽猜測，然后用一定的方法驗證，讓幼兒在實驗中探索發現，教師幫助小結整理出科學道理。

（二）引導觀察，記錄發現。記錄可以激發幼兒的觀察興趣和探索欲望，幼兒記錄獲得的信息，使幼兒關注探索過程和事物的變化，把抽象的信息變成具體的符號和圖表，有助于幼兒在尊重客觀事實的基礎上得出結論。小班幼兒可以在教師的幫助下簡單做記錄，如用上下的箭頭表示物體的沉浮；中大班幼兒能用圖畫或其他符號進行記錄，他們完全可以在老師的指導下完成記錄。如“會變大的食物”實驗中，幼兒可以先猜測木耳、紫菜等食物泡水后是否會變大，推斷它們可能會變得多大，然后帶著問題實驗，將得出的結果進行比較。更可以指導大班的幼兒完成時間較長的階段記錄，如“種子”實驗，引導幼兒觀察種子的發芽成長過程，讓幼兒對其有一個完整的認識過程，幼兒學習記錄集的信息或觀察到的結果，對幼兒終身的學習和發展都具有重要的意義。

（三）關注差異，獲得體驗。尊重幼兒身心發展的規律和個體差異，根據幼兒不同的發展水平、已有經驗及學習方式，采取有效的活動內容、形式和教育方法，使每個幼兒都有充分活動和表現的機會促進每個幼兒富有個性地發展。如在《釣魚》游戲中，我根據每位幼兒的自身發展特點和水平進行相應的指導。能力弱的幼兒，我指導他能自己釣上來魚即可；中等水平的幼兒，我指導他們能做出實驗記錄；能力強的幼兒，我指導他們把自己的實驗記錄向大家介紹清楚。這樣，每個幼兒的發展需求都得到滿足，同時自信心和成就感得到加強，對科學活動的興趣隨之提高，使每個幼兒都在原有基礎上得到發展。

“知識來源于動作，而非來源于物體”。在科學小實驗活動中，教師要為幼兒創造支持的環境，給幼兒真正的探索機會，讓幼兒在活動中起主導作用，使幼兒在愉快的探索、觀察、動腦、動手的活動中得到答案，學習掌握科學知識。

本文系常州市立項課題“在實踐活動中培養幼兒科學素養的策略研究”研究成果。