英國“垃圾咖啡館”走紅

但不是所有的過期食品都會被再次利用，這間“垃圾食品咖啡館”也有質量檢驗，通過味道、試吃等方式判斷是否能提供給客人。因為受限于英國法律不容許出售過期食品，“垃圾咖啡館”采用捐款制，顧客品嘗過后自由付款。

—— 每年有近13億噸糧食被浪費，這相當于全球總生產量的40%。

過期的食物，一般人都會以不新鮮、腐敗等理由丟棄。但英國有一家“垃圾食品咖啡店”反其道而行，專賣過期的食品，讓尚可食用的食物有效利用。據悉，這樣的理念被許多商家認同，甚至影響到其他國家，至今全球已有約120家商店加入了合作，遍及美國、法國、澳大利亞等地。

發起這項理念的英國廚師史密斯認為，每年有近13億噸糧食被浪費，這相當于全球總生產量的40%，糧食分配不均的結果也造成不必要的浪費。史密斯因此成立了一個名為“真正垃圾食品計劃（Real Junk Food Project）”，希望能通過自己的實際行動，喚醒大眾對于浪費問題的重視。

這項計劃始于墨爾本的一處河岸，史密斯與合作伙伴在澳大利亞目睹了食物被浪費的規模是如此的龐大，意識到要著手進行改變。他們先從自己的家鄉開始，認同他們理念的商家提供胡蘿卜等食材，與史密斯交換豆腐、薯片，這也是“垃圾食品咖啡館”引進的第一批食材。

韓國炸雞店開得多倒閉的也多

—— 目前韓國共有3.6萬家炸雞店，比全球麥當勞分店還要多。由于競爭激烈，炸雞店倒閉屢見不鮮。

在韓國，炸雞是一種深受人們喜愛的食物。韓劇《來自星星的你》曾在中國掀起一陣炸雞配啤酒風潮。

據韓國統計資料，截至2013年底，韓國炸雞連鎖店總數為22 529家，僅次于便利商店的總數25 039家。如果再加上私人營業的小型炸雞店，炸雞店總數就會更多。

韓國KB金融控股經營研究所說，過去10年，韓國的炸雞店每年平均增加9.5%，所以目前應該會有3.6萬家。該研究所還指出，2002年韓國每一平方公里有6.5家炸雞店，到2011年增加至12.9家。

韓國外食產業研究院指出，炸雞店大幅增加，和韓國的“嬰兒潮”一代，即1955年至1963年出生者步入退休年齡有關。他們說，大部分炸雞店都靠送外賣，店面不需要很大，投資者不需要很多資金。尤其炸雞店所需資金比咖啡店少，因此吸引了大批退休人員。一些人退休后，紛紛選擇開這種不需要專業技術的炸雞店。

不過，由于競爭激烈，倒閉的炸雞店也不少。據韓國國稅局的資料顯示，2004年至2013年，新開個人店鋪有949萬家，這期間有793萬家店關閉，其中咖啡店或炸雞店的倒閉率最高，占全體倒閉店鋪的22%。

“痛包”時尚風靡日本

—— 在日本街頭，身背掛滿動漫人物徽章和玩偶包包的日本女性十分惹人注目。因為這樣的包會讓人感覺“奇怪和夸張（日語的‘痛’有此含義）”，所以被稱為“痛包（itabag）”。

作為在粉絲群中表達自己喜愛的人物的一種方式，越來越多的人喜歡上“痛包”。

7月下旬的一個周日下午，在東京池袋陽光城內的主題公園“南夢柯南佳城（NAMCO NAMJA TOWN）”中，來自橫濱的高三女生大塚奈津樹背著一款個性十足的包包。包的表面滿滿當當地掛著約100個徽章，提手處還掛著鑰匙鏈和玩偶熊等飾品，這就是“痛包”。

“南夢柯南佳城”舉辦了游戲《歌之王子殿下》的聯合活動。大塚包上的飾品都是《歌之王子殿下》里的人物“四之宮那月”。她說：“想讓別人看到我的愛有多強烈，這是自得其樂?！?/p>

在陽光城附近有一條聚集了很多動漫周邊店的“少女之路”，身背“痛包”的女性十分惹眼。背著《黑子的籃球》中“火神大我”痛包的內田菜奈說：“痛包已成為了時尚的一部分?！?/p>

裝飾痛包的飾品有的需要購買游戲產品才能獲得，有的在購買時事先并不知道包裝里的內容。因此，想要買到心儀的徽章有時甚至要花費1萬～1萬5千日元（約合人民幣515～772元）。

熟知“宅文化”的日本東洋大學副教授藤本貴之分析稱：“痛包是一種自我展示欲和高度自豪感的體現。對于年輕人來說，手頭的徽章等周邊產品是一種簡單地展現自我喜好的物品。”

最近，一些世界高級箱包品牌在設計中添加日本的宅文化，還有一些名人佩戴動漫主題的飾品等，宣揚“痛”時尚，“痛包”體現的宅文化似乎正在意想不到地被發揚光大。

泰國攝影師揭露“偽文藝”

—— 別人的美好生活其實都是“拍”出來的。

泰國攝影師Chompoo Baritone近日在社交網站Instagram上發布了一些美圖，還原真實場景，揭露了照片和現實生活的極大反差，告訴人們網絡是虛幻的，別人的生活往往沒有人們所“看到”的那么有逼格。

畫面中，擁擠雜亂的沙灘通過剪裁變得開闊整潔，只留下海天相接的地平線和主人公美麗的剪影；狹窄的屋頂露臺可以拍出小清新的效果；混亂的餐桌也可以呈現有格調的早餐。本以為是“瑜伽達人”，結果是在朋友幫助下完成的假象；本是臟亂的臥室，卻在照片中被打造成極簡的工作室。

從這系列圖片可以看出，人們呈現在Instagram等社交網絡上的圖片只是真實場景的一部分，他們通過合適角度的選取、色彩的調試和精心的裁剪，成功營造出“文藝清新”范兒的生活氣息。

Baritone將這些照片還原對比，揭示美圖背后使用的慣用拍照伎倆。他通過體現照片和現實的違和感，告訴人們其實別人的美好生活都是這樣“拍”出來的。