路在腳下 心在遠方——訪廣西商大科技有限公司董事長左曉靈

本刊記者 李 娟 曹莉莉

路在腳下 心在遠方
——訪廣西商大科技有限公司董事長左曉靈

本刊記者 李 娟 曹莉莉

▲左曉靈

2010年，榮獲國家科技進步二等獎；2012年，獲得“自治區級企業技術中心”、“廣西著名商標”等榮譽；2013年，通過ISO 22000國際質量體系認證，廣西種豬營養工程技術研究中心獲批準建設；2014年，榮獲廣西壯族自治區科技進步二等獎和南寧市科技進步二等獎，并通過國家高新技術企業認定……

廣西商大科技有限公司（以下簡稱“商大”）自創辦以來，一直致力于種豬系統營養的研究與應用，探索了一套理論（即種豬系統營養理論），形成了一個模式（即中國集約化豬場母豬六段式營養與飼養模式），建立了兩套方案（即優秀后備母豬培育營養方案和優秀仔豬培育營養方案），全國已有15個省市、超過3 000家集約化豬場、約500萬頭種豬在不同階段使用商大的營養與飼養方案，在行業內贏得了良好的口碑。

一路走來，所收獲的榮譽和好評激發著商大繼續在種豬飼料行業積極研發和努力探索，他們吃苦耐勞、穩扎穩打的精神為商大品牌樹立了良好的形象。

而僅僅一個種豬料就樹起了自己的品牌，僅僅一個母豬料就占領了中國集約化豬場的高端客戶，是怎樣的一個研發團隊支撐著商大前進？又有怎樣的動力讓商大專注于母豬系統營養？帶著這些問題，本刊記者走進了商大并與董事長左曉靈先生進行了交流。

▲商大榮譽墻

專業定位，做種豬營養專家

自商大成立以來，就集聚了一群從事動物營養和動物健康管理方面的人才，他們基于對動物營養行業的熱愛，開始了在動物預混合飼料道路上的探索。

這些商大人以自己的開創精神主動尋找市場機遇，通過研發團隊和銷售團隊的不斷試驗和調研，發現我國集約化養豬場的生產成績不是很理想。即使到了2013年，全國存欄母豬5 000萬頭，出欄商品豬7.1億頭，平均每頭母豬年提供商品豬數僅為14.2頭，與歐洲、美國每頭母豬每年提供商品豬26～30頭相比，我國的養豬水平還存在很大差距。如何提高種豬生產成績不僅是國內養豬企業思考的問題，也是飼料企業應該思考的問題。因此為提高母豬的生產能力，商大的研發團隊積極地分析品種、營養、環境、健康狀況、飼養管理以及與母豬生產效率相關的因素，并結合企業的生產實際開始在種豬營養方面進行探索，欲從營養學角度解決母豬生產能力低下的問題。經過幾年的不斷摸索和試驗，商大從營養角度實現了母豬產仔率、PSY、利用年限等指標的提高，由此實現了種豬飼料銷售量的節節攀高。

商大的研發團隊在走訪市場過程中，通過對國內養豬企業的多方了解，制定出了適合他們的、專業的種豬飼養方案，每一套飼養方案的最終實施都要經過多次小試、中試和大群試驗，他們用試驗數據證實方案的成效。例如，為了監測母豬不同階段的發育狀況，商大將母豬一個繁殖周期劃分成妊娠前期母豬、妊娠中期母豬、妊娠后期母豬、圍產期母豬、哺乳期母豬以及空懷母豬6個階段，每個階段的母豬飼料都經歷了大大小小的反復試驗，最終才被生產、上市和推廣，其中有一些產品的用量很少，以后備母豬料為例，一般養豬企業購買了后備母豬后給其飼喂的都是肥豬料，殊不知肥豬料中的高銅和砷會對母豬的生殖器官產生傷害，最終導致母豬育成率不高。一些養豬企業雖然對后備母豬加強了重視，但豬場每月更新的后備母豬數量很少，單獨配料步驟繁瑣，大部分養殖場不愿意給后備母豬制備專有飼料，而商大作為專業的飼料企業，用大量后備母豬的飼養試驗及數據，甚至帶領一些客戶走訪使用后備母豬料的客戶，讓他們切實體會到后備母豬的飼養對母豬后期育成率影響的重要性。

左曉靈認為做種豬營養并不僅僅是簡單的“玉米+麥麩+豆粕+魚粉的配合飼料”的初級解釋，真正的營養需要結合豬的發育階段添加不同的營養物質，并且根據豬群的整體情況來調整營養和飼喂方案。如母豬的乳腺發育問題，以前很少有人關注這方面，認為母豬奶水不好就是乳房炎或其他疾病引起的，商大的研發團隊發現，母豬奶水的好壞與妊娠后期乳腺的發育有很大關系，母豬每次妊娠乳腺都會發育一次，如果營養方案沒有很好地促使母豬乳腺在妊娠后期發育，那么母豬產仔后的泌乳性能就不好，針對這些他們又研發了可促進母豬乳腺發育的妊娠后期營養與飼喂方案。可以說商大將種豬營養當作一個工程在做。

做事不分大小，要敢于投入

在廣西的市場上，大部分規模化養豬企業已經接受了他們的階段飼養方案，并且每種飼養方案在養豬場都發揮出了很好的效果。這與商大敢于投入的精神是分不開的，據左曉靈介紹，從2010年至2014年，商大將企業經營利潤的45.9%投入到了種豬階段飼料的研發中，每年開展的研發試驗超過70個，不僅在養殖場做飼養試驗，必要時商大還自己購入二元母豬做研發試驗，如在研究母豬卵泡發育的試驗中，僅吳德教授試驗團隊屠宰的種豬就上百頭，這樣的資金投入在其他飼料企業很少見到。

此外，商大在精力和人力方面的投入也是巨大的，研發團隊占公司人員總數的比例超過25%，他們大多分散在大型養殖場，進行不同群體不同階段的飼養試驗。商大也是首家投入大量資金研究母豬一生繁殖周期試驗的企業，一般豬場母豬的利用年限是4年，還沒有哪一個飼料企業愿意花如此長的時間和精力去詳細了解一頭母豬每胎、每階段的發育。商大的投入也給他們帶來了豐厚的回報，目前國內有上千家規模化豬場都在使用商大的預混料，這些養豬企業母豬的產仔率、產活仔率都有不同程度的提高，有的場PSY可以達到23頭，這些進步也讓商大人覺得自己的付出是值得的。

▲實驗室

強大的團隊支持，讓商大越走越穩

商大有著完善的體系和執著的信念，說它完善，是因為它已經有了4個攻堅克難的團隊，分別是研發團隊、銷售團隊、技術服務團隊和豬場管理團隊，這4個團隊的分工明確，每個團隊都需要深入到市場中，與養豬場的場長、飼養員、技術員進行深入的交流；說它執著，是因為商大的4大團隊每年在市場上服務的時間達300天，通過面對面與客戶接觸和溝通，發現客戶存在的問題，并客觀地提出解決方法。

此外，商大還有支持其發展的專家團隊，他們于2008年開始與四川農業大學動物營養研究所合作建立博士工作站，四川農業大學陳代文副校長為總指揮，母豬營養專家吳德教授作為首席科學家，同時還邀請了四川農業大學動物科技學院的育種專家李學偉教授加入團隊，真正做到了讓種豬營養與育種結合在一起。

商大與四川農業大學動物營養研究所的合作讓校企共同受益，他們合作研究的“母豬系統營養技術與應用”項目榮獲2010年國家科技進步二等獎。此殊榮并沒有讓商大人停下腳步，他們邁著雄壯的步伐繼續在種豬營養的研發領域前進。

良好的口碑，贏得市場

除了產品質量過硬外，商大銷售人員和技術人員吃苦耐勞的精神也打動著養殖企業。左曉靈回憶起了公司產品上市初期走市場時的艱辛，這可能是每一位銷售人員都經歷過的。隨著互聯網平臺功能的拓展和一些豬場防疫意識的提高，一些飼料企業的銷售員走入養殖場的頻率降低，而商大仍舊堅持以試驗為基礎的原則，每個月都會有專門的研發人員走入養殖場，通過試驗和技術服務與豬場管理者進行溝通。商大每個月會把駐場技術員召集起來，通過聽取技術人員反饋產品、技術等方面的問題，再由專家和領導針對不同的問題拿出解決方案，在不斷遇到問題、討論方案、解決問題的過程中提升產品質量和效果，生產出讓客戶都滿意的產品。

目前商大的主要客戶群體集中在廣西、廣東、湖南、浙江等南方地區，而且大部分是集約化豬場。商大在市場上的口碑也許我們無法真正地去了解，但是有兩個例子足以說明他們產品的品質和團隊的服務信譽。廣西某種豬集團有限公司的一個廣東大客戶選定從該場引進1 500頭種豬，不過提出母豬受胎率必須達到90%以上，否則差一頭補一頭。該種豬企業的總經理認真考慮了客戶的要求，同時也提出一個條件，就是引種到廣東的豬必須繼續采用商大的營養方案。客戶開始很是不屑，但是仔細分析，既然種豬場提出這樣的條件自然有其道理，便同意了。最終這1 500頭母豬受胎率達96%，這家豬場后來全程都使用商大的產品和營養方案。商大開發廣東市場的過程也非常傳奇，從7年前廣東客戶的不接受到現在商大40%的預混料主要銷售在廣東，而且現在商大的團隊，無論是主管還是普通員工到廣東市場，當地客戶多會帶著他們走訪當地養殖戶并將其介紹到自己的朋友圈，可見客戶對商大的信賴不同一般。

未來仍將專注母豬營養，加快北方市場拓展

當談及未來的發展規劃時，左曉靈謙虛地講到“因為自己還不夠專業，所以不會橫向去涉足養豬業”，商大要做的仍舊是專注于母豬營養，并堅持做下去。近幾年大量的試驗讓他們在贏得南方區域客戶的同時，也積累了大量的試驗數據和銷售經驗，未來在北方的市場推廣可能會加快，而且還考慮到了在北方建生產基地來解決運輸和原料的問題。此外，基于在養殖場試驗時發現豬群中一些母豬存在肢蹄問題、便秘問題以及乳腺發育問題等情況，左曉靈表示會做一些如植物提取物、膳食纖維等功能性產品。目前已經有產品進入中試階段，預計2016年初新產品會上市。

▲本刊記者與左曉靈合影

結束語：走進商大寬敞明亮的辦公樓，我們可以看到雪白的墻壁上沒有自己的產品宣傳，唯一有的就是一面承載著商大幾年發展歷程的榮譽墻。2014年養豬業的低迷并沒有影響到商大的發展，他們仍以精細化的飼養方案和全方位的服務保持著前進的腳步。

10.16174/j.cnki.115435.2015.11.009