淺談ERP生產制造管理課程教學模式探討

明素華（湖北國土資源職業學院，武漢　430090）

淺談ERP生產制造管理課程教學模式探討

明素華
（湖北國土資源職業學院，武漢430090）

0　引言

隨著社會經濟的不斷發展進步，用ERP軟件管理企業，來提升企業的競爭力，逐漸被很多中小型企業接受并認可，企業對ERP軟件的需求較大，特別是離散型加工制造企業都把ERP系統中生產制造管理模塊作為企業的核心模塊。這門課帶有通用性，是ERP實施必須掌握的能力。

學習這門課程之前學生應具備企業管理知識和ERP相關的理論知識（包含BOM分層、物料編碼原則、主生產計劃、物料需求計劃及能力需求計劃等相關理論知識），財務管理知識和供應鏈管理知識。

1　課程設計目標及理念

該門課程主要培養學生的知識目標、能力目標和素質目標。其中知識目標是基礎，能力目標通過校內外實訓、頂崗實習來培養，而企業最看重的是素質目標，其培養貫穿課程始終。授課方式主要是基于工作過程，突出職業能力培養，并結合企業實際案例，突出實踐能力培養。

（1）了解一個企業的真實運作流程；（2）重點掌握生產制造系統中的主生產計劃、需求規劃、產能管理、生產訂單、物料清單、工程變更；熟悉采購管理、庫存管理、銷售管理、財務管理等模塊的操作流程；（3）掌握ERP系統的整體業務流程、各個業務模塊的一般業務流程。

（1）培養學生經營意識與規劃能力；（2）培養學生溝通協作能力；（3）強化學生的管理知識，拓展其知識體系，提升經營管理技能；（4）培養ERP軟件操作能力；（5）培養ERP軟件業務實施能力；（6）培養能結合ERP理論知識和ERP軟件，掌握生產管理的整體業務流程和各個業務模塊的綜合應用。

（1）培養學生企業經營管理的全局觀；（2）培養學生的團隊意識與合作精神；（3）培養學生的風險與責任意識；（4）全面提高學生的雙贏理念、團隊精神、誠信觀念等綜合素質。

2　教學內容

內容選取基于職業崗位能力分析，通過崗位需求，推導出典型工作任務，確定開設的課程，并通過工作過程，序化出學習情景，它們之間的關系如圖1所示。

圖1　

這門課程的主要工作任務是熟悉ERP軟件各模塊的實施流程并制定相應的計劃，實施項目采用某制造有限公司鐘表生產ERP項目，根據工作過程序化出八大學習情景，學習情景如圖2所示。在整個教學過程中以完整的項目案例貫穿整個教學單元。

圖2　

3　教學設計

本課程采用教、學、問、做為一體的授課模式，上課環境采用全機房授課。整個教學采用“項目引導，任務驅動”的模式進行教學，以項目為主導，教師引入項目，提出任務，對工作任務進行分析講解，學生完成各任務模塊相關知識的學習，并分階段完成項目任務，通過技能訓練，使學生熟練掌握ERP生產制造模塊的使用。通過學習情境理解ERP生產制造各業務模塊，各學習情境之間又有關聯。

4　教學組織和實施

通過一個單元教學案例，說明本課程如何組織和實施課程教學。

根據某鐘表公司簽訂的銷售訂單，完成企業主生產計劃和物料需求計劃的編制，并根據排程建議的供需數據制定采購訂單、生產訂單和委外訂單，供采購部門和生產部門安排使用，同時各部門也可以根據自身產能情況，向企業規劃部門反饋，或修改計劃，以制定出合理的采購和生產計劃。

（1）教學方法：采用教師引導演示方法，學生按要求操作完成。

（2）組織形式：教師公布項目任務，提出資訊建議，提供獲取資訊的方法與途徑信息。

表1

任務一：資訊（4課時）

分析模塊功能，分解完成該功能的步驟，引導學生完成電子掛鐘的MPS和MRP業務的實施。

任務二：實施（6課時）

主生產計劃（MPS）是把企業戰略目標、經營規劃和企業生產計劃大綱等宏觀計劃轉化為生產作業和采購作業等微觀作業計劃的工具，MPS計算出需要生產多少以及什么時段完成的生產計劃，通過MPS計算的結果，計算出MRP（物料需求計劃）需要什么材料、需要多少和什么時段需要等問題。公司通過分析MPS和MRP的計算結果，來調整產品的生產進度。

該情景教學主要是以銷售訂單和公司的銷售預測數據為，通過MPS和MRP計算得到相關數據。在本次教學中，學生要重點理解主生產計劃和物料需求計劃的作用和區別。為企業制定采購訂單、生產訂單和委外訂單提供數據支撐，該情景教學學生主要通過金蝶軟件完成教師布置的任務。

任務三：檢查（1課時）

檢查主生產計劃、粗能力計劃的計算結果；

任務四：評估（1課時）

①學生成果展示，得到成功的體驗；

②分析、反思工作過程，總結成功與失敗的經驗和教訓，發揚成績，找出不足。

（1）是否正確得出主生產計劃、物料需求計劃的計算結果；

（2）主要從理論知識、態度和實踐操作三部分來考核，其中理論占30%，態度占30%，實踐操作占40%：態度包括：出勤、紀律（10%）、學習態度、主動性和積極性（10%）、作業（10%），理論占30%，實踐操作占40%，分項目量化。

5　課程考核

該門課程考核是采用結果考核與過程考核相結合，結果考核主要由期末考試構成，占總成績的60%；過程考核主要由教師評價、組長評價和組員互評三個項目構成，占總成績的40%，其中，教師評價主要由考勤、提問、作業、實驗檢查四項評價指標構成，組長評價主要考核組員參與ERP項目管理與應用的熟練程度，組員互評主要考核該組員在團隊中是否具有團隊協作能力和奉獻精神。

5.2教學反饋

教學效果的好壞，不僅可以評價教師授課水平的高低，而且也能反饋學生是否完全掌握這門課程的核心內容。教學反饋通過學生座談會，學生上交作業情況和學生實踐操作三種途徑來獲取，通過這三種途徑，可以真實地反映教學過程中存在的問題，針對存在的問題，及時跟教師和學生溝通，以達到預期的教學效果。

5.3教學方法和手段

（1）教學方法，采用項目教學、情景模擬教學、引導教學和啟發式教學。

（2）教學手段，充分利用校內外教學設施、多媒體設備、幻燈片、投影儀、音頻、視頻和網絡平臺，拓展教學空間。

（3）實習實踐，分兩步走，一是請進來，聘請企業專家到學校講學和講座，二是走出去，鼓勵教師和學生參與企業ERP項目開發、通過合理的安排，安排學生到企業參觀、企業實訓和頂崗實習的相關工作。

ERP；ERP Manufacturing；Teaching Reformation；Teaching Organization and Implementation

Discussion on the Teaching Mode of ERP Production and Manufacturing Management Course

MING Su-hua
（Hubei Land Resources Vocational College，Wuhan 430090）

1007-1423（2015）24-0014-04

10.3969/j.issn.1007-1423.2015.24.004

明素華（1981-），女，云南騰沖人，碩士，講師，研究方向為高職教育教學、計算機信息管理、ERP實施與管理等

2015-06-09

2015-07-29

結合當今市場形式，形成一套比較完善的教學思路，以模塊化的形式，把書中的理論與實踐項目相結合，采用工作任務驅動教學，培養學生具體的ERP軟件為應用平臺，以典型企業、典型產品的經營業務為載體，按照生產業務的具體要求和業務流程的執行順序，在ERP軟件完成企業所有業務的實施。

ERP；ERP生產制造；教學改革；教學組織與實施

Combined with contemporary forms of market，forms a relatively perfect teaching ideas，in a modular form，combines the book in the theory and practice of project，the task driven teaching，trains students specific ERP software application platform，with typical enterprises，typical products business as the carrier，in accordance with the specific requirements of production operations and business process execution sequence，in the ERP software complete the implementation of all the business.