“中藥制劑的顯微鑒別”課程的教學(xué)設(shè)計(jì)研究

孫巍（遼寧省本溪市化學(xué)工業(yè)學(xué)校，遼寧　本溪　117000）

“中藥制劑的顯微鑒別”課程的教學(xué)設(shè)計(jì)研究

孫巍
（遼寧省本溪市化學(xué)工業(yè)學(xué)校，遼寧本溪117000）

摘要：為滿足企業(yè)崗位用人需求，依照中等職業(yè)院校教育教學(xué)課程改革和實(shí)施的方向，文章以“中藥制劑的顯微鑒別”一課為載體，對(duì)“教、學(xué)、做、考、評(píng)”合一的教學(xué)模式在專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用過程進(jìn)行探索和總結(jié)。

關(guān)鍵詞：中等職業(yè)教育；“教、學(xué)、做、考、評(píng)”合一；課程設(shè)計(jì)

中等職業(yè)教育的目標(biāo)是培養(yǎng)具有高素質(zhì)、高技能的應(yīng)用型人才。因此，培養(yǎng)受企業(yè)歡迎的崗位能者，實(shí)現(xiàn)與企業(yè)的無縫對(duì)接，是我們教育教學(xué)課程改革和實(shí)施的方向。在“中藥制劑的顯微鑒別”課程的教學(xué)中，結(jié)合職業(yè)院校所提倡的“教、學(xué)、做、考、評(píng)”合一、“理實(shí)一體化”的教育教學(xué)理念，以及中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的特點(diǎn)，注重在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)情境、教學(xué)過程以及學(xué)生活動(dòng)上的設(shè)計(jì)，提高中專學(xué)生的專業(yè)技能。

一、教學(xué)內(nèi)容的合理編排

“中藥制劑分析技術(shù)”是藥品質(zhì)量檢驗(yàn)專業(yè)的一門專業(yè)必修課，本課所授內(nèi)容是該課程第三章鑒別技術(shù)的核心內(nèi)容，是藥品質(zhì)量檢驗(yàn)的重要程序之一。根據(jù)此崗位人員應(yīng)具備的知識(shí)技能，本節(jié)的教學(xué)內(nèi)容設(shè)置為兩課時(shí)完成。在學(xué)生了解顯微鏡的基本結(jié)構(gòu)和顯微鏡鑒別的基本原理的基礎(chǔ)上，將顯微裝片的制備以及顯微鏡的使用作為第一課時(shí)的教學(xué)內(nèi)容。在第二課時(shí)，以完成檢驗(yàn)鑒別中藥制劑“牛黃解毒片”中大黃、雄黃為課程最終目標(biāo)。整個(gè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)，是模擬藥廠質(zhì)量檢驗(yàn)培訓(xùn)新員工的流程，創(chuàng)設(shè)情境，展開教學(xué)。

二、教學(xué)情境的精心創(chuàng)設(shè)

本節(jié)課屬于理論教學(xué)內(nèi)容，如果枯燥地在課堂上講解裝片的制備和顯微鏡的使用操作步驟，很難激發(fā)學(xué)生的興趣。為此，可將理論課程設(shè)計(jì)為實(shí)訓(xùn)的教學(xué)模式。在實(shí)驗(yàn)室中，讓每一個(gè)同學(xué)扮演藥廠質(zhì)量檢驗(yàn)部門的新員工，通過“教師”崗前培訓(xùn)后，可以對(duì)藥品進(jìn)行鑒別檢驗(yàn)。同時(shí)，教師“擔(dān)任”質(zhì)檢部主任，檢查、指導(dǎo)“員工”的操作情況，并將“員工”填寫完成的產(chǎn)品檢驗(yàn)原始記錄作為考評(píng)依據(jù)。課堂上，根據(jù)“員工”的學(xué)習(xí)培訓(xùn)情況，頒發(fā)“崗前培訓(xùn)合格證”，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)情境的設(shè)立，使學(xué)生身臨其境地對(duì)知識(shí)點(diǎn)認(rèn)知、感受，真正體會(huì)到了學(xué)習(xí)的樂趣，激發(fā)了學(xué)生的求知欲望，培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，教學(xué)效果顯著。

三、教學(xué)過程的縝密設(shè)計(jì)

本節(jié)課選取的鑒別檢驗(yàn)對(duì)象是生活中常見的中藥制劑“牛黃解毒片”，以典型實(shí)例設(shè)計(jì)教學(xué)，學(xué)生印象深刻。在具體的教學(xué)過程展開時(shí)，將本節(jié)課分為三個(gè)環(huán)節(jié)，并且每一個(gè)環(huán)節(jié)都是為了下一個(gè)環(huán)節(jié)服務(wù)的，環(huán)環(huán)相扣。首先，以“培訓(xùn)師傅”的身份，演示講解“牛黃解毒片”的裝片制備過程，學(xué)生觀察后，自己動(dòng)手制備裝片。通過感官的觸及，使學(xué)生輕松愉快地獲取知識(shí)點(diǎn)。在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上，利用制備好的裝片來進(jìn)行顯微鏡的使用操作講解。教師每演示一步，指導(dǎo)學(xué)生觀察操作一步，最終使每一個(gè)學(xué)生都跟上教學(xué)步伐，實(shí)現(xiàn)教師在“做中教”。環(huán)節(jié)三的內(nèi)容是在第二課時(shí)完成的。學(xué)生進(jìn)入角色，按照藥品質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)“牛黃解毒片”顯微鑒別，并且填寫產(chǎn)品檢驗(yàn)原始記錄作為檢驗(yàn)結(jié)果的依據(jù)，這是模擬企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的工作流程，使學(xué)生的學(xué)習(xí)更加符合職業(yè)要求。本節(jié)課的前兩個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)是模擬“員工”崗前培訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計(jì)的，是為學(xué)生獨(dú)立完成顯微鑒別檢驗(yàn)所設(shè)計(jì)的必要知識(shí)準(zhǔn)備，教學(xué)環(huán)節(jié)緊密連接。最終通過“員工”完成“牛黃解毒片”鑒別檢驗(yàn)情況，考察學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。并且教師向鑒別檢驗(yàn)表現(xiàn)優(yōu)秀的同學(xué)，頒發(fā)“崗前培訓(xùn)合格證書”，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性，鼓勵(lì)學(xué)生樹立自信心。

四、學(xué)生活動(dòng)的悉心展示

注重學(xué)生之間的相互討論，通過討論——實(shí)踐——評(píng)價(jià)，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究的好習(xí)慣。同時(shí)，注重學(xué)生的情感體驗(yàn)和師生之間的交流互動(dòng)，這是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本要求。本節(jié)課主要設(shè)計(jì)了如下的學(xué)生活動(dòng)：環(huán)節(jié)一是裝片制備的學(xué)習(xí)，學(xué)生通過觀察——思考——提問——練習(xí)——討論這五個(gè)步驟來完成，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力和實(shí)踐能力。學(xué)生通過比較、觀察、總結(jié)自己的學(xué)習(xí)效果，認(rèn)識(shí)到自己的不足。環(huán)節(jié)二是顯微鏡的使用，學(xué)生根據(jù)教師的指導(dǎo)，改進(jìn)、完善自己的操作，真正體現(xiàn)學(xué)生在“做中學(xué)”。環(huán)節(jié)三是學(xué)生利用顯微鏡檢驗(yàn)“牛黃解毒片”中的各原料成分，進(jìn)而完成產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)。當(dāng)然，本課在教學(xué)過程中還有許多的遺憾。有些環(huán)節(jié)沒有達(dá)到預(yù)設(shè)的教學(xué)效果，比如在學(xué)生學(xué)習(xí)顯微鏡的操作時(shí)，教師演示操作步驟，部分同學(xué)在觀察時(shí)受到實(shí)驗(yàn)室環(huán)境的限制，造成教學(xué)細(xì)節(jié)上的盲點(diǎn)和誤區(qū)。部分同學(xué)為了能夠跟上教師的操作步調(diào)，而沒有注意到操作細(xì)節(jié)，導(dǎo)致學(xué)生在獨(dú)立完成檢驗(yàn)時(shí)，操作不規(guī)范，總是遇到異常情況。如果教師課前能夠拍攝一些操作圖片，并在細(xì)節(jié)部位做上標(biāo)記，學(xué)生結(jié)合PPT展示的圖片，按照教師指導(dǎo)的步驟操作，然后多些時(shí)間，讓同學(xué)之間相互比較，互相幫助，爭(zhēng)取每一位同學(xué)都能夠準(zhǔn)確操作，可能會(huì)收到更好的效果，更加有利于學(xué)生自信心的提高。

五、結(jié)束語(yǔ)

總之，本課采用多種教學(xué)方法，通過情境教學(xué)，激發(fā)了學(xué)生的求知欲望，促使學(xué)生在潛移默化中形成良好的職業(yè)素養(yǎng)，也使學(xué)生能夠真正做到學(xué)以致用。

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中圖分類號(hào)：G 712

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1008-3561（2015）26-0054-01

作者簡(jiǎn)介：孫巍（1983-），女，遼寧本溪人，講師，從事工業(yè)分析專業(yè)教學(xué)與研究。