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實驗讓靈感綻放方法比答案權威
——第十單元復習收獲

2015-10-15 09:21:16湯凌云
化學教與學 2015年9期
關鍵詞:化學實驗教師

湯凌云

實驗讓靈感綻放方法比答案權威
——第十單元復習收獲

湯凌云

(江陰市徐霞客中學江蘇無錫214406)

學問只有在合乎自己的興趣時,才能得到最大限度的效益。學生在日常開展的課堂演示實驗和分組實驗中培養了極大的興趣,不僅在課外小實驗和家庭小實驗中有自己的獨到之處,在課堂上也時有閃光點展現。本文還呈現了課堂上的一個鑒別實驗的新方案,來自于課本所學知識但有別于以往的任一方案。

實驗;質疑;反省

問題緣起:筆者在日前的‘無錫市教科室調研課’展示中,上了第十單元的復習課,時值新課結束,學生對酸、堿、鹽還很困惑,這時進行系統復習是很有必要的。鑒于學生對于ppt放電影一樣的教學模式有著視覺維持的時間較短(2~5秒),遂決定以講學稿的形式,前一天的家庭作業布置的內容為課本知識點的梳理和總結,課上采用實物投影的方式簡要點評,后根據基礎知識總結酸、堿的化學性質,在學生能很好總結的基礎上,向同學們展示三瓶標簽被覆蓋的無色溶液,分別是稀鹽酸、飽和石灰水、食鹽水,請同學們運用所學知識加以鑒別,同學們都能流利的表述出pH試紙、石蕊溶液鑒別三種溶液的現象和結論,但是本人故作為難的跟同學說:“我只準備了酚酞試液,是不是就無從下手了?”在短暫的思考之后,有學生提出:“老師你先取三種溶液少量放到試管里,各滴兩滴酚酞,我先看著再想想。”我依言照辦,三只試管有一只試管中酚酞變紅,我們都看著三只試管,想著另外兩種無色溶液分別是什么?慢慢的有孩子要求我將變紅的酚酞試液分別加少量到另外兩只試管中,同樣依言照辦,發現其中一只試管中酚酞由紅色變為無色,另外一只試管紅色則無明顯變化。看著孩子們恍然大悟的表情和聽課老師會心的微笑,筆者也不由自主的開心起來。

但在巡視全場的目光中,我發現小澄在猶豫不決,似是想說些什么,我用眼神詢問他什么事?他勇敢的站起來說:“老師你再倒三種無色溶液到試管里,我不用什么試劑就能鑒別出來!”我猶豫了有5秒之久,出于對小澄的一向倚重和信任,我分別向三只試管中加入了約5ml液體,只見他從抽屜里摸出了一根塑料吸管,接過三只試管就分別吹氣,我們發現其中一只試管內變渾濁,而后小澄將渾濁液分別加入另外兩只試管中,其中一只試管內快速產生少量無色小氣泡,另一只試管內仍有渾濁。很顯然,小澄的酸、堿、鹽基礎知識掌握得很好且已經能舉一反三了。對此我很是興奮,大大的夸獎了小澄一番,并希望其他同學也能發揮自己的聰明才智,在學習上能有更大的收獲。

一、課后反思

課后坐下來反思這節課時,我首先想到了:“授之以魚,不如授之以漁。”授人以魚,僅以一餐之需;而授人以漁,卻可使人終身受益。學校教育不僅僅是要教會學生課本的知識,更重要的是要培養學生持續學習的愛好。

雖然在理論上有很多可說之處,但同樣是復習課,為什么小澄和其他孩子以往沒有這樣的靈感展現,我想這首先跟我在平時教學與展示課上的教態不同有關,在平時的教學中有意無意的強調‘師道尊嚴’,大多是板著臉在講知識、趕進度;而展示課不同,面向那么多的聽課教師,一來充分準備,胸有成竹,二來學生高度緊張,為了讓他們放松,也為聽課教師著想,我是‘和藹可親’的,面帶微笑,更能讓學生勇敢的表達自己所思所想。

其次在于以往的復習課上是以知識復習、練習鞏固為主,沒有這樣的實驗探究,小澄和他的小伙伴們在緊張的跟緊我的看題、想題、解題節奏,實在是沒有屬于自己的思考時間,稍有開小差的跡象通常就被我一個問題嚇住并順利的拉回來了。

最后也與我的思想僵化有關,在《能力訓練》上這類習題一直出現,我已經對幾種方法熟記于心了,自己也不會去深入研究還有沒有其他方法——其他在初中生能力范圍內的其他方法,所以在小澄提出這種方法時我才會猶豫,怕他‘出洋相’,這是我一向倚重并信任的小澄,所以我給了他機會,如果是其他孩子,我還能讓他有這樣的表現機會嗎?在今后的教學中,我要著重培養學生的自學習慣、質疑精神和勇于表述的欲望。

二、今后教學中努力方向

1.培養興趣,激發學生自學愿望

孔子曰:“知之者不如好之者,好之者不如樂之者。”一句話指出了人在學習中的三種不同境界:知之、好之、樂之。實施素質教育,就是要以教學為中心,優化教學結構,改革課堂教學,突出學生的主體地位,培養其學習興趣,激起其自主求知的欲望。

在諸多學習方法中,不管是經驗主義還是新興的“支架式”學習理論,自學無疑是諸多教育專家首選的,數學家華羅庚、文學家高爾基等都是以興趣作先導,自學為方法并取得卓越成就的。教師指導學生自學時,必須要求學生做到“明、讀、思、述”。“明”即明確學習目標,教師擬出學習提綱,避免學生學習的盲目性;“讀”即學生對照自學提綱,認真閱讀教材內容;“思”即學生通過閱讀,把得到的信息,經過大腦加工,自己獲取知識;“述”即將自己認為重要的內容復述出來,以此培養學生歸納總結、口頭表達能力。在培養自學興趣時,我決定從以下幾個方面努力:①實驗激趣。化學實驗奇異多彩,氣象萬千,不僅是提高學生智力水平、培養科學核心觀的重要環節,同時也是提高學生學習興趣的有效手段。為此,在教學過程中我盡量創造條件,如增設有啟發性、趣味性的實驗;因陋就簡,因地制宜,土法上馬,開展微型實驗,將設備簡單、操作方便、安全可靠的演示實驗改為學生實驗。②結合教材,聯系生產、生活實際,讓學生感到化學無處不在,學有所得,學有所用,激發起學生對化學課的興趣,從而喚起學生主動讀書的愿望。在講到二氧化碳的工業制法時,我開始是用于謙的《石灰吟》引入,但其在的語文教學中是作為課外閱讀教材內容,部分學生對之了解不足,應用的過程中往往會偏離化學的主題。現在我改用《西游記》中孫悟空在太上老君的煉丹爐里發生了一系列的變化,煉丹爐爆炸的原因等,學生聽課興趣更濃。③學貴有疑。以疑激趣,引導學生自學。在教學中,我盡量營造這樣的氛圍:話到嘴邊卻又難以準確描敘,答案出來又在意料之中。適時給予學生以種種神秘的問號。在二氧化碳與石灰水反應的實驗中,向盛有二氧化碳的集氣瓶加入少量石灰水,振蕩后見到變混濁,后一言不發的將集氣瓶倒置,學生會發現玻璃片緊緊的吸附在瓶口而不會掉落。以疑激趣,貴在教師巧妙設疑,是學生陷入教師預設的“迷陣”之中,讓學生相互問難,相互討論,教師所提問題帶有吸引力,使學生饒有興趣,促使其積極投入到學習中去。讓學生像去樹上摘果子那樣,既要跳一跳,又能摘得到。喚起他們追根究底、積極探索問題的興趣。

2.明確目標,引導學生自學方向

教學目標是教師教學的出發點和終極目標,是課堂教學中的主線、靈魂所在。新課標下要求的三維目標更是細化了學生的認知、技能、情感態度與價值觀等,這些不但教師自己要明確,也要讓學生明確。對于不同的表述如“了解”、“掌握”、“應用”等具體的認知目標。而對于技能目標我們更關注學生的識記、閱讀、遷移能力等方面的培養。情感態度與價值觀目標則是更高層次的、也是更多的關注學生學習態度、學習習慣,同時也更關注學生良好的心理素質和嚴謹的科學態度的培養。與此同時,00后的教育更關注不同學生個性化的成長歷程,在既小就開始的各級各類的培訓班、興趣班熏陶下,在“慕課”、“翻轉課堂”和大批的網絡教育盛行的今天,課堂教學怎樣更高效、更能抓住學生的眼球和注意力。我們一線的各位同仁深入專研教材、大綱,并巧妙地設計成教學案的形式翻印給學生。學業有三關,熟練運用是關鍵,有目標、有要求,學生也有上進的決心和努力學習的行動,就能縱橫馳騁而少走彎路。

3.細化過程,指引學生自學道路

在向學生提出自學目標之初,大多數孩子習慣于瀏覽課本內容,一目十行之后就以為完成了自學任務了,這不是學生的錯,但是理想化的自學是除了能掌握熟練的答題技巧,還能開發學生的智力,在課堂上能保持積極、高昂的學習熱情。要做到這點,就要求教師在熟練掌握教材、教參、考綱的基礎上,對知識點的銜接、轉折和延續要熟記于心并能熟練運用,除此之外還要了解學生的基本狀況,所以開學之初主要是培養學生的預習習慣,前兩周著重在培養在瀏覽課本并能完成課后作業;3、4兩周在預習習慣良好的基礎上開始要求不僅能完成課后作業,還能回答教師統一預留的3道思考題;5、6兩周就開始要求學生在能順利完成課后作業的基礎上向同桌或好友提出3個問題,同時要求組長選擇記錄3個問題并匯總到課代表手中,在本人上課的過程中適時提問學生的這些問題(可能有些問題會有些幼稚,甚至可能會有些科學錯誤,所以教師還會有一個課間跟學生交流、修改問題的過程),按照這個程序來組織教學,收到了事半功倍的效果。通過自學使學生知識掌握牢固、清晰度大大提高。自學能力的提高,認真獨立思考習慣的養成,對學生將是終生有益。

4.分解難點,分設學生自學臺階

我校位于‘游圣’徐霞客故鄉,在‘行萬里路,讀萬卷書’的熏陶下,學生都有追求個人進步的渴望,但由于家庭、個人對未來的規劃存在明顯差異。學生個體對于成功付出的努力程度不同,對于失敗原因的分析客觀性、公正性以及自我反思的能力不同,所以不同學生的階段性表現也不同。每個學生都是一支需要點燃的火炬。同時,他們的身心都處在迅速發展的時期,可塑性大、穩定性差、心理較為脆弱,情緒容易波動,所以更需要得到教師的正確引導和精心呵護,從而逐步樹立起堅定的自信心。對于急需肯定的學生而言,老師的一個善意的微笑,都可能是學生獲取成功的信心與契機。而對于一帆風順、自我認可度高的學生而言,也許老師的搖頭更會激起他們努力進取的決心和動力。

5.分化重點,鋪設學生自學小徑

教材的重點內容,是考綱關注的重點所在,但不管是高考,還是中考,首先都是一個結業性的考試,都遵循著由易到難的7∶3∶1原則。所以重點內容的分級設置,分步目標達成更為恰當。不管是以“啟”導“研”的啟發研究式教學法,變被動為主動學習的“東廬講學稿”,還是以“點”帶“面”的發散性思維啟迪,學生積極主動學習的“北郊快樂學習法”,都是有效的將重點分級設置的楷模,值得我們這些一線教師借鑒學習并能應用到日常教學中的!作為一名致力于成為優秀教師的化學教師,在課堂教學中要不斷地歸納和總結經驗,精益求精。每節課運用最佳的教學方法,激發學生興趣,開拓學生思維,努力提高課堂教學效率。

6.開設家庭小實驗,培養學生熱愛學習的興趣

學習是件快樂的事情,雖然最終面臨的中考、高考讓我們想起來就不是那么的身心愉悅,但是我們可以創造一個快樂學習的過程,不忘初心,方得始終。生活中化學無處不在,霧霾時時威脅、化學添加劑如影隨形……除了抱怨化學的危害,我們是不是能給化學一個客觀公正的評價?開門七件事—柴米油鹽醬醋茶,哪一個不是化學?怎么化學就到了人人喊打的境地?!所以開學第一周,我布置的周末家庭小實驗就是酸奶的制作:晚飯后,取純牛奶250mL,潔凈容器中煮沸、關火,加入白糖15g(家用調味調羹5勺),筷子攪拌均勻候冷卻至室溫,加入酸奶一盒(50mL光明或是其他市售酸奶),將混合后的液體倒入潔凈的可封口的杯子中并封口,放入加有三分之一溫水的電飯鍋中,蓋好蓋子,第二天早上醒來,一大份自制酸奶在等待他們全家享用!潔凈就在眼前、化學的正確運用就在眼前,用學生的話說就是:“媽媽再也不用擔心我喝‘皮鞋酸奶’了!”之后的每個周末家庭小實驗都是這么實用而有趣。尤其是每年4月紅莧菜上市,自制的紫色酸堿指示劑更是抓住了每個孩子學習化學的興趣,水浴加熱、過濾、判斷溶液的酸堿性、還有蠟染等等,不僅僅是學生,就連他們的父母都玩得不亦樂乎。

李政道說:“教師給學生打開知識寶庫的鑰匙,而不是把知識簡單地裝進學生的腦袋里”。學習就是這么有趣和好玩,科學知識是客觀的,而學習方法是多樣的。我們可以用途中的快樂和努力,換取最后結果的開心和無悔。

[1]鐘啟泉.探究學習與理科教學[J].化學教育,1980,(3)

[2]任長松.以科學探究為核心:支撐《美國國家科學教育標準》的課程理念[J].山東教育科研,1999,(12)

[3]彭蜀晉.現代理科教育的進展[M].重慶:重慶出版社,1990

[4]保志明.運用實驗體現概念的建構—“離子反應”的教學與思考[J].中學化學教學參考,2012,(3)16~17

[5]陸春華.論當前初中化學實驗教學中存在的一些問題及對策[J].化學教學,2014(5)47~49

1008-0546(2015)09-0091-03

:G633.8

:B

10.3969/j.issn.1008-0546.2015.09.030

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